Café Jeannes elegante og fortryllende brunsj på Park Hyatt Paris Vendôme

Leter du etter en elegant og elegant brunsj, en parisisk gourmet brunsj i en raffinert og fortryllende setting? Da bør du ta turen til Café Jeanne, det nye brasseriet på Park Hyatt Paris Vendôme, som har fått et nytt utseende og en ny identitet. På menyen finner du det enkle, moderne franske kjøkkenet som Paris er kjent for.

I tillegg til den sublime restauranten med glasstak, en fantastisk speilbar og guddommelige, kreative cocktailer, og den koselige peisestuen for kjøligere dager, har vi også patioen, et himmelsk sted å sitte ute på terrassen og nyte solen, det milde været og den berømte all-you-can-eat brunsjen.

Vi lener oss tilbake og slapper av blant sitrontrær og jasminblomster. På Café Jeanne er servicen upåklagelig, og smilene på servitørenes ansikter er helt riktige. Café Jeanne Brunch-tilbudet koster 160 euro per person og 80 euro for barn under 12 år. Dette tilbudet inkluderer ubegrenset med champagne og varme drikker. Liker du ikke champagne? Da kan du, som oss, la deg friste av en av husets cocktails eller kreative mocktails . Da vi besøkte restauranten, var det en guddommelig detox-mocktail med agurk og ingefær som vekket smaksløkene våre.

Etter å ha valgt en cappuccino og en Genmaicha-grønn te til min sidemann, gikk vi på oppdagelsesferd i forrettsbuffeen.

Vi starter selvfølgelig med et utvalg av brød og bakverk.

Deretter er det bare å gå videre til de fine charcuteriene, østersene og sjømaten, laksegravlaxen, foie gras terrinen, vitello tonnato og de mange blandede salatene som pryder bordene.

Lyst på en salat på bestilling? Vi har også en salatbar som du kan velge fra, tilberedt kun for deg.

• Les også
• De beste brunsjene i Paris og Île-de-France-regionen: våre toppvalg
• Ukens tips i Paris og Île-de-France-regionen, fra 8. til 14. desember 2025

Når du har smakt på forrettene, kan du gå videre til menyen med varmretter. Fra Eggs Benedict til Fish & Chips, fra oksetartar til aspargesrisotto - utvalget er variert.

Vi lar oss forføre av det friske krabbekjøttet med cherrytomater i en lett krydret kardinalsaus, og av det vakre gule fjærkreet med rosmarin og mørt kjøtt, parmesankrem og hagegrønnsaker.

For å fullføre dette fortryllende intermezzoet skal vi gå på oppdagelsesferd blant dessertene som konditor Naraé Kim har utviklet. Vi har et godt øye til Pavlovaen, gourmetdesserten Saint-Honoré eller pistasjdesserten Paris-Brest.

Kort sagt, vi fortjener en guddommelig og fortrolig brunsj, gjør vi ikke?

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.