Seniorvennlige restauranter – guide

Le Sand, Alfred og Alfis team fortsetter erobringen av rue du Mont-Thabor

De fire restauratørene bak Alfred og Alfi's er tilbake på scenen i rue du Mont-Thabor med Le Sand, et døgnåpent neo-brasserie med kaffebar.

Machizo, poetisk og raffinert mat laget av kokken Masatsugu Takahashi

Kjøkkensjef Masatsugu Takahashi presenterer Machizo, en diskret adresse der japansk delikatesse og fransk teknikk møtes i matlagingen. Et svært vellykket ekteskap.

Geoélia, den gastronomiske restauranten til kjøkkensjef Camille Saint M'leux

Den talentfulle Michelin-stjernekokken Camille Saint M'leux har valgt å åpne sin første restaurant i Paris, Geoélia, i stedet for Tang, institusjonen i det 16. arrondissementet.

Maison Blossom, hagerestauranten på Sofitel Paris Le Faubourg-hotellet, tar en fransk vending

Sjarmerende grønne omgivelser i hjertet av Paris og en fransk meny orkestrert av kjøkkensjef Christophe Chottin - her er du på Maison Blossom, restauranten på Sofitel Paris Le Faubourg Hotel.

Uteplassen på La Réserve Hôtel & Spa, en idyllisk terrasserestaurant et steinkast fra Champs-Elysées

Når solen titter frem, åpner La Réserve Paris Hôtel & Spa dørene til sin terrasserestaurant. En idyllisk og deilig uteplass, bare et steinkast fra Champs-Elysées.

IRWIN, den gastronomiske restauranten til kjøkkensjef Irwin Durand mellom jordsmonn og minne

Bli med på en saftig og minneverdig eskapade på armen til Irwin Durand. Den unge kokken, som lenge var Guy Savoys høyre hånd, har åpnet sin første restaurant i Paris, som han nøkternt har gitt navnet IRWIN.

Zostera av Julien Dumas, en gastronomisk dykning i dype farvann

Kjøkkensjef Julien Dumas har overtatt institusjonen Le Pergolèse i 16. arrondissement. Nå omdøpt til Zostera, tilbyr han en gastronomisk dukkert i dype farvann med uendelig poesi.

Amâlia, to italienske kokker i spissen for en fabelaktig restaurant med Michelin-stjerne

De italienske kokkene Cécilia Spurio og Eugenio Anfuso har åpnet Amâlia, en gourmetrestaurant som treffer midt i blinken. En av årets favoritter.

Bistrot Darsy, en sjarmerende (og deilig) restaurant i gammel stil i Ménilmontant

I Ménilmontant kan du ta en tur tilbake til fortidens Paris på Bistrot Darsy, en gammeldags restaurant som er like sjarmerende som den er velsmakende.

Virtus, en diskret men strålende to-stjerners restaurant

Virtus ble overtatt av kokken Frédéric Lorimier og hans kone Camille Gouyer, og fikk umiddelbart tilbake Michelin-stjernen som forsvant da de tidligere kokkene forlot stedet. Og det er velfortjent: Selv om denne Michelin-restauranten er svært diskret, har den mer enn ett triks i ermet for å få gjestenes hjerter til å smelte.

På Trou Gascon tar kjøkkensjef Sarah Chougnet-Strudel over roret i Alain Dutourniers tidligere høyborg

Michelin-stjernekokken Alain Dutourniers parisiske institusjon Au Trou Gascon har gjenoppstått som en fugl Føniks under ledelse av kjøkkensjef Sarah Chougnet-Strudel.

Datil, den plantebaserte, gastronomiske spisestuen til kjøkkensjef Manon Fleury

Kokken Manon Fleury tok endelig steget og åpnet sin første restaurant i Paris, Datil. Hele matverdenen ventet spent på henne, og hun lyktes med bravur og presenterte et kjøkken preget av naturlighet, sesongmessighet og medmenneskelighet med stor delikatesse.

Bombance, den beste bistronomiske oppdagelsen i Marais.

Bombance, en bistronomisk restaurant i Marais-distriktet i Paris, er et herlig funn med retter som er både gjennomtenkte og velkomponerte!