Gids voor vleesrestaurants

Club Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochon

Club Cochon, een louche bistro in de Passage des Panoramas

Zoals de naam al doet vermoeden, richt Club Cochon zich op liefhebbers van varkensvlees en biedt varkensvlees in alle vormen, inclusief broodjes varkensvlees voor de lunch.
Riviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de bois

Brasserie Riviera, houtgestookt restaurant

Noem het niet de Riviera, maar de Brasserie RIviera! Dat klopt, de Brasserie Riviera krijgt een facelift en biedt nu liefhebbers een houtgestookte en gestoofde keuken, met de nadruk op seizoensproducten van goede herkomst.
Deli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fumée

Deli by Melt, New Yorkse delicatessen en broodjes gerookt vlees in Les Halles

New Yorkse delicatessensfeer en broodjes gerookt vlees bij Deli by Melt, in het hart van de wijk Halles.
Alfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastrami

Alfi, kwaliteitssandwiches en goed humeur in de Marais

Bij Alfi worden de sandwiches met gulheid en goed humeur bereid, net als in een echte New Yorkse delicatessenwinkel. Het enige verschil is dat het in de Marais is!
Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exceptionTomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exceptionTomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exceptionTomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception

Tomahawk, het halalrestaurant voor bijzonder vlees in Courbevoie

Tomahawk is de plek voor vleeseters in Courbevoie. Hier vind je een halal menu met gezouten en gerookt vlees, hamburgers en gegrild vlees, met gerechten die inspelen op onze favoriete guilty pleasures en die vergezeld kunnen worden van alcoholvrije cocktails.
Nonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf Teriyaki

Nonos, Paul Pairet's restaurant-grill in het Hôtel de Crillon

Chef-kok Paul Pairet heeft de voormalige Brasserie d'Aumont in het Hôtel de Crillon volledig opnieuw ingericht en onthulde begin dit jaar Nonos, een restaurant-grill, en Comestibles, een kruidenierswinkel. Het oordeel is duidelijk: het is een echte traktatie.
Blanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœuf

Blanca, Fernando de Tomaso's prachtige Argentijnse restaurant met een Baskisch accent

En dat zijn er twee voor chef-kok Fernando de Tomaso, die na Biondi een prachtig nieuw Argentijns adres met Baskische accenten onthult: Blanca, vlakbij Bastille. Een prachtige ontdekking.
Carni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photosCarni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photosCarni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photosCarni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photos

Carni, het smakelijke vleesrestaurant in het 9e arrondissement - onze foto's

Als je een vleesliefhebber bent, is dit het restaurant voor jou! Carni is de place to go voor alle vleesliefhebbers in het 9e arrondissement, met vlees dat op de barbecue of op lage temperatuur wordt bereid. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over!
Doppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La DéfenseDoppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La DéfenseDoppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La DéfenseDoppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La Défense

Doppio Malto, de Italiaanse brouwer en koning van gestoofd vlees in het hart van Les 4 Temps, La Défense

Liefhebbers van ambachtelijk bier en vlees opgelet! Doppio Malto, een Italiaans restaurant en brouwer gespecialiseerd in bier en gestoofd vlees, nodigt je uit om zijn nieuwe adres te ontdekken in het Les 4 Temps winkelcentrum in La Défense, geopend op 13 april 2022. Het is een fijne zaak, en de redactie kon het menu ontdekken... We vertellen je er alles over!
Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos

Asado: het Argentijnse streetfoodrestaurant van Clasico Argentino in Parijs

Klaar voor een heerlijke reis naar Argentinië? Pak je instapkaart en maak je gordel vast, want we nemen je mee naar het 2e arrondissement van Parijs om Asado te ontdekken. Op dit nieuwe gastronomische adres, ontworpen door Clasico Argentino, vind je niet alleen de empanadas die je geproefd moet hebben, maar vooral ook het beroemde rundvlees dat de mensen van dit prachtige Zuid-Amerikaanse land zo dierbaar is! Zullen we je een rondleiding geven?
La Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photosLa Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photosLa Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photosLa Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photos

La Estancia, het feestelijke Argentijnse steakhouse in Parijs

La Estancia is de plek voor vleeseters die op zoek zijn naar Argentijns rundvlees en andere Latijns-Amerikaanse gerechten, en de ideale plek om met vrienden te gaan zitten en guacamole, empanadas en andere gastronomische ceviches te delen.
Fumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumés

Fumé, het restaurant voor gerookt vlees, vis en gerechten

Wat dacht je van een restaurant waar roken koning is? Ga naar het 8e arrondissement van Parijs en ontdek "Fumé", een restaurant waar gerookte gerechten de hoofdrol spelen. Van zalm tot rundvlees en emias, er is genoeg te ontdekken.
Lombem, Grill and Bar à Paris : nos photosLombem, Grill and Bar à Paris : nos photosLombem, Grill and Bar à Paris : nos photosLombem, Grill and Bar à Paris : nos photos

Lombem, het op hout gegrilde vleesrestaurant in Parijs

Beste vleeseters, ga naar het 2e arrondissement van Parijs om het nieuwe restaurant te ontdekken dat gespecialiseerd is in op hout gegrild vlees: Lombem.
Street BKK Saint GermainStreet BKK Saint GermainStreet BKK Saint GermainStreet BKK Saint Germain

Straat BKK en zijn houtskoolgrills zijn een genot in de wijk Saint-Germain-des-Prés

Street BKK heeft zijn nieuwe restaurant geopend in Saint-Germain-des-Prés. Het vlees en de vis gaan hier door een imposante Josper-oven en komen er perfect gegrild en gestoofd uit!
Anahi 2019Anahi 2019Anahi 2019Anahi 2019

Anahi, de place to be voor liefhebbers van bijzonder vlees

Anahi is een instituut. Het adres, 49 rue Volta, is al tientallen jaren bekend bij vleesliefhebbers. Oorspronkelijk was het een slagerij, maar in de jaren 1980 werd het een vleesrestaurant, met wisselend succes. Sinds 2017 is het restaurant nieuw leven ingeblazen met Riccardo Giraudi en zijn uitzonderlijke vleeswaren. Een (her)ontdekking die je niet mag missen!