Avocateria Gare de Lyon, jauna 100% avokado un vēlās brokastis 12. rajonā.

Uzmanībuavokado cienītājiem! Dodieties uz Avocateria Gare de Lyon, avokado karaļa jauno adresi Parīzes 12. rajonā, tieši pretī stacijai. Pēc divām citām adresēm Sentjē un Bastīlijā šī ir jaunākais Avocateria ģimenes papildinājums, kas piedāvā vēlās brokastis katru nedēļas dienu un vienmērAvocateria raksturīgo iezīmi: veselīgus ēdienus, kas pagatavoti no iegūtiem produktiem un visi gatavoti no avokado.

Restorāna dibinātāja Linda Trīna ir iecerējusi plašāku telpu, kas ir skaista, plašāka, ar izliekumiem un pasteļtoņiem, kas atgādina Vesa Andersona (Wes Anderson) filmu grafisko pasauli. Ēdienkartē ir brunch ēdieni, kurus var baudīt līdz pat pēcpusdienai, piemēram, ziedu avokado grauzdiņš ar biešu humusu unavokado grauzdiņš "Signature". Vēl ir mūsu jaunā brokastu pankūka ar divām pūkainām pankūkām (pagatavotām bez sviesta), divām ceptām olām un gvakamolu, kā arī avokado frī kartupeļiem.

Un, protams, no dzērienu puses, vislabāk sasildīs tējas, kafijas, Golden Lattes, Chai un citas garšīgas Matcha Lattes. Pat ziemā valda īsts avokado trakums, pat ziemā piedāvājot īpaši baudāmus ēdienus, kurus var nobaudīt, neatņemot sev visu.

Ēdieni, kurus izdevās nobaudīt arī redakcijai. Zinot citas adreses, mēs šeit koncentrējāmies uz to, kas jauns, proti, vēlās brokastis brokastu režīmā. Mūs kārdināja brokastu pankūkas, avokado frī kartupeļi, zeltainā latte, earl grey tēja un desertam - trakās banānu pankūkas ar banāniem un mājās gatavotu indijas pralinē.

Pankūkas ir īpaši vieglas un ļoti garšīgas... Nav par ko sūdzēties. Olas bija labas, pagatavotas tieši tā, kā vajag, un gvakamole bija diezgan pikanta, bet izcēla garšu. Kopā ar Golden Latte tas viss ir ļoti nomierinošs, ideāli piemērots ziemā. Avokado čipsi ir avokado šķēles, kas ir apceptas un apceptas eļļā. Tajās ir neparasti maz tauku, un tās ir ļoti gardas un kūstošas mutē. Oriģināls veids, kā baudīt avokado!

Atliksim labāko uz pēdējo, desertu, atgriežoties pie viena no zīmola hitiem... Praliné ir mazs dārgakmens, par ko mirst, un tas stāv pats par sevi. Tas ir tik vienkāršs, ka jūs atgriezīsieties pēc tā katru reizi, kad apmeklēsiet Avocateria! Pie tā piestipriniet tasīti labas tējas, lai, sasildoties, to sagremotu.

• Lasīt arī
• Kur Parīzē nedēļas laikā ieturēt vēlās brokastis? Restorāni, kafejnīcas, tējnīcas, mūsu labās adreses.
• Veselīgi un bioloģiski restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
• Kas notiek Parīzē šonedēļ no 13. līdz 19. maijam 2024: bezmaksas vai lēti izbraucieni

Īsāk sakot, Avocateria Gare de Lyon ir ideāla vieta, kur atpūsties un baudīt mierinošu maltīti, izkāpjot no TGV... vai arī ja jūs vienkārši klīstat apkārt. Viss, kas jums jādara, ir jāpārliecinās pašiem!