Restaurant top chef gids

Monsieur Claude, het onconventionele restaurant van Danny Khezzar in Rueil-Malmaison, onthult zijn identiteit

Monsieur Claude heeft zijn deuren geopend! Rueil-Malmaison in de Hauts-de-Seine, net buiten Parijs, is dé plek om het nieuwe restaurant Bistrots Pas Parisiens van Danny Khezzar te ontdekken, de emblematische finalist in seizoen 14 van Top Chef en met een Michelinster bekroond bij Bayview. Dit bijzondere restaurant neemt je mee terug naar de Roaring Twenties. Wij vertellen je er alles over.

Disneyland Parijs: we testten het nieuwe restaurant van Jean Imbert in het iconische hotel van het park

Jean Imbert maakt een kinderdroom waar met La Forêt Secrète, zijn eerste gastronomische restaurant in het hart van het Disneyland Hotel. Op het menu: een betoverend decor en een keuken van topklasse geïnspireerd door Disney-klassiekers, ontworpen voor fijnproevers en fans van de Disney-magie, jong en oud!

Topkok Mohamed Cheikh opent een tempel van gefrituurde kip in Val-de-Marne genaamd Chik'Chill

Chef Mohamed Cheikh, winnaar van seizoen 12 van Top Chef in 2021, opent Chik'Chill, een nieuw streetfoodrestaurant gewijd aan 100% Frans gebakken kip. Dit gezellige restaurant ligt in Créteil Soleil in de regio 94 in Frankrijk en opent zijn deuren voor fijnproevers op 22 februari 2025.

Sake Weeks 2025: ontdek in februari de subtiele harmonie tussen Franse gastronomie en sake

De Sake Weken zijn terug voor een 4e editie onder de vlag van gastronomische excellentie. Dit jaar bieden twintig gerenommeerde restaurants in Parijs en de omliggende regio in februari 2025 een combinatie van eten en sake aan!

Bistrots Pas Parisiens opent een restaurant in een kasteel in Yvelines

De Bistrots pas Parisiens, die ons verblijden met hun restaurants, voornamelijk in het departement Hauts-de-Seine, verhuizen naar de Yvelines! En niet zomaar ergens, want het Château Chanorier in Croissy-Sur-Seine wordt de place to be tegen de zomer van 2025.

Meïda, chef-kok Mohamed Cheikh's brasserie met mediterrane invloeden in Saint-Ouen

In september vestigde chef-kok Mohamed Cheikh zich officieel in Saint-Ouen-sur-Seine met de opening van Meïda, de brasserie die het Middellandse Zeegebied naar Parijs brengt (nou ja, ernaast).

Groot, een heerlijke streetfoodtaartenwinkel gerund door Topchefs Hugo Riboulet & Albane Auvray

Topkok 2023-winnaar Hugo Riboulet opent Groot, een streetfoodrestaurant rond taarten, in gezelschap van zijn voormalige teamgenoot en vriend Albane Auvray. Alles draait om comfort en verwennerij!

Somewhere, het gastronomische zeerestaurant van topkok Florian Barbarot

Dompel jezelf onder in de diepte en duik in de wereld van de afgrond in het gezelschap van chef-kok Florian Barbarot, in het hart van zijn gastronomische restaurant. Bij Chez Quelque Part eert hij de fijnste zeevruchten... maar dat niet alleen.

Mojju, het Frans-Koreaanse restaurant van chef-kok Thibault Sombardier

Chef Thibault Sombardier heeft Mojju gelanceerd, een Koreaans restaurant met een Franse twist.

LAVA, het bistronomische restaurant van Wilfried Romain, even exotisch als sexy

Louis Vins maakt plaats voor LAVA, het bistronomische restaurant van chef-kok Wilfried Romain met invloeden van elders. Een excentrieke en eerlijk gezegd verleidelijke tafel.

"Des Restes": Topkok Jean Covillault's €22 anti-gasp efemeer restaurant in de wijk Marais

"Des Restes" is de naam van dit kortstondige restaurant dat van 26 november 2024 tot 30 maart 2025 voor ons opengaat in het 3ᵉ arrondissement van Parijs. Dit restaurant is het geesteskind van voormalig Top Chef deelnemer Jean Covillault en biedt alleen gerechten gemaakt van ingrediënten die je niet zou bewaren, en dat alles in een betaalbaar menu van €22! Wij vertellen je er alles over.

Topchef finalist Clotaire Poirier arriveert in Parijs bij de restaurants Bambino en Gaya

Eindelijk kunnen we de keuken proeven van Clotaire Poirier, de finalist in het laatste seizoen van Top Chef, die ons verblijdde met zijn eye-candy. De creatieve keuken van deze multigetalenteerde chef-kok zal te zien zijn in restaurant Bambino en later in Gaya.

Tina, Cristina en Pierre Chomet's ontspannen tapasbar, Parijs 6e arrondissement

Bonus alert! Cristina en Pierre Chomet (Top Chef 2021) openen een gloednieuw restaurant en tapasbar in het 6e arrondissement van Parijs. Wij gingen op pad om deze coole, gastronomische plek te ontdekken, waar gastronomische Spaanse gerechten hand in hand gaan met gezelligheid.

Plat/form, een cultureel en feestelijk terras met een restaurant ontworpen door Alexandre Marchon aan de oevers van de Seine

Plat/Form is de kortstondige place to be in Parijs, vlak naast de BNF. Op het menu: een terras aan de oevers van de Seine, een voedselmenu bedacht door voormalig Top Chef-deelnemer Alexandre Marchon, straatkunst en een programma voor alle leeftijden.

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) in residentie bij restaurant Sadarnac

Quentin Maufrais, die net Top Chef 2024 heeft verlaten, zal van 25 tot 29 juni 2024 in het restaurant Sadarnac verblijven.

ChoCho, het (nog steeds) uitstekende restaurant van topkok Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, voormalig Top Chef-deelnemer, opende een paar jaar geleden zijn eerste restaurant in Parijs, ChoCho. We gingen terug om onze eerste indrukken te bevestigen: ChoCho is een echte bistronomische klomp, vol goede ideeën en gestempeld met een echte chef's touch.

Starving Club, het streetfoodrestaurant van Thibaut Spiwack, in Galeries Lafayette

Bij Galeries Lafayette Gourmet is de Starving Club dé plek voor royaal, gastronomisch streetfood met familie en vrienden. Verse producten, snelle service en echt goede porties: we hebben de winnende combinatie gevonden voor een snelle lunch, een chill diner of een zondagse brunch!

De feestelijke brunch bij Bistrot Podium in het 15e arrondissement, een brunch van topklasse

Bistrot Podium, dit feestelijke restaurant aan de oevers van de Seine in het 15e arrondissement, gerund door Bistrots Pas Parisiens en Glenn Viel, biedt elke zondag een nieuwe levendige gastronomische brunch, en wij nemen je mee op ontdekkingstocht.

Stéphane Rotenberg's Top Chef Bistro in Suresnes

Ben je een fan van Top Chef? Waarom ga je dan niet naar Bistrot Top Chef? In dit restaurant in Suresnes kun je de emblematische gerechten proeven die de veeleisende jury van deze culinaire televisiewedstrijd hebben overtuigd. Met zijn betaalbare menu's en geweldige ontdekkingen zou het een vergissing zijn om dit te missen.

Halo, het uitstekende restaurant van topkok Victor Blanchet verborgen achter een conceptstore

Chef Victor Blanchet heeft Halo overgenomen, een veelzijdige locatie die deels conceptstore, deels bistrorestaurant, deels verborgen cocktailbar en deels privé-eetkamer is. Een uniek adres dat de omleidingen meer dan waard is!