Restaurant waar je alleen aan de toonbank kunt eten gids

Nobisan, het uitstekende Japanse restaurant in de Marais dat gespecialiseerd is in delicate temaki.

Na de handroll waagt restauranthouder Thomas Moreau zich aan een ander icoon van de Japanse keuken, de temaki, in restaurant Nobisan in de wijk Le Marais. Met veel finesse is dit chique adres een groot succes.

Comptoir Lazu van chef-kok Rémi Lazurowicz, geïnspireerde gerechten, heerlijke wijnen en een jaren 80-sfeer

En dat is twee voor chef-kok Rémi Lazurowicz, die Comptoir Lazu heeft geopend tegenover zijn eerste adres, Lazu. Een restaurant met jaren 80 inrichting in de wijk Pigalle, waar je kunt genieten van een betaalbaar lunchmenu en 's avonds van kleine gerechten om te delen!

Kotsu Kotsu, het gespecialiseerde kipkaraage-kraampje op het foodcourt van Track 119

In de discrete foodcourt Track 119, een plek waar eten en muziek elkaar ontmoeten, op een steenworp afstand van het Atelier des Lumières, onthult de kraam Kotsu Kotsu zijn recepten voor kip karaage, in de pure Japanse traditie.

Pas Cher, de echt goedkope hamburger en koffieshop in het 10e arrondissement

In het hart van de overdekte markt Saint-Martin is Pas Cher net zo eenvoudig als zijn titel: een toonbank, zelfgemaakte hamburgers geserveerd met een glimlach, en dat alles voor miniprijzen. En dat is alles.

Dumbo en zijn hamburgers, nog steeds een must in Parijs

Bij Dumbo worden de smash burgers vers gemaakt en overgoten met gesmolten kaas, net als in de VS!

Le Boréal, een fantastisch verantwoord café-bistro gerund door Philippine Jaillet en Charles Neyers (Top Chef 2025)

Café in de ochtend, bistro 's middags en 's avonds, brunch in het weekend; Le Boréal is de perfecte oplossing voor al je wensen. De oprichters-chefs, Philippine Jaillet en Charles Neyers, nemen allebei deel aan Top Chef 2025.

Takuto, het elegante restaurant met handgemaakte broodjes van de Japanse chef-kok Takuya Watanabe

Takuto, het restaurant van sushimeester Takuya Watanabe, nodigt je uit om zijn delicate vishandrollen staand te eten. Het meeneemaanbod is ideaal voor een picknick op het platteland.

Pink Koï Paris, het meeslepende en feestelijke Japanse restaurant in Les Halles - video

Dit is een exclusieve onthulling van Pink Koï Paris, het Japanse restaurant dat zeker heel Parijs zal trekken. Het is het eerste restaurant in Parijs gewijd aan Japanse robata (Japanse barbecue), met sappige maar toegankelijke gerechten.

Le Comptoir de la Traboule, bistronomie in reliëf en bedwelmende wijnen

Op een steenworp afstand van de Champ-de-Mars en de Eiffeltoren ligt Comptoir de la Traboule, een centrum voor stevige bistrogerechten en bedwelmende wijnen.

Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.

Als een feniks beleeft het Parijse instituut Au Trou Gascon van chef-kok Alain Dutournier met een Michelin-ster een tweede leven onder leiding van chef-kok Sarah Chougnet-Strudel.

Comestibles, de gastronomische counter en het vertrouwelijke terras van Paul Pairet in Hôtel de Crillon

In het hart van het Hôtel de Crillon is Comestibles een gastronomisch loket bedacht door chef-kok Paul Pairet, dat inspeelt op de guilty pleasures van levensgenieters. Bij mooi weer strekt dit verborgen adres zich uit op een vertrouwelijk terras van het paleis, op een lommerrijke binnenplaats ver van de drukte van Parijs.

ChoCho, het (nog steeds) uitstekende restaurant van topkok Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, voormalig Top Chef-deelnemer, opende een paar jaar geleden zijn eerste restaurant in Parijs, ChoCho. We gingen terug om onze eerste indrukken te bevestigen: ChoCho is een echte bistronomische klomp, vol goede ideeën en gestempeld met een echte chef's touch.

Ronde Eierbroodjes, heerlijke broodjes ei aan het Canal Saint-Martin

Californië aan de oever van het Canal Saint-Martin is Round Egg Buns. Op het menu staan eiersandwiches die verleidelijk - om niet te zeggen onfatsoenlijk!

Chakaiseki Akiyoshi, het eerste theeceremonie-restaurant dat zijn eerste Michelinster kreeg

Chakaiseki Akiyoshi is de naam van 's werelds eerste theeceremonie-restaurant buiten Japan. Dit Japanse gastronomische restaurant, dat net zijn eerste Michelinster heeft gekregen, ligt in het 15e arrondissement van Parijs.

Iodé, de echte betaalbare sushibar in Parijs

Vergeet je vooroordelen over sushitentjes ('te duur', 'te stoffig'), het Japanse restaurant Iodé komt naar Parijs om te laten zien dat het mogelijk is om verantwoorde Franse visvangst, betaalbare prijzen en een echte culinaire reis te combineren.

Dubbel: de originele gastronomische micro-counter in het 18e arrondissement van Parijs

Maak kennis met Double, een micro-restaurant met een dubbelzijdig concept! Tijdens de lunch kun je genieten van de niet te missen onigiri, alleen om mee te nemen. s Avonds verwelkomen we slechts 12 gasten voor een intieme culinaire ervaring met pasta... allemaal bedacht door de creatieve Japanse chef Tsuyoshi Yamakawa. Ga naar het 18e arrondissement van Parijs om de deuren van dit kleine, maar o zo gastronomische en atypische restaurant open te duwen!

Les Fines Gueules, Franse keuken met karakter, op een steenworp afstand van de Beurs

Les Fines Gueules zet al bijna 20 jaar zijn deuren wijd open op de Beurs en serveert Franse gerechten met karakter, aan de zinktafel, tussen de talloze stamgasten. Het beste is om alleen te eten en goed te luisteren!

Taco Mesa, het authentieke taco-restaurant van chef-kok Beatriz Gonzalez

Chef-kok Beatriz Gonzalez heeft Taco Mesa geopend, haar taco-restaurant in Parijs. Het is nieuws waar we lang op hebben gewacht, en het blijkt een succes te zijn!

Ober Mamma, de gezellige trattoria van Big Mamma in Oberkampf

Bijna 10 jaar na de opening maakt Big Mamma nog steeds Napolitaanse pizza's en Italiaanse specialiteiten in Ober Mamma, de trattoria in Oberkampf.

Specimen, hamburgers op bestelling in Saint-Germain-des-Prés

Weer een nieuwe hamburger in Parijs? Ja, maar bij Specimen worden ze gemaakt volgens de regels van de kunst, met een terugkeer naar de essentie van de smashburger.