Liefhebbers van verse pasta, pizza en andere Italiaanse smaken zullen dol zijn op Sorella, een gezellige trattoria in het 16e arrondissement van Parijs, met een menu dat naar zomer en mediterrane keuken ruikt! Sorella, genesteld in het hart van een van de mooiste wijken van de hoofdstad, is DE nieuwe ontmoetingsplaats voor liefhebbers van antipasti, pizza's en andere verfijnde all'italiana gerechten.
Op het menu staat al het beste dat Italië te bieden heeft, te beginnen met een aperitivo op het terras en te genieten van een spritz, truffelpizzette, burrata of borden met de fijnste Italiaanse vleeswaren... Verse producten, dagelijks geïmporteerd uit Italië. Dan gaat het aan tafel, met een selectie pizza's met dunne korstjes, of laat je verleiden door fusilli met ansjovis of de piadina 'transalpine versie' van de wrap. Als dessert is de tiramisu een echte favoriet, die ook op het kindermenu staat.
Wat de inrichting betreft, zult u dol zijn op het lijstwerk aan het plafond en het moderne designmeubilair. Het interieur is"rustig en gezellig", met een sfeer"halverwege Little Italy en Rome". Het is de moeite waard om te weten dat elke donderdag deaperitivo wordt gehouden, net als in Italië, met toegang tot het buffet als je een drankje bestelt. Van cocktails tot Italiaanse wijnen, de keuze is aan jou!
De redactie kon de keuken uitproberen en ons oordeel is duidelijk: we vonden het erg lekker! Fans van de Italiaanse keuken vinden hier alle klassiekers, zoals pasta, pizza's en andere antipastis, in redelijke porties en prachtig bereid. We werden verleid door een bord met parmezaan en rucola als voorgerecht, tonijn en Siciliaanse fusili als hoofdgerecht en tiramisu en een bolletje Limoncello ijs als dessert.
Het voorgerecht zet echt de toon met zijn aangename, zonnige frisheid, terwijl het hoofdgerecht, dat iets steviger is, verrukt zonder de maag te belasten. We waarderen vooral het kruiden, voor een ongeëvenaarde smaakexplosie in de mond. Het Limoncello ijs is een beetje lichter, niet erg zoet en aangenaam in de mond, net als de Tiramisu, die echt goed en vrij licht is. Kortom, DE ideale plek om het beste van de Italiaanse keuken te ontdekken met vrienden of familie... Zullen we gaan, vrienden?
En vergeet niet dat alcoholmisbruik gevaarlijk is voor de gezondheid, dus drink met mate...
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Plaats
Sorella
13 Avenue Bugeaud
75116 Paris 16
Toegang
M° Victor Hugo
prijzen
Les desserts : €7 - €10
Les Antipastis : €9 - €29
Les pizzas : €11 - €22
Les pâtes : €12 - €19
Officiële site
www.restaurantsorella.paris
Meer informatie
Open van maandag tot zaterdag van 11 tot 15 uur en van 18 tot 23 uur.
