Houd je smaakpapillen klaar! Liefhebbers van rookie sensaties en durfal die van pikanterie houden, worden op 16 april 2026 van 18.00 tot 22.30 uur verwacht bij de Food Market. Trek dus naar het terras tussen Belleville en Ménilmontant voor een nieuwe spicy editie die hopelijk een eind maakt aan de koude dagen en de lente inluidt!
Vorig jaar al speelde de Food Market in op de pittigste smaken uit de Scoville-schaal, met een proeverij van hete sauzen en restaurants hot hot hot. Hoewel de volgende editie, volledig gericht op pit, nog geen definitieve line-up heeft aangekondigd (maar dat is slechts een kwestie van tijd, hou het in de gaten!), herinneren we je graag aan die van vorig jaar. Zo krijg je meteen zin om je smaakpapillen op scherp te zetten en de waterige mond te krijgen!
Onder de pittige gerechten die in 2025 niet te missen zijn, viel de mala xiangguo van Mala Boom, de hete spicy corn dog van Soma Sando, de chili chocolate cake van BMK, de hooper, een Sri Lankaanse specialiteit van Café du Coin, de rougail saucisse van Oté, de vurige borden van Cinq fois plus de piment en talloze andere street-food gerechten met een pittige toets, bedacht door Melt, Mimi’s Charcuterie, Distrito Frances, Kuna Family en Gili Gili.
Dus, op welk restaurant zet jij in tijdens de Food Market voor deze nieuwe editie? En vooral: hoever ga jij in je durf om de Scoville-schaal uit te dagen? Blijf op de hoogte en ontdek de vloeiend pittige line-up van het Food Market in 2026!
Datums en tijdschema's
Op 16 april 2026
Plaats
De voedselmarkt
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Officiële site
www.lefoodmarket.fr
