Itālijas garšas, neatstājot Parīzi... Pasticcio, restorāns, kas atrodas Parīzes 11. rajonā, netālu no Parmentjē (ir arī adrese 18. rajonā, ja vēl neesat to pamanījuši...), piedāvā visu labāko no Itālijas - gardas picas,Al forno ēdienus, tikpat sulīgus desertus, kā arī kokteiļu ēdienkarti - klasisku, protams, bet Dantes zemes restorāniem raksturīgu!
Pasticcio piedāvā itāļu virtuves ēdienus, picas ar smalkmaizītēm, REAL Spritz rūgto un Bellini kokteiļus... Tas viss Parīzē ir retums, ja vien jūs nezināt, kur meklēt. Ēdienkartē ir plašs picu klāsts, kas liks mutē ievilkties, tostarp klasiskās picas margharita, marinara, napoletana, capricciosa un calzone. Ja vēlaties ko nedaudz augstāku, varat izvēlēties arī Tartufina della Casa ar maskarpones, fior di latte, scamorza, sēnēm un trifeļu krēmu vai Pasticcio Vero ar maskarpones, fior di latte, speķi, sēnēm, trifeļu krēmu, burrata un rukolu.
Dodat priekšroku makaronu ēdienam (vai kādam citam ēdienam, kas nav pica)? Restorāns piedāvā arī dažādus "al forno" (cepeškrāsnī ceptus) ēdienus, tostarp gardu lazaniju (ne mazāk kā pēc nonna - vecmāmiņas franču valodā - receptes!), baklažānu alla Parmigiana un penne gratin ar trifeļu krēmu. Piedāvājumā ir arī dienas ēdienkarte, kurā iekļauti vēl daži makaronu ēdieni.
Un, ja ne, tartars, karpačo, salāti un citi antipasti noderēs kā laba uzkoda vai kaut kas vieglāks. Labākais uz pēdējiem soļiem? Deserts, protams, ar picu nocciolata, tiramisu, panna cotta vai saldējumu ar garšām tieši no Itālijas: lazdu riekstu no Romas, citronu no Sicīlijas, pistāciju vai zemeņu Sengana.
Ēdienkarte, ko redaktori varēja izmēģināt un īpaši novērtēja. Kā uzkodas lieliski garšoja artišokas un mocarellas fritītes. Donāti bija kūstoši mīksti un īpaši garšīgi. Pēc tam mūs kārdināja Capricciosa pica, kā arī Mortadella pica. Divas vienlīdz garšīgas picas ar vieglu mīklu. Un desertam - glīts lazdu riekstu saldējums no Romas, kā arī mājās gatavots tiramisu, lai nobeigumā būtu salds, bet ne pārāk salds. Izsmalcināta virtuve tīrākajās itāļu tradīcijās, ko iesakām visiem Itālijas cienītājiem!
Pasticcio ir īsta paradīze itāļu virtuves cienītājiem... Viss, kas jums jādara, ir tur nokļūt, draugi!
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Izvietot
Pasticcio Paris 11
107 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Pieeja
3. metro līnijas "Parmentjē" stacija
Cenas
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18
Oficiāla vietne
www.pasticcio.fr
Vairāk informācijas
Atvērts pirmdienās no 11.30 līdz 14.30 (vakaros slēgts), otrdienās līdz sestdienām no 11.30 līdz 14.30 un no 18.30 līdz 22.30. Svētdienās ir slēgts.



























