La Trattoria di Bambini, het Italiaanse restaurant op de abdijboerderij van Vaux de Cernay

Verscholen in de Haute Vallée de Chevreuse is Trattoria di Bambini het nieuwe Italiaanse restaurant op het terrein van deAbbaye des Vaux de Cernay en meer specifiek de Ferme de l'Abbaye, een natuurhotel dat een dolce vita ervaring biedt omringd door dieren. Dus op naar de Yvelines, tussen Auffargis en Cernay-la-Ville, om deze nieuwe gastronomische plek te ontdekken, voor iedereen geopend van donderdag tot zondag voor het diner, en ook op zaterdag en zondag voor de lunch. Maar vergeet niet te reserveren.

Je komt aan in een ontspannen omgeving, midden in een voormalige boerderij die is omgebouwd tot een hotel, omringd door dieren. Kippen in de open lucht, ezels, geiten - het decor is bepaald.

Het restaurant, dat zich in het hoofdgebouw bevindt, heeft grote erkers en een mooi terras, ideaal voor een lunch in de zon of om de kinderen rond te laten rennen. De eetzaal is gastvrij, met hangende rieten manden en lampenkappen die 's avonds voor een gezellige sfeer zorgen. De eetkamer, badend in het licht, heeft een open haard, een ouderwetse toonbank en een broodoven waar houtovenpizza's worden bereid.

La Trattoria di Bambini biedt een gulle, vriendelijke Italiaanse keuken. Het maakt deel uit van het gastronomische aanbod van het Domaine, waartoe ook Réfectoire des Moines en Les Chasses behoren. Het restaurant is ontworpen met families in gedachten en biedt authentieke Italiaanse gerechten, met de nadruk op delen en eenvoud.

Het menu en de prijzen :

• Lees ook
• De beste deals van deze week in Parijs en Île-de-France, van 5 tot 11 januari 2026

Het menu biedt een verscheidenheid aanantipasti zoals stracciatella met basilicum, tomaat-mozzarella arancini en vitello tonnato. Pastaliefhebbers zullen dol zijn op de mafaldine met truffel of de trofie met pistachepesto.

Wat ons betreft zijn de pizza's een echte aanrader, want ze zijn heerlijk. Van de klassieke Margherita tot de Tartufo met truffelcrème en niet te vergeten de vierkaas, waar we dol op waren, er is genoeg om je mee te vermaken. Wat de desserts betreft, zorgen de tiramisu, Napolitaanse donuts en huisgemaakte gelati voor een zoete afsluiting van de maaltijd.

Kinderen worden niet overgeslagen, met een speciaal menu met onder andere pizza of rigatoni, vergezeld van chocoladedonuts of ijs. Op vrijdag- en zaterdagavond wordt de sfeer verhoogd door de aanwezigheid van een gitarist, die een muzikaal tintje toevoegt aan de culinaire ervaring.

Kortom, als je op zoek bent naar een Italiaans restaurant in de Yvelines, in een natuurlijke en historische omgeving, dan zou de Trattoria di Bambini in deAbbaye des Vaux-de-Cernay je wel eens kunnen aanspreken. De prijzen zijn hier een beetje hoog. Hoewel we niet helemaal overtuigd waren van de pasta, was de pizza echt heerlijk en de tiramisu erg lekker. Met familie of vrienden, dit is een adres dat zeker de moeite waard is.

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.