Ja mēs jums pateiksim, ka uz Republikas laukuma, pirms doties uz izrādi kādā no teātriem pie Porte Saint-Martin, jūs varat baudīt jauku aperitivo ar draugiem, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā, un ka pēc izrādes, labi pavadot laiku smejoties vai raudot, jūs varat ieturēt labu itāļu maltīti, kam sekos trakulīgs karaoke seanss, un tas viss notiks vienuviet, jūs noteikti būsiet sajūsmā. Nu, šāda daudzpusīga (disko bumba!) vieta patiešām pastāv, un tās nosaukums ir Baci Baci!
Itāļu brasserie Baci Ba ci, ko 2020. gada sākumā Saint-Martin bulvārī atklāja Damien Zappavigna un Rudy Lafont, kuri jau vada Zazza un Ammazza, noteikti iepriecinās ikvienu gardēžu draugu bariņu. No pusdienām līdz vakariņām, ieskaitot nelielu kafiju saulē uz terases, aperitivo no trešdienas līdz svētdienai no plkst. 15.00 līdz 19.00 ar Spritz/antipasti kombināciju par 10 eiro, un pat brančs zābaka krāsās nedēļas nogalē, kam seko karaoke sesija balss stīgu laušanai pagrabā nelielā privātā telpā, jūs noteikti vēlēsieties tur pavadīt kādu laiku.
Baci Baci trattoria ir atvērta katru nedēļas dienu no pulksten 10 līdz 2 naktī un piedāvā klasiskus itāļu virtuves ēdienus: fokāciju, picu, makaronus, burratu un citus ēdienus, kuru pietiks visiem aizalpu gastronomijas cienītājiem. Protams, un tas mums patīk, ka ēdieni tiek gatavoti, izmantojot produktus, kas ievesti tieši no Itālijas.
Piemēram, mēs esam sajūsmā par mocarellas nūjiņām (9 €), kas ir kraukšķīgas no ārpuses un īpaši sierainas no iekšpuses, un kuras ar prieku var mērcēt marinara mērcē. Pirms pāriet pie pārējās ēdienkartes, jūs bez vilcināšanās varēsiet tos papildināt ar diviem kokteiļiem ar itāļu akcentiem- Amaretto Sour (Amaretto, citrons, cukurniedru cukurs, olu baltums; 9 €) un Bacino Spritz (sarkanais vermuts, zemeņu biezeni, baziliks, Prosecco, dzirkstošais ūdens; 11 €).
Pasta al ragù (16 €) ir velnišķīgi nerātna un pagatavota ar visu īstas itāļu mammas mīlestību - mums ļoti garšoja! Un pica ar trāpīgu nosaukumu Piccante (15 €) ar mozzarella fior di latte, Spianata piccante un gorgonzola. Mēs būtu gribējuši nobaudīt arī desertus, bet mūsu jau pilnie vēderi teica nē. Citā reizē!
Lai visu vieglāk sagremotu, dažiem no jums radīsies doma doties uz pagrabu dziedāt dziesmu. Karaoke zāle, kas rezervēta grupām no 4 līdz 10 cilvēkiem, maksā 5 eiro stundā par personu. Bet īstie gardēži ar nepacietību gaidīs nedēļas nogales vēlās brokastis, kas sestdien un svētdien tiek piedāvātas par 25 eiro.
Mēs vēl neesam jums teikuši, ka šajās vēlās brokastīs ietilpst saldo un sāļo ēdienu bufete, kam seko dienas ēdiens (makaroni, pica vai frittata del giorno) un deserts, ko pasniedz kopā ar svaigi spiestu sulu un karstu dzērienu.
Īsāk sakot, Baci Baci ir viss.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Izvietot
Baci Baci
20 Bd Saint-Martin
75010 Paris 10
Oficiāla vietne
bacibaci.fr
Vairāk informācijas
Dienas ēdienkarte: €10 Dienas ēdienkarte: €14,90
