Île-de-France: Labākais 2025. gada flan ir Suresnes!

Sacensības nāk un iet, bet tās nekad nav tādas pašas. Pēc labākās bagetes Parīzē, labākā sviesta kruasāna Lielajā Parīzē un labākā šokolādes eklēra, neaizmirstot par labāko ābolu pīrāgu reģionā, tagad ir pienācis laiks noskaidrot labāko flanu Ildefransā!

Taču pirms balsojuma par 2025 šā, jau septītā, Ile-de-France konkursa uzvarētājiem un pirms žūrijai bija jāzina, kur doties nogaršot gada labāko flan d'Île-de-France, nācās nogaršot simts leģendārā konditorejas izstrādājuma paraugus. Izvēle nebija viegla, jo bija tik daudz dažādu flan šķirņu, no kurām izvēlēties.

Žūrija beidzot izdarīja savu izvēli, un konkursa rezultāti tika paziņoti piektdien, 6. jūnijā, Parīzes Lielās maiznieku savienības galvenajā mītnē, kas atrodas 4. rajonā. Tātad, kurš ir 2025. gada konkursa " Labākais flāns Parīzes reģionā" uzvarētājs? Konkursa " Labākais flāns Ildefransā 2025" lielākie uzvarētāji ir Suresnē- Elio Chaaya un Franck Harcaut konditoreja "A Deux Mains"!

• Lasīt arī
• Flan festivāls 2025 Fou de Pâtisserie šo sestdien
• Kur Parīzē var nobaudīt labu flan pâtissier vai flan parisien? Mūsu ieteiktās adreses
• Lielā Parīze: kur ir labākais sviesta kruasāns? Šeit ir 2025. gada saraksts

Konkurss par labāko Île-de-France 2025 flan :

• 1. A Deux Mains, Elio Chaaya un Franck Harcaut (8 place du Général Leclerc 92150 Suresnes)
• 2. Fred Boulangerie, Frédéric Antunes (8 avenue du Château 94300 Vincennes).
• 3. L'Atelier des Gourmands, Haïthem Ben Haj Yahia (201 rue Pierre Brossolette 93160 Noisy-le-Grand).
• 4. Chez Madeleine, Sylvain Gendron - 12 avenue d'Argenteuil 92600 Asnières)
• 5. Bakery 8 Bopain, Pierre Trang - 8 rue de Charonne 75011 Paris)
• 6. Maison Bergeron, Laurent Bergeron - 39 avenue de Rapp 75007 Paris)
• 7. Boulangerie Chez Isaac, Sébastien un Priscilla Hayertz - 6 rue des Abbesses 75018 Paris)
• 8. Maison Thevenin, Jean-Charles Thevenin - 6 rue de Buci 75006 Paris)
• 9. Le Moulin de la Croix Nivert, Jean-Yves Boullier - 39 rue de la Croix Nivert 75015 Paris)
• 10. Au Paradis du Gourmand, Ridha Khadher - 156 rue Raymond Losserand 75014 Paris)

Šogad savienība izceļ arī trīs mācekļu talantu: Estevana Žerāra (Estevan Gerard), kas mācās Boulangerie Alexine (Parīze 10), Kēmuela Tismona (Kémuel Tismon) Boulangerie B&S (Alfortville, 94) un Maidsas Mudašas (Maïssa Moudache) L'Atelier Gourmand (Bobigny, 93).

Tik daudz olu krēmu, kurus varat izmēģināt bez kavēšanās!

Kur Parīzē var nobaudīt labu flan pâtissier vai flan parisien? Mūsu ieteiktās adreses
Parīzē flan pâtissier ir vienprātīgi atzīts gardēžu vidū. Kūstošs, vaniļas garšā, dažkārt pārveidots, šis klasiskais un mierinošais deserts ir kļuvis par drošu vērtību galvaspilsētas konditorejās. [Lasīt vairāk]

Flan festivāls 2025 Fou de Pâtisserie šo sestdien
Fou de Pâtisserie atkal rīko Parīzes flānu festivālu, kas notiks 2025. gada 14. jūnijā, sestdien, 2025. gada 14. jūnijā, veikalā Montorgueil ielā. Vienas dienas laikā vienuviet varēsiet iepazīt un nobaudīt Parīzes labākos flankus. No pils flankiem līdz maziem konditorejas veikaliņiem - ir pienācis laiks ļauties flānu orģijai! [Lasīt vairāk]