De pop-up Groot la Tourte in La Samaritaine, een must voor liefhebbers van taarten

Door Manon de Sortiraparis · Foto's door Manon de Sortiraparis · Bijgewerkt 12 november 2025 om 16:35
Restaurant Groot la Tourte heeft tot 4 maart 2026 een pop-up in La Samaritaine. Dit is de gelegenheid om de kenmerkende taarten van Hugo Riboulet, winnaar van Top Chef 2023, en Albane Auvray te ontdekken.

Al twee jaar lang verwent Groot la Tourte, het restaurant van de voormalige Top Chef-kandidatenHugo Riboulet (winnaar van Top Chef 2023) en Albane Auvray (deelnemer aan Top Chef 2023), werknemers, omwonenden en toeristen in de wijk Sentier in Parijs. Aan het einde van 2025 en tot 4 maart 2026 opent Groot la Tourte een pop-up restaurant op de 1e verdieping van La Samaritaine

Groot la Tourte maakt van verse producten een streetfoodversie van de pithiviers, een klassieker uit de Franse gastronomie, en biedt ook een zeevariant met forel aan. Ook op het menu staan de klassieke taart met kipfilet en vulling van boerenvarkensvlees, de Gourmande-taart met runderworst, uien en raclette, en de vegetarische taart voor liefhebbers, met pompoen en champignons. 

Als kleine seizoensspecialiteit biedt de pop-up Groot la Tourte in La Samaritaine ook een selectie hotdogs, salades en gegrilde kaas. Het moeilijkste zal zeker zijn om te kiezen!

Als je nog nooit bij Groot la Tourte in het 2e arrondissement bent geweest, is het nu meer dan ooit tijd om de prachtige creatiesvan Hugo Riboulet en Albane Auvray bij La Samaritaine te ontdekken, om ter plaatse op te eten of mee te nemen!

Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau Groot, een heerlijke streetfoodtaartenwinkel gerund door Topchefs Hugo Riboulet & Albane Auvray
Topkok 2023-winnaar Hugo Riboulet opent Groot, een streetfoodrestaurant rond taarten, in gezelschap van zijn voormalige teamgenoot en vriend Albane Auvray. Alles draait om comfort en verwennerij! [Lees verder]

Bruikbare informatie

Plaats

19 Rue de la Monnaie
75001 Paris 1

Routeplanner

Officiële site
www.grootlatourte.com

Opmerkingen