Voor het elfde jaar op rij stellen Parijs en Île-de-France-restaurants hun keukens open aan cheffes en vluchtelingenchefs, ter gelegenheid van het Refugee Food Festival 2026, onder het marraine-schap van de Michelinster-chef Manon Fleury en van de actrice, schrijfster en regisseuse Aïssa Maïga.
Van 16 tot 24 juni 2026 krijg je de kans om gerechten te proeven uit Syrië, Algerije, Marokko, Soedan, Georgië, West-Afrika en Afghanistan... in enkele van je favoriete Parijse restaurants! Het programma omvat ronde tafelgesprekken, kookworkshops, feestelijke brunches en vierhandige menu's om te smullen van smaken van elders.
"Sinds meer dan tien jaar hebben 100 000 deelnemers aan het Festival deelgenomen en hebben zij een eenvoudige en vreugdevolle ervaring opgedaan: ontmoetingen aan tafel en in de keuken. Die van elkaar ontdekken. Die van het gesprek. Die van gastvrijheid. Die van delen. Een Frankrijk waarin iedereen een plek heeft." beschrijft de organisatie van het festival. En vervolgt: "Via deze ontmoetingen willen we benadrukken dat uitsluiting, wantrouwen en angst verdwijnen wanneer we elkaar leren kennen."
Elk jaar gedurende drie weken, rond de Werelddag voor Vluchtelingen op 20 juni aanstaande, zijn Parijs en andere Franse steden het toneel van culinaire en culturele ontmoetingen. Want dit jaar wordt het culinaire luik van het Refugee Food Festival 2026 aangevuld met hoogtepunten op het gebied van theater, dans, fotografie, literatuur en muziek.
Niet te missen voedselfestivals en beurzen in Parijs en de regio Ile-de-France
Op zoek naar een voedselfestival of gastronomische beurs om bij te wonen? Hier zijn wat leuke ideeën voor Parijs en de regio Ile-de-France! [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Van 16 juni 2026 Bij 24 juni 2026
Officiële site
refugee-food.org
Reserveringen
festival.refugee-food.org
Niet te missen voedselfestivals en beurzen in Parijs en de regio Ile-de-France
