Japanse restaurantgids

OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

OMASAKE: de kunst van sake onthuld in een futuristische bar in Parijs

Nu sake steeds vaker op onze tafels verschijnt, viert een nieuwe plek in Parijs deze beroemde traditionele Japanse drank. De naam? OMASAKE. Genesteld op de begane grond van het 27/4 gebouw, biedt de OMASAKE bar een rijke reis naar het land van de rijzende zon om deze alcoholische specialiteit te ontdekken waarvan de geheimen al duizenden jaren nauwlettend worden bewaakt.
Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

Sekitan Japanese Street Food, het bijzondere kebabrestaurant aan het Canal Saint-Martin

Sekitan is de naam van de nieuwe Japanse kantine die net is geopend aan de oever van het Canal Saint-Martin, in het 19ᵉ arrondissement. In de schijnwerpers staan yakitoris, de beroemde Japanse kebabs die in allerlei sauzen worden geserveerd en ook kunnen worden meegenomen om aan het kanaal te zitten.
Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526

Dubbel: de originele gastronomische micro-counter in het 18e arrondissement van Parijs

Maak kennis met Double, een micro-restaurant met een dubbelzijdig concept! Tijdens de lunch kun je genieten van de niet te missen onigiri, alleen om mee te nemen. s Avonds verwelkomen we slechts 12 gasten voor een intieme culinaire ervaring met pasta... allemaal bedacht door de creatieve Japanse chef Tsuyoshi Yamakawa. Ga naar het 18e arrondissement van Parijs om de deuren van dit kleine, maar o zo gastronomische en atypische restaurant open te duwen!
Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001

Kisin, het udon noodle restaurant naast de Champs-Elysées

Het is een kleine zaak in de rue de Ponthieu in het 8e arrondissement, niet ver van de Avenue des Champs-Élysées, waar je zeker kunt opwarmen met een goede kom zelfgemaakte udon noodles.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, het Japanse restaurant van The Social Food in het Hana hotel

Shirley Garrier en Mathieu Zouhairi alias The Social Food nemen hun intrek in de keukens van Hanabi, het Japanse restaurant in het Hana hotel. De opening wordt verwacht in januari!
Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861

Ghido Ramen in Parijs: een gastronomisch en authentiek Japans adresje

Ramen wordt beschouwd als een van de populairste gerechten van Japan en kan nu worden genuttigd op een aantal Parijse adressen, waaronder Ghido Ramen, dat deze herfst is geopend in het 10e arrondissement van de hoofdstad.
iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902

iRASSHAi: de conceptwinkel gewijd aan de Japanse keuken in Parijs

Kruidenier, kantine, café, cocktailbar en binnenkort bistronomische izakaya... Parijs is de thuisbasis van een nieuw gastronomisch adres dat de Japanse keuken in al zijn vormen viert. Ga naar het 1e arrondissement van de hoofdstad om de deuren open te duwen van iRASSHAi, een plek van 800 m² ontworpen rond de culinaire culturen van Japan.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, een Italiaans-Japans restaurant drijvend op de Seine dat net zo mooi als heerlijk is

Het nog maar net geopende drijvende restaurant Riviera Fuga is al een vaste waarde aan de oevers van de Seine, met een keuken die Italiaanse en Japanse invloeden combineert.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc door Shinichi Sato, een culinair hoogstandje van de voormalige chef van restaurant ** Passage 53

De voormalige chef-kok van restaurant Passage 53 krijgt opnieuw de aandacht met de opening van Blanc by Shinichi Sato komende herfst.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, de Frans-Japanse showcase voor chef-kok Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés

Akabeko, het nieuwe paradepaardje van chef-kok Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés, combineert op elegante wijze Franse en Japanse gastronomie.
Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950

Restaurant 1146 in Parijs: een ongelooflijk steakhouse in Japanse stijl

Het Japanse wagyu-restaurant 1129 biedt ons een nieuwe ervaring die zowel gastronomisch als chic is. Ga naar de kelder van het etablissement in het 1e arrondissement van Parijs om Steakhouse 1146 te ontdekken, een intieme setting waar je kunt genieten van een topkeuken van Masahiro Ishida.
Moemachi - TakoyakiMoemachi - TakoyakiMoemachi - TakoyakiMoemachi - Takoyaki

Moemachi, een kleine takoyaki-winkel in het Sentier

Waarom niet de tijd nemen om takoyaki te ontdekken? Ga naar Moemachi, aan de rand van het Sentier, om deze verse octopusknoedels te proberen.
O-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - Onigiri

O-Komé, kwaliteitsvolle onigiri en Japanse kruidenierswinkel in Saint-Germain-des-Prés

Bij O-Komé worden de onigiri zorgvuldig bereid en de boodschappen komen rechtstreeks uit Japan, zodat je ze mee naar huis kunt nemen.
Accents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pomme

Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama's verfijnde restaurant met Michelin-ster

Delicatesse, verfijning en elegantie zijn slechts enkele van de termen die worden gebruikt om Accents Table Bourse te beschrijven, het eerste Michelin-sterrenrestaurant van de Japanse patissier Ayumi Sugiyama, op een steenworp afstand van het Palais Brongniart.
Akira Back Paris fête ses 1 an - salle restaurantAkira Back Paris fête ses 1 an - salle restaurantAkira Back Paris fête ses 1 an - salle restaurantAkira Back Paris fête ses 1 an - salle restaurant

Akira Terug Parijs, het moderne Japanse restaurant van de Prins van Wales

Akira Back, het moderne Japanse restaurant van de Prince of Wales, viert zijn 1e verjaardag. Het is de perfecte gelegenheid om de plek te (her)ontdekken, met een aantal geweldige nieuwe gerechten op het menu.
Yakuza Paris, la nouvelle table japonaise du Maison Albar Hôtels Le Vendome - nos photosYakuza Paris, la nouvelle table japonaise du Maison Albar Hôtels Le Vendome - nos photosYakuza Paris, la nouvelle table japonaise du Maison Albar Hôtels Le Vendome - nos photosYakuza Paris, la nouvelle table japonaise du Maison Albar Hôtels Le Vendome - nos photos

Yakuza van Olivier, de Japanse tafel bij Maison Albar Hotels Le Vendome

Als je een fan bent van de Japanse keuken, noteer dan dit geweldige adres! Ga naar Yakuza by Olivier, het restaurant van Maison Albar Hotels - Le Vendome, waar je kunt genieten van de Japanse keuken met een mediterrane twist. Voor wie haast heeft, is er een lunchmenu beschikbaar voor €45, geserveerd in 45 minuten!
Jun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photosJun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photosJun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photosJun : le restaurant fusion japonais à Paris, nos photos

Jun: het Japanse fusionrestaurant in het hart van Saint-Germain-des-Prés

Klaar voor een gastronomische reis naar Japan? Ga dan naar Jun, gelegen in de legendarische wijk Saint-Germain-des-Prés in Parijs, om te genieten van de fusionkeuken van twee getalenteerde Japanse chef-koks, Shu Hasegawa en Yoshifumi Morita.
Sushi Way, le restaurant japonais qui vous sert à la vitesse éclairSushi Way, le restaurant japonais qui vous sert à la vitesse éclairSushi Way, le restaurant japonais qui vous sert à la vitesse éclairSushi Way, le restaurant japonais qui vous sert à la vitesse éclair

Sushi Way, het restaurant dat razendsnel sushi serveert

In het hart van het Westfield Forum des Halles winkelcentrum is een Japans restaurant dat in een hogere versnelling is gegaan: het is Sushi Way, en we kunnen je verzekeren dat je eten er razendsnel aankomt.
Charbon KunitorayaCharbon KunitorayaCharbon KunitorayaCharbon Kunitoraya

Charbon Kunitoraya, het yakitori restaurant op een steenworp afstand van het Palais-Royal

Charbon Kunitoraya is het yakitori restaurant dat net is geopend op een steenworp afstand van het Palais-Royal. Het is een nieuw adres voor chef Nomoto, die al achter 4 Japanse restaurants in Parijs zit.
Enni Udon - Udon au canardEnni Udon - Udon au canardEnni Udon - Udon au canardEnni Udon - Udon au canard

Enni Udon, een bezienswaardigheid voor udonliefhebbers in het 8e arrondissement

Om udon te ontdekken, Japanse noedels die warm of koud kunnen worden gegeten, ga je naar het Japanse restaurant Enni Udon, in het chique 8e arrondissement.