Dit najaar trektHôtel de Crillon zijn koninklijke hofkleding aan voor Marie-Antoinette. De koningin zou ooit piano hebben gespeeld in een salon die uitkwam op een terras met koninklijk uitzicht op de Place de la Concorde. De aangrenzende suite draagt nu haar naam, als eerbetoon aan haar historische bezoek.
Voor de gelegenheid wordt de lobby bekroond met een gratis modetentoonstelling van Manolo Blahnik tot 18 oktober 2025. Iconische pumps, originele schetsen en een capsulecollectie geïnspireerd door de koningin worden tentoongesteld als echte schatten... op hakken.
Met een carrière die meer dan 50 jaar omspant, blijft Blahnik de wereld op zijn voeten zetten, van zijn boetiek in het Palais Royal tot fashionista's over de hele wereld. Nadat hij al de schoenen ontwierp voor Sofia Coppola's film uit 2006 - en Carrie Bradshaw's favoriete paar in Sex & The City - brengt hij een nieuw eerbetoon aan de tijdloze elegantie van Marie-Antoinette, in navolging van de Marie-Antoinette Style-tentoonstelling in het Victoria & Albert Museum in Londen.
De Jardin d'Hiverfungeert als salon gourmand van Hare Majesteit tijdens eenkoninklijke tea time van 9 oktober tot 23 november. Op de display staat een keur aan zoete en hartige lekkernijen om natuurlijk met de vingertoppen te proeven.
Het hartige bord biedt de klassiekegougère met comté en nootmuskaat, eenrol van kreeft met limoen en granaatappel met een bijna speelse frisheid, die het gehemelte prikkelt voor de heerlijkecroque met zwarte truffel en spinaziescheuten- een must voor truffelliefhebbers, smeltend en heerlijk geurig.
Dan is het tijd voor zoete lekkernijen. De frambozen- en rozenreligieuse is een echte favoriet: elegant, heel zacht, de fruitige en bloemige combinatie komt precies goed tot uiting, zonder ooit overdreven te worden. De knapperige chocolade uit Bolivia en Williams-peer speelt de kaart van de intensiteit, die liefhebbers van pure chocolade zal bekoren. De citroentaart met meringue en Earl Grey-thee met blauwe bloemen heeft eengoed uitgebalanceerde zuurgraad eneen subtiele bloemige toets; meer klassiek van aard, maar onberispelijk in de uitvoering.
En omdat een tea time zonder koekjes ondenkbaar is, volgen daarna de poire et vanille de Madagascar en de chocolade-karamelkoekjes, twee lekkernijen om van te smullen tussen twee slokjes thee of warme chocolademelk door. Als begeleiding: een broodje met melk en vanilleboter met fleur de sel, en een brioche met bramen en viooltjes.
Afhankelijk van de stemming heft men zijn kopje - of zijn glas - om te genieten van een Rosé Millésime 2014 van Maison Rare of een romige warme chocolademelk, geserveerd in de kostbare Marie-Antoinette-collectie van de Faïencerie de Gien- want hier telt elk detail, tot en met het porselein.
In Crillon wordt geschiedenis geproefd, mode overwogen en de koningin vindt haar hof - aan de voeten van Manolo Blahnik.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.
Datums en tijdschema's
Van 9 oktober 2025 Bij 22 november 2025
Plaats
Hôtel de Crillon, een Rosewood Hotel
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
prijzen
Tea Time et boisson chaude : €88
Tea Time et flûte de Champagne Rosé : €130
Officiële site
www.rosewoodhotels.com
Reserveringen
www.sevenrooms.com
Meer informatie
Tentoonstelling Manolo Blahnik, tot 18 oktober
Tea time Marie-Antoinette, van 9 oktober tot 23 november, van donderdag tot vrijdag van 15.00 tot 18.00 uur
