Wereld Vegan Dag is een gelegenheid om na te denken over onze relatie met vleesproducten en, waarom niet, om ons dieet te heroverwegen zodat het meer in overeenstemming is met dierenwelzijn en milieubescherming.
De productie van vlees is verantwoordelijk voor de uitstoot van broeikasgassen, maar verbruikt ook veel water. Wist je bijvoorbeeld dat er 1.500 liter water nodig is voor de productie vanéén biefstukje van 100 gram? Cijfers die je hoofd doen tollen!
Maar veganistisch zijn betekent niet dat je voor de rest van je leven afscheid moet nemen van lekker eten en sla moet eten - verre van dat. Sterker nog, veel chef-koks in Parijs wedijveren met elkaar in hun vindingrijkheid om ondeugende gerechten te creëren die vrij zijn van alle dierlijke uitbuiting, zonder afbreuk te doen aan de smaak.
Van de traditionele hamburger druipend van'fauxmage' en veggie steak tot de ultra-comfortabele risotto en roergebakken groente wok, deze veganistische adressen zijn vastbesloten om te bewijzen hoe rijk en lekker de veganistische keuken kan zijn !
Bêp Viêt, het nieuwe vegetarische Vietnamese restaurant in Parijs 13e arrondissement
Bêp Viêt is de naam van het nieuwe Vietnamese restaurant dat is geopend in de buurt van Avenue d'Italie in het 13e arrondissement van Parijs. Het biedt een kort menu van gerechten met de belangrijkste smaken en specialiteiten van de Vietnamese keuken, maar zonder vlees. Wij hebben het geprobeerd en nemen je mee op een tour... [Lees verder]
Café Mareva, de gezonde plek die niet vergeet gastronomisch te zijn
Als je hoort over een glutenvrije en lactosevrije plek, denk je toch meteen aan trieste, flauwe gerechten? Nou, denk er nog maar eens over na! Bij Café Mareva kun je gezond eten en tegelijkertijd je smaakpapillen maximaal laten genieten! [Lees verder]
Le Potager de Charlotte, een verfijnd restaurant met een gastronomische, plantaardige keuken
Als je plantaardig wilt eten in een verfijnde omgeving, kom dan naar Charlotte's Potager, een toprestaurant waar gezond, lokaal en verantwoord eten centraal staat, dankzij heerlijke en originele recepten. [Lees verder]
Season Square, de heerlijke, betaalbare veganistische kantine in het 13e arrondissement
In het 13e arrondissement, niet ver van de grote universiteitsbibliotheken (François Mitterand, BULAC...), vind je een klein klompje in de buurt: met een prachtig terras vol bloemen, budgetburgers en een 100% veganistische keuken biedt Season Square royale gerechten voor alle diëten. [Lees verder]
Faubourg Daimant, Franse en burgerlijke vegetarische keuken met sauzen
En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk! [Lees verder]
Les Tontons Veg, het veganistische streetfoodrestaurant in République
Bij Les Tontons Veg kun je een volledig veganistisch streetfoodmenu ontdekken. Van zelfgemaakte hamburgers tot frietjes en nuggets, je ontdekt eten dat met liefde is gemaakt, vlak bij République. [Lees verder]
Ground to Grow, een veganistisch restaurant en yogastudio in de wijk Marais in Parijs
Kom in het hart van de Marais genieten van de rust van Ground to Grow, een gastvrije ruimte waar welzijn het sleutelwoord is. Zoete en hartige veganistische gerechten en yogalessen staan op het menu, zodat je zen kunt blijven! [Lees verder]
Bloom, Christian Ventura's favoriete veganistische sushirestaurant in Parijs
Bloom is de naam van dit nieuwe veganistische restaurant met een Japans tintje, dat net is geopend in het 17e arrondissement van Parijs. Veganistische sushi, al een trend aan de andere kant van de Atlantische Oceaan, komt nu naar Parijs en wij vinden het geweldig! [Lees verder]
Jimmy's Street Food, de tempel van veganistisch streetfood
Bij Jimmy's Street Food wordt streetfood plantaardig met royale, huisgemaakte gerechten zonder dierlijke ingrediënten. Een adres dat zelfs de meest terughoudende eters over de streep zal trekken. [Lees verder]
Comptoir Veggie, de veganistische kantine in het 12e arrondissement
Op de Avenue Ledru Rollin in het 12e arrondissement vinden liefhebbers van lekker plantaardig eten bij Comptoir Veggie een gezellig plekje dat deels koffiehuis, deels kantine is. [Lees verder]
B.Better, de perfecte tapasbar voor een veggie aperitief
Vegetariërs, flexitariërs en andere veganisten opgelet! Ga naar B.Better, een restaurant in het 4e arrondissement dat je uitnodigt om een even smakelijk als gezond menu te ontdekken, ontworpen voor liefhebbers van de plantaardige keuken. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over! [Lees verder]
Sweet Rawmance, veganistisch restaurant en patisserie in Montparnasse
Vlakbij de Tour Montparnasse verwelkomt Sweet Rawmance je in zijn veganistische restaurant voor een gezonde lunch, met vegan burgers, fruitige limonades en smakelijk gebak op het menu! [Lees verder]
Burger Theory, lekkere veganistische burgers
Vergeet alles wat je denkt te weten over plantaardig eten, want bij Burger Theory zitten de burgers vol smaak en zijn ze helemaal zelfgemaakt. [Lees verder]
Cantine Primeur, het vegetarische en veganistische restaurant in Belleville
Veganistische vrienden, het restaurant Primeur in Belleville is een adres dat je moet ontdekken. [Lees verder]
Onze top vegetarische restaurants in Parijs
Ontdek de vegetarische restaurants in Parijs met heerlijke, smaakvolle gerechten! [Lees verder]
Geniet van lekker eten zonder dierlijke producten!
Onze top vegetarische restaurants in Parijs
