Stap binnen bij YO' Mac And Cheese en het voelt alsof je over de Atlantische Oceaan naar New York bent gereisd om de onvergelijkbare macaroni and cheese te proeven, een traditioneel Amerikaans gerecht dat net zo thuis is als de hamburger. Dit restaurant in het 20e arrondissement, op een steenworp afstand van Père Lachaise, viert de hiphopcultuur in alle opzichten, van de zorgvuldige inrichting tot de namen van de gerechten, die bijzonder goed gekozen zijn. Maar hier is het macaroni in Franse stijl, met verse BOB-kazen van hoge kwaliteit uit onze regio!
Chaource, Tomme de Savoie, Brie de Meaux, Roquefort... Terwijl de klassieke cheddarkaas uiteraard op het menu staat, is de macaroni in overvloed herzien, voor een ongekende en comfortabele smaakervaring. Het is alleen de vraag voor welke Mac je gaat, want er is genoeg om uit te kiezen! Op het menu staat kaas en rap, met recepten vernoemd naar urban culture legendes: Tupac Chaource, Eminemental, Fifty Chèvre!
Je kunt je houden aan de klassiekers, met gesmolten EN gegratineerde cheddar, room met kruiden, of je wagen aan meer verrassende combinaties, met spinazie, walnoten, Bleu d'Auvergne kaas... Je kunt je Mac & Cheese kruiden met groenten, vlees (verkrijgbaar in halal versies), honing, kaas, bieslook, chilipeper... En vergeet de veganistische optie niet, met lactosevrije room, broccoli en faux-magie. Je kunt ook kiezen tussen de Franse of Amerikaanse maat, voor vier euro extra, en het is duidelijk dat alleen hongerige magen die laatste verdragen!
Wij kozen voor de versie met de kleine maag en probeerden een origineel en een klassieker: de Straight outta Comptome, met Tomme de Savoie kaas, courgettes en uien (11 euro) en de Ol' Dirty Cheddar (7,50 euro). Twee royale must-tries, een puur genot! Ook bij de desserts proef je Amerika, met brownies, koekjes, muffins, cheesecakes en worteltaarten, en niet te vergeten de beroemde zelfgemaakte milkshake!
In de ware hiphopgeest toont dit unieke restaurant het werk van verschillende straatkunstenaars en hun eigen herontworpen afgedankte meubels, waarvan een deel van de opbrengst naar goede doelen gaat. In de hiphopcultuur draait alles om solidariteit! Dus je kunt de tafel of stoel waar je aan hebt gegeten meenemen naar je Parijse woonkamer.
Kortom, topkwaliteit, totaal betaalbaar streetfood in een bijzondere omgeving!
@sortiraparis. com De beste plek voor Mac & Cheese in Parijs! #sortiraparis #paris #restoparis #restoaparis #restaurantparis #bonplanparis #bonsplansparis #macandcheese #parisfood #restopascher #halal #restohalalparis #restohalal ♬ Swear By It - Chris Alan Lee
Plaats
JO' Mac En Kaas
16 Avenue Gambetta
75020 Paris 20
prijzen
Mac & Cheese : €7.5 - €11
Officiële site
www.yomacandcheese.com