L'éclair de Marius, een gigantische bliksemschicht?

Marianna Mircevski besloot het roer om te gooien en een assortiment heerlijkeéclairs aan te bieden in haar Boulangeries Marius vestigingen, met originele smaken gebaseerd op de meest emblematische gebakjes.

Het biedt een assortiment van ongeveer twintig originele smaken die ons terugbrengen naar onze kindertijd, zoals Sébastien Chessecake, Paris Brest en Souvenirs d'enfance met Carambar karamel. En dat alles in een handig formaat dat makkelijk is voor de vingers!

De éclair, of kleine hertogin, is een snoepje dat dateert uit de 19e eeuw! Het is gemaakt van soezendeeg, dun bedekt met amandelen en "in een handomdraai" gegeten. Het was Antonin Carême, de bedenker van de soezen, die voor het eerst op het idee kwam om ze te vullen met chocolade of koffie en er een zoet glazuur aan toe te voegen.

Deze kleine langwerpige kool van 13 tot 14 cm lang heeft nog een lange toekomst voor zich, want banketbakkers Sébastien en Anthony hebben hem zojuist zijn adelbrieven teruggegeven door 17 fruitige en kleurrijke zoetigheden te creëren met smaken om de smaakpapillen te prikkelen. Deze éclairs zijn ook verkrijgbaar in een gigantische versie om te delen (of niet).

• Lees ook
• Al onze uitnodigingen en promotiecodes van de week
• De beste aanbiedingen van deze week in Parijs en Île-de-France, van 19 tot 25 januari 2026

Het is vermeldenswaard dat de Marius bakkerijen alleen éclairs aanbieden die ter plekke worden gemaakt, in het laboratorium van elk van de twee bakkerijen-patisserieën. Ze worden allemaal gemaakt van verse seizoensproducten en worden nooit ingevroren.

Beproef je geluk en win een gigantische bliksemschicht naar keuze:

Kortom, heerlijke eclairs om op elk moment van de dag van te genieten!