No 19. aprīļa līdz 28. jūnijam Valrhona šefpavāru skate atgriežas 2025. gadā, kad notiks labāko konditoru oriģinālo konditorejas izstrādājumu degustācijas.
Valrhona šefpavāru skate ir atgriezusies ar jaunu izdevumu, kas solās būt tikpat gardēžisks kā iepriekšējie. No 2025. gada 19. aprīļa līdz 28. jūnijam dodieties uzValrhona telpām Marē rajonā, rokas stiepiena attālumā no Pikaso muzeja, lai degustētu ekskluzīvus, vēl neredzētus konditorejas un šokolādes meistaru izstrādājumus.
Tā ir pārsteigumiem bagāta programma, kurā virkne slavenu šefpavāru dalās ar savu pieredzi un piedāvā ierobežotas tirāžas zīmolu ēdienus. Šogad programmā ir Žeremī Del Vals (Jérémy Del Val), Frederiks Kasels (Frédéric Cassel) un Stīvens Žero (Steven Gerault), Matiass Žirū (Matthias Giroud), brāļi Dorneri (Dorner brothers) un Sebastjēns Vauxions (Sébastien Vauxion).
Svētki sākas Lieldienu nedēļas nogalē un turpināsies vairākas dienas katru mēnesi līdz jūnija beigām. Iepazīstieties ar pilnu programmu zemāk!
Valrhona 2025 Pavāru skatuves programmā :
- No 2025. gada 19. līdz 21. aprīlim kopā ar Žeremī Del Valu. 2014. gada Francijas desertu čempions Žeremī Del Vals atklāj 2025. gada sezonu. Pēc 10 gadu ilgas karjeras Dalloyau komandā viņš tagad turpina savu karjeru kā starptautisks treniņu konsultants. Viņš prezentēs ekskluzīvu, īpaši šim pasākumam radītu efemērisku produktu.
- 2025. gada 16. un 17. maijs ar Frédéric Cassel un Steven Gérault. Svinot Saint-Honoré, Valrhona uzņem Frédéric Cassel, Coupe du Monde de Pâtisserie viceprezidentu un Relais desertu asociācijas biedru. Viņš ir grāmatas, kas veltīta Saint-Honoré, autors un piedāvās ekskluzīvu šī šokolādes konditorejas izstrādājuma versiju nomadu formātā, kā arī parakstīs savu grāmatu. Viņu pavadīs Stīvens Žerolo (Steven Gérault), šefpavārs un zīmola Frédéric Cassel vadītājs.
- No 2025. gada 5. līdz 7. jūnijam kopā ar Matiasu Žirū. L'Alchimiste dibinātājam Matiass Žirū ir uzticēts izveidot auksto dzērienu ēdienkarti. Viņš ir starptautiski atzīts miksologs un ir izveidojis daudzas kokteiļu ēdienkartes visā pasaulē, tostarp La Samaritaine un Printemps Haussmann.
- 2025. gada 13. un 14. jūnijā kopā ar brāļiem Dorneriem. Uzlecošās Lionas konditorejas zvaigznes Maksims un Gotjē Dorneri ieradīsies Parīzē, lai prezentētu vienu no saviem raksturīgākajiem konditorejas izstrādājumiem. Šogad viņi svin sava pirmā veikala atvēršanas piekto gadadienu.
- 2025. gada 27. un 28. jūnijs kopā ar Sebastjanu Vauxionu. Sébastien Vauxion ir pirmais konditors, kas ieguvis divas Michelin zvaigznes par savu restorānu Sarkara Kurševelā, kas pilnībā veltīts desertiem. Viņš ir saņēmis vairākus apbalvojumus no vadošajiem gastronomijas ceļvežiem, tostarp Passion Dessert trophy. Parīzes saldumu cienītājiem būs iespēja nedēļas nogalē iepazīt viņa radītos ēdienus.
Parīze šokolādes cienītājiem: mūsu labākās adreses un padomi
Vai esat traks uz šokolādi? Šeit ir saraksts ar labākajiem padomiem un adresēm šokolādes cienītājiem Parīzē! [Lasīt vairāk]
Parīze šokolādes cienītājiem: mūsu labākās adreses un padomi
