Zomer: welke groenten, fruit en kruiden kun je plukken in Île de France?

Door Margot de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 30 juli 2023 om 09:30
De zomer staat in het teken van kleurrijk fruit en groenten boordevol vitaminen. Wat is dan een betere manier dan ze zelf te plukken, op het veld, in een van de pluktuinen in de regio? *

Of je nu groene vingers hebt of niet, er is voor elk wat wils als het op plukken aankomt: zelfs de meest ingenieuze tuinier in de dop kan zichzelf omtoveren tot een echte professional die alles weet over seizoensfruit en -groenten. Het enige wat je moet doen is de plukinstructies naar de letter (of bijna naar de letter) volgen, zodat je niet de hele courgetteplant verscheurt als je er een plukt, en vooral, zodat je de planten niet beschadigt als je de kostbare groenten en fruit uit de moestuin oogst.

Les cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de Paris Fruit, groenten en bloemen plukken in Parijs en de regio Ile-de-France
Waarom niet profiteren van de terugkeer van het warme weer om je eigen fruit, groenten en bloemen te plukken in de verschillende plukgebieden in Parijs en de regio Ile-de-France? [Lees verder]

In de zomer, dit jaar van 21 juni tot 22 september 2023, staat de moestuin in het teken van kleurrijke groenten en fruit, met de onvermijdelijke tomaten van verschillende variëteiten (cœur de bœuf, roma, zwarte Krim, enz.), perfect voor salades of taarten, wrang rood fruit (frambozen, bosbessen, aalbessen, enz.) en alle groenten die we gewoonlijk gebruiken om ratatouille te maken: paprika's, courgettes, aubergines, enz. Als je je eigen zelfgemaakte jam wilt maken en verse, zelfgekweekte groenten en fruit wilt eten, raden we je aan om een van de pluktuinen in de regio te bezoeken. Daar vind je alles wat je nodig hebt om groenteconserven, zelfgemaakte jam, zelfgemaakt gebak,compotes en zelfs koude soepen te maken!

Deze zomer in onze pluktuinen in de regio Parijs:

Fruit

  • Zwarte bessen (juli)
  • Kersen (juni)
  • Aardbeien (hele zomer)
  • Frambozen (half juni tot half juli en dan half augustus)
  • Aalbessen (juni en juli)
  • Bramen (vanaf half augustus)
  • Peren (vanaf eind augustus)
  • Appels (vanaf augustus)
  • Pruimen (juli en augustus)
  • Rabarber (juni/juli)


Groenten

  • Knoflook (juli/augustus)
  • Asperges (juni)
  • Aubergines (juni/juli/augustus/september)
  • Rode biet (juni/juli/augustus/september)
  • Rode biet (juni/juli/augustus/september)
  • Wortelen (hele zomer)
  • Kool (juli, september)
  • Komkommers (hele zomer)
  • Augurken (eind juli tot half augustus)
  • Pompoen (vanaf eind juli)
  • Courgettes (hele zomer)
  • Selderij (augustus/september)
  • Sjalotten (juli/augustus/september)
  • Spinazie (juni/juli/september)
  • Sperziebonen (juli, augustus, september)
  • Suikermaïs (vanaf augustus)
  • Rapen (juni en september)
  • Uien (hele zomer)
  • Erwten (juni en juli)
  • Prei (augustus, september)
  • Paprika (hele zomer)
  • Aardappelen (hele zomer)
  • Radijs (hele zomer)
  • Salades (hele zomer)
  • Tomaten (alle soorten, hele zomer)

Aromatische planten

  • Koriander, basilicum, peterselie, munt... (hele zomer)


Bloemen

  • Dahlia's (juli/augustus/september)
  • Gladiolen (vanaf half juni en de hele zomer)
  • Lelies (vanaf half juni en de hele zomer)
  • leeuwenbekken (of "Gueules de loup", juli, augustus, september)
  • Anjers en klokjes (juni/juli)
  • Pioenen (juni)
  • Margrietkoninginnen (juli en augustus)
  • Rozen (hele zomer)
  • Zinnia's (juli en augustus)
Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 21 juni 2023 Bij 22 september 2023

×

    Officiële site
    www.chapeaudepaille.fr

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht