Het jaar 2025 loopt op zijn eind en Parijs pronkt met zijn mooiste troeven, met zijn kerstbomen die majesteit uitstralen, zijn slingers en lichtjes in de straten, zijn etalages die tot leven komen voor groot en klein, en zijn feestprogramma voor inwoners van Parijs en reizigers die langskomen.
Als je al plannen hebt gemaakt om uit eten te gaan met vrienden, familie of geliefden op kerstavond en oudejaarsavond, is dat geen reden om jezelf niet te trakteren op een heerlijke maaltijd in de hoofdstad vóór die tijd, in december.
Zoals altijd brengen we je de nieuwste Parijse restaurants onder de aandacht (nieuwe Parijse restaurants) (of misschien niet zo nieuw maar net zo goed!) die je in december absoluut moet uitproberen. En voor deze maand bieden we een wat andere formule dan normaal, met een duel tussen twee Japanse adressen.
De eerste eert een groot klassieker uit de street food-scène met veel stijl, de tweede daarentegen durft de traditie los te laten en herinnert de Japanse keuken met een vegan saus aan een frisse wind. U hoeft zich alleen nog maar te kiezen welke u het meest aanspreekt!
Nobisan, het uitstekende Japanse restaurant in de Marais dat gespecialiseerd is in delicate temaki.
Na de handroll waagt restauranthouder Thomas Moreau zich aan een ander icoon van de Japanse keuken, de temaki, in restaurant Nobisan in de wijk Le Marais. Met veel finesse is dit chique adres een groot succes. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Van 1 december 2025 Bij 31 december 2025
