Restaurant waar je alleen aan de toonbank kunt eten gids

L'Amic, het gezellige bistro van vrienden dat het 18e arrondissement laat bruisen met zijn zonneterras

Nieuw adres in het 18e arrondissement, L’Amic vestigt zich aan de Letortstraat met een eenvoudige belofte: mensen rond een gezellige tafel samenbrengen met een keuken van seizoensproducten, natuurwijnen en een groep vrienden met diverse achtergronden. Een buurtbistro opgevat als een plek om te leven, met een grote, zonovergoten terras.

Maison Baroche, het huis van goede smaak van David Baroche, tegelijk charcuterie, kruidenierszaak en tafel d'hôte

Op een steenworp van de Grands Boulevards doorprikt Maison Baroche de regels van goed eten. Tegelijk een fijne delicatessenwinkel, ambachtelijke vleeswaren en een eetgelegenheid met een vast menu, deze levendige, généreuse et singulière adresse is het werk van chef-kok David Baroche en zijn vrouw Delphine, gedragen door een ongebroken passie voor het fraaie en goede product.

Slak, twee iconen van de Turkse streetfood, waaronder de befaamde 'natte' burger, nu te ontdekken in Pigalle

Pigalle heeft nooit gebrek aan energie of smaak gehad, maar Slak brengt daar nu een frisse boost van streetfood met pit. Aan dit piepkleine kraampje, geïnspireerd door de populaire winkels van de jaren 70, zet het broer- en zusterduo achter L’Atelier Dürüm een zaak neer die twee Turkse iconen viert: de smeuïge burger en de tantuni.

Masaikuta, het gastronomische restaurant van chef-kok Masahide Ikuta, op zoek naar een ster

Met Masaikuta opent de Japanse chef Masahide Ikuta zijn eerste restaurant in Parijs onder eigen naam. Een verfijnd gastronomisch gastronomisch adres waar Franse en Japanse invloeden samenkomen in meticulously bereide gerechten, gedreven door een sterke passie voor zeevruchten.

Trigo, het Braziliaanse eetpunt in Parijs waar overheerlijke huisgemaakte broodjes met verslavende recepten worden geserveerd

In het 9e arrondissement is Trigo dé défoodcorner voor een Franse-Braziliaanse streetfood ervaring, bedacht door chef-kok Ághata Le Lay. Daar weet ze het culinaire erfgoed van São Paulo te combineren met Franse invloeden in sandwiches die iedereen doen smullen.

Focaccia Mia, de Italiaanse broodjes die het 9e arrondissement in de smaak brengen

Op steenworp afstand van de Sint-Vincent-de-Paul-kerk brengt Focaccia Mia een stukje Italië naar het 9e arrondissement. Een knus en gezellig zaakje waar de huisgemaakte focaccia, direct gesneden en belegd, volop in de schijnwerpers staat.

Vivide, het volledig plantaardige gastronomische restaurant van het duo achter Pristine

Michelle Primc en Jérémy Grosdidier presenteren hun tweede zaak, Vivide, in de wijk Pigalle. Ook hier staan groenten centraal, met flair en finesse, maar dit keer in een meer gastronomische stijl dan bij Pristine.

Café de l'Usine, het verborgen eettentje van Alice Arnoux in een oude schoenenfabriek in Belleville

Gevestigd in de voormalige schoenenfabriek Spring Court in Belleville, serveert het Café de l’Usine een eenvoudige, onpretentieus uitgesproken keuken. Chef-kok Alice Arnoux presenteert een korte, wisselende kaart in een industrieel decor dat zeldzaam is in Parijs.

Nobisan, het uitstekende Japanse restaurant in de Marais dat gespecialiseerd is in delicate temaki.

Na de handroll waagt restauranthouder Thomas Moreau zich aan een ander icoon van de Japanse keuken, de temaki, in restaurant Nobisan in de wijk Le Marais. Met veel finesse is dit chique adres een groot succes.

Comptoir Lazu van chef-kok Rémi Lazurowicz, geïnspireerde gerechten, heerlijke wijnen en een jaren 80-sfeer

En dat is twee voor chef-kok Rémi Lazurowicz, die Comptoir Lazu heeft geopend tegenover zijn eerste adres, Lazu. Een restaurant met jaren 80 inrichting in de wijk Pigalle, waar je kunt genieten van een betaalbaar lunchmenu en 's avonds van kleine gerechten om te delen!

Kotsu Kotsu, het gespecialiseerde kipkaraage-kraampje op het foodcourt van Track 119

In de discrete foodcourt Track 119, een plek waar eten en muziek elkaar ontmoeten, op een steenworp afstand van het Atelier des Lumières, onthult de kraam Kotsu Kotsu zijn recepten voor kip karaage, in de pure Japanse traditie.

Pas Cher, de echt goedkope hamburger en koffieshop in het 10e arrondissement

In het hart van de overdekte markt Saint-Martin is Pas Cher net zo eenvoudig als zijn titel: een toonbank, zelfgemaakte hamburgers geserveerd met een glimlach, en dat alles voor miniprijzen. En dat is alles.

Dumbo en zijn hamburgers, nog steeds een must in Parijs

Bij Dumbo worden de smash burgers vers gemaakt en overgoten met gesmolten kaas, net als in de VS!

Le Boréal, een fantastisch verantwoord café-bistro gerund door Philippine Jaillet en Charles Neyers (Top Chef 2025)

Café in de ochtend, bistro 's middags en 's avonds, brunch in het weekend; Le Boréal is de perfecte oplossing voor al je wensen. De oprichters-chefs, Philippine Jaillet en Charles Neyers, nemen allebei deel aan Top Chef 2025.

Takuto, het elegante restaurant met handgemaakte broodjes van de Japanse chef-kok Takuya Watanabe

Takuto, het restaurant van sushimeester Takuya Watanabe, nodigt je uit om zijn delicate vishandrollen staand te eten. Het meeneemaanbod is ideaal voor een picknick op het platteland.

Pink Koï Paris, het meeslepende en feestelijke Japanse restaurant in Les Halles - video

Dit is een exclusieve onthulling van Pink Koï Paris, het Japanse restaurant dat zeker heel Parijs zal trekken. Het is het eerste restaurant in Parijs gewijd aan Japanse robata (Japanse barbecue), met sappige maar toegankelijke gerechten.

Le Comptoir de la Traboule, bistronomie in reliëf en bedwelmende wijnen

Op een steenworp afstand van de Champ-de-Mars en de Eiffeltoren ligt Comptoir de la Traboule, een centrum voor stevige bistrogerechten en bedwelmende wijnen.

Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.

Als een feniks beleeft het Parijse instituut Au Trou Gascon van chef-kok Alain Dutournier met een Michelin-ster een tweede leven onder leiding van chef-kok Sarah Chougnet-Strudel.

Comestibles, de gastronomische counter en het vertrouwelijke terras van Paul Pairet in Hôtel de Crillon

In het hart van het Hôtel de Crillon is Comestibles een gastronomisch loket bedacht door chef-kok Paul Pairet, dat inspeelt op de guilty pleasures van levensgenieters. Bij mooi weer strekt dit verborgen adres zich uit op een vertrouwelijk terras van het paleis, op een lommerrijke binnenplaats ver van de drukte van Parijs.

ChoCho, het (nog steeds) uitstekende restaurant van topkok Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, voormalig Top Chef-deelnemer, opende een paar jaar geleden zijn eerste restaurant in Parijs, ChoCho. We gingen terug om onze eerste indrukken te bevestigen: ChoCho is een echte bistronomische klomp, vol goede ideeën en gestempeld met een echte chef's touch.