Het restaurant Quai Ouest krijgt voor hetwinterseizoen van 2023 een make-over: het wordt Quai Ouest 1200 en krijgt de uitstraling van een berghut om gastronomische gerechten met veel kaas te serveren. Savoyaardse fijnproevers opgelet: het enorme restaurant, met zijn ononderbroken uitzicht over de Seine, zal raclette, tartiflette en Mont d'Or serveren in een bergsfeer.
Laten we eerlijk zijn, als de kou intreedt, wordt het zoeken naar een plekje bij de open haard om te genieten van troostende gerechten, of zelfs om op te warmen met een glühwein, geen wens, maar een noodzaak (ja, ja!). En als je net als wij een echte kaasverslaafde bent, zullen raclettes, tartiflettes en Mont d'Or coulants je zeker over de streep trekken.
De Quai Ouest 1200 van dit jaar is een van de beste bergrestaurants in Parijs en de regio Parijs. Het beroemde restaurant aan de Seine, dat deze zomer een aantal geweldige barbecues serveerde, heeft zichzelf aangepast en omgetoverd met dennenbomen, schapenvachten, houten sleeën, vintage ski's, retro posters en een echt houtvuur.
Op het menu van Quai Ouest 1200 staan onder andere Gratin de macaronis à la crème de champignons à la truffe d'été, Tartiflette aux cèpes en Mont d'Or au four à partager.
We beginnen met onszelf te trakteren op een winters drankje: Génépi Mule en glühwein staan op het menu.
Het klopt dat tartiflettes en andere raclettes complete gerechten zijn, maar fijnproevers kunnen genieten van de voorgerechten op de kaart, die alleen of samen gegeten kunnen worden. Aan onze kant ontdekken we hetgebakken ei met parmezaanse room, vergezeld van oesterzwammen en waterkers. En mijn sidekick kiest voor de Beaufort kroketten om te delen.
Daarna gaan we aan de slag met de Mont d'Or en raclette. Het is vermeldenswaard dat, terwijl al deze berggerechten de hele winter op je wachten, de raclettes alleen op woensdag worden geserveerd! (24,50€).
Met zijn fijne vleeswaren, salade en aardappelen zijn de gerechten ultra-expensief. Levensgenieters hebben hun adres gevonden!
De zoetekauwen willen het dessert natuurlijk niet overslaan. Wij kozen voor de verse exotische fruitsalade met limoensorbet en de koffie voor fijnproevers.
En vergeet niet dat dit kindvriendelijke restaurant elke zondagmiddag entertainment voor het hele gezin biedt. Ze kunnen zich vermaken met professionele entertainers terwijl hun ouders genieten van de royale gerechten die worden aangeboden. Voor kinderen is er een menu van €14.
Wat dacht je van een bergchalet aan de Seine? Ga naar Quai Ouest 1200!
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Datums en tijdschema's
Van de 18 november 2023
Plaats
Restaurant Quai Ouest
1200 Quai Marcel Dassault
92210 Saint Cloud
prijzen
Vin chaud : €8.5
Camembert rôti : €19
Tartiflette : €24
Raclette : €24.5
Mont d'Or : €39
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.quaiouestrestaurant.com
