Street food insolite guide - activities

MariMari, gatematbutikken der du kan oppdage koreansk kimbap

MariMari er gatematboden der du kan oppdage kimbap, en koreansk gatematrett med kultstatus.

Jay's Pizza, den autentiske pizzaslice fra New York.

Autentisk New York-pizza kan nå nytes på Jay's Pizza, bare et steinkast fra Strasbourg Saint-Denis!

Groot, en deilig gatekjøkkenbutikk som drives av toppkokkene Hugo Riboulet og Albane Auvray.

Hugo Riboulet, vinneren av Top Chef 2023, åpner Groot, en gatekjøkkenrestaurant basert på paier, sammen med sin tidligere lagkamerat og venn Albane Auvray. Alt handler om komfort og nytelse!

Kuna, indisk gatemat naan

Hvis du liker naan, har du kommet til rett sted: Kuna, restauranten som gjør naan til en sandwich, ligger bare et steinkast fra Pigalle.

Mister Do-San, sandosmørbrød i middelhavsstil

På Mister Do-San er det sandoen som er stjernen, med en middelhavsvri. Smørbrødene er basert på en japansk oppskrift og har blant annet tunisiske smaker.

Nakatsu, en ansvarlig japansk fritert kyllingrestaurant i det 18. arrondissement.

Nakatsu ligger høyt oppe i 18. arrondissement og spesialiserer seg på karaage, den berømte japanske friterte kyllingen som serveres som burger eller donburi.

Chulita, meksikansk gatemat og churros til brunsj

Ta turen til Chulita for å smake på meksikansk gatemat, og spesielt torta, et djevelsk sjenerøst tradisjonelt smørbrød.

O-Komé, kvalitetsonigiri og japansk dagligvarebutikk i Saint-Germain-des-Prés

Hos O-Komé tilberedes onigiriene med omhu, og varene kommer direkte fra Japan, slik at du kan ta dem med deg hjem.

Mosugo, afrikansk gatemat og stekte kyllingburgere av Mory Sacko

De hvite dukene og sølvbestikket fra Michelin-restauranten er borte, og på Mosugo eksperimenterer Mory Sacko med gatemat og fritert kylling.

Mao Fry, taiwansk gatemat, stekt kylling i XXL og burgere til å dø for

Lillebroren til Mao Dumpling Bar, Mao Fry, tar en nærmere titt på en annen hjørnestein i kinesisk gatemat: den XXL-stekte kyllingen fra Taiwans nattmarkeder.

Tribunali, store pizzaer og fyldige panuozzi av Gennaro Nasti.

Gennaro Nasti er ikke til å stoppe når han åpner Tribunali i bydelen Batignolles. Menyen består av autentisk italiensk gatemat, med pizza a rot e carrett' på den ene siden og panuozzi på den andre.

Alla Mano, fingerstekt italiensk gatemat i Sentier.

Ta turen til Sentier for å oppdage Alla Mano og de italienske gatematspesialitetene: supplì, romerske fettere som ikke er så langt unna sicilianske arancini, og panzerotti, en slags smultring med fyll av pizza frita.

Flatbrød: Baptiste Trudel åpner (endelig!) sin gatematbutikk dedikert til flatbrød

Etter mange års uutholdelig forventning blant gatematfans har kokken Baptiste Trudel endelig åpnet sin gatematbod dedikert til flatbrød, og det er en suksess.

Nour, en liten disk som serverer israelsk gatemat og grillede arayes.

Nour introduserer så mange som mulig for arayes, en viktig del av den levantinske gatematen som fortsatt er for lite kjent i Paris.

Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspirert av tradisjonelle afrikanske retter.

Hos Bomaye kan du oppdage og nyte afrikanske burgere med oppskrifter som hyller tradisjonelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco.

Amonē, den første cordon bleu-baren i Paris

Du drømmer ikke: En cordon bleu-bar har nettopp åpnet i Paris. Den heter Amonē, og den ligger på Montmartre!

ONdA, den første Tapiocas-disken med en vri - brasilianske gourmetpannekaker

Har du hørt om tapicocas, brasilianske pannekaker laget av kassavamel? ONdA er navnet på denne nye gatematdisken i Marais-distriktet som inviterer deg til å oppdage dem med innovative oppskrifter. Hva med litt solskinn for magen?

Noori: en uvanlig tacosushi-restaurant i Paris

Er du ute etter originalitet på tallerkenen? Kom og oppdag Noori i 10. arrondissement i Paris. Dette nye gourmetkonseptet, som er utviklet av Axel Muller, byr på en original versjon av tacosushi som kan nytes på et sted som er like uvanlig som produktet selv. Er du klar til å ta en tur?

Lüks, gourmetkebab med uvanlige og kreative oppskrifter.

På Lüks er kebaben gourmet, sjenerøs og fremfor alt original. Bingo!

étsi l'ouzeri, gresk gatemat ifølge Mikaela Liaroutsos.

Etter étsi le bistro har den fransk-greske kokken Mikaela Liaroutsos nettopp åpnet en gresk taverna et steinkast unna, med gresk gatemat og delbare mezzes.