Coffee Parisien is al bijna 30 jaar een vaste waarde in de rue Princesse in Saint-Germain-des-Prés. Het volstaat te zeggen dat het een instituut is in de buurt! In de tussentijd is de inrichting gemoderniseerd, maar de vaste klanten zijn gebleven. Dat is goed te zien vanaf het zonnige terras tijdens de lunch op een maandag in september.
Toen het in 1990 werd geopend, was Coffee Parisien het enige Amerikaanse diner in Parijs. De cultgerechten op het menu zijn er sindsdien altijd geweest, toen heel Parijs kwam eten op deze leren banken.
In de keuken wordt alles zelfgemaakt, met verse producten van kleinschalige producenten. Het vlees komt bijvoorbeeld van de officiële leverancier van het Elysée-paleis, de broodjes van een ambachtelijke bakker en de biologische eieren en room van een zuivelfabriek van drie generaties. Kortom, er ligt alleen maar lekkers op je bord, ook al zijn we hier niet echt om gezond te eten, en dat is maar goed ook!
Om te beginnen zijn het de guacamole nacho's (€10), rijkelijk bedekt met druipkaas, en de Buffalo wings (€9), kippenvleugels gemarineerd in een dikke, zoete barbecuesaus, die onze aandacht trekken. Het is een geweldige start!
Toen besloten we, met een Amerikaanse maaltijd in gedachten, een van de hamburgers op het menu te proberen . Hamburger, cheeseburger, kipburger, Obamac Burger (de beroemde dubbele kaas van het huis)... Uiteindelijk kozen we voor de pulled pork burger (€16), met pulled pork, koriander, uien en cheddarkaas.
Aan de andere kant van de tafel is het de pastrami deluxe bagel (€15), waarvan de ietwat verspreide presentatie niet echt recht doet aan de goede pastrami binnenin, die goed samengaat met mosterd natuurlijk, gesmolten kaas omdat er nooit te veel van is, en gegrilde uien.
Voor degenen die op hun figuur letten, is het nog steeds mogelijk om de gesmolten kaas over te slaan en gezondere gerechten te bestellen, zoals vegetarische bowls, avocadotoast, poke bowls, gegrilde groenten of halfgare tonijn en zalm. Voor elk wat wils!
Sluit je maaltijd af met een gastronomisch ijsje, een crumble of een heerlijke kaastaart. Over dessert gesproken: het restaurant is de hele dag geopend van 12.00 tot 23.00 uur, met gratis wifi. Dus wip 's middags gerust even binnen voor een milkshake of een beroemde wafel!
Het is ook de moeite waard om te weten dat je op elk moment van de dag kunt brunchen. Wij zeggen ja! Detox-sappen en verse zelfgemaakte vruchtensappen, een breed scala aan biologische eieren, bagels, wafels, pannenkoeken en andere verslavende lekkernijen wachten op je. Verwen jezelf en geniet van een goede tijd, zonder poespas, in goed gezelschap!
Kortom, een heerlijke plek om te ontspannen en te genieten!
Datums en tijdschema's
Van de 10 december 2025
Plaats
Parijse koffie
4 Rue Princesse
75006 Paris 6
Toegang
Lijn 10 - metro Mabillon
Officiële site
www.coffee-parisien.fr
