"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" gezongen door Bourvil, en daar zijn we het helemaal mee oneens! Mei heeft lang op zich laten wachten, met alle geneugten die erbij horen - de dagen die langer worden, de zon die eindelijk onze huid verwarmt, onze smaakpapillen die ontwaken.
De wintermaanden hebben misschien langer geduurd dan verwacht, maar nu is het meer dan ooit de tijd om naar het restaurant te snellen om te genieten van de heerlijke seizoensproducten. Er zijn vroege wortelen, knapperige radijsjes, blozende tomaten, doperwten en groene asperges! En als dessert de eerste aardbeien van het seizoen en rabarbercreaties.
Er is geen twijfel mogelijk, deze mei zal ons de regenachtige maanden doen vergeten en ons lanceren in het seizoen van lunches en aperitieven op het terras. Het is tijd om je beste zonnebril tevoorschijn te halen en door je repertoire te bladeren om je vrienden uit te nodigen voor een paar smakelijke momenten.
Hier zijn 5 nieuwe must-try restaurants in Parijs in mei!
Gourou, een traditionele Indiase bazaar in Parijs
Met zijn traditionele bazaarlook opent het Indiase restaurant Gourou komend najaar zijn deuren in Parijs. [Lees verder]
Maison Baroche, het huis van goede smaak van David Baroche, tegelijk charcuterie, kruidenierszaak en tafel d'hôte
Op een steenworp van de Grands Boulevards doorprikt Maison Baroche de regels van goed eten. Tegelijk een fijne delicatessenwinkel, ambachtelijke vleeswaren en een eetgelegenheid met een vast menu, deze levendige, généreuse et singulière adresse is het werk van chef-kok David Baroche en zijn vrouw Delphine, gedragen door een ongebroken passie voor het fraaie en goede product. [Lees verder]
Rosario nodigt Spanje uit aan zijn tafel en het is een succes
Spanje klopt aan de deur en nodigt je uit bij Rosario, een Iberisch restaurant wiens kaart is opgesteld door de Spaanse chef José Maria Goñi Martínez. [Lees verder]
Superfine, de competitieve cocktailbar die het Motel vervangt.
In plaats van het Motel is Superfine de dive bar die in het 11e arrondissement volop in de belangstelling staat, met zijn cocktails van formaat, kleine gerechtjes om te verorberen en een team dat je meteen thuis laat voelen. [Lees verder]
L'Amic, het gezellige bistro van vrienden dat het 18e arrondissement laat bruisen met zijn zonneterras
Nieuw adres in het 18e arrondissement, L’Amic vestigt zich aan de Letortstraat met een eenvoudige belofte: mensen rond een gezellige tafel samenbrengen met een keuken van seizoensproducten, natuurwijnen en een groep vrienden met diverse achtergronden. Een buurtbistro opgevat als een plek om te leven, met een grote, zonovergoten terras. [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van deze adressen te vinden.
Datums en tijdschema's
Van 1 mei 2026 Bij 31 mei 2026
