Enten det er et fjernt minne fra barndommen som fortsatt er friskt i minne, eller en ny oppdagelse som har fått smaksløkene dine til å gå i taket, er det én ting som er sikkert: arme riddere, og den enda styggere varianten, brioche perdu, er den mest overbærende desserten.
I sin enkleste form, godt smurt og brunet, med frisk frukt til, eller til og med toppet med pisket krem eller en kule iskrem, vil arme riddere garantert glede både små og store søtsugere .
Og den gode nyheten er! I Paris finnes dette lille vidunderet på menyen på mange restauranter, men også på kaffebarer og til og med til brunsj og te.
Perdue, en deilig brioche til både salte og søte retter.
Hva om vi fortalte deg at brioche perdue kan lages med kylling eller pastrami? Restauranten Perdue, som ligger ved siden av Passage du Caire i 2. arrondissement, har tatt utfordringen og laget en rekke salte og søte oppskrifter. [Les mer]
Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen for Pas Parisiens, våre bilder
Tata Yoyo, hva har du under den store hatten? Nå som du har fått det på plass, skal vi finne ut hva som tilbys på restauranten Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Åpning 7. februar 2024. [Les mer]
Keopi, en uvanlig koreansk gourmetbrunch i en parisisk passasje.
Keopi er navnet på restauranten som kombinerer pannekaker og bugolgi, avokadotoast og kimchi! Ta turen til Passage Verdeau for å nyte Paris' første koreanske brunsj hver dag. [Les mer]
Le Petit Beefbar Paris, en uformell parisisk bistro et steinkast fra Champs-Elysées.
Le Petit Beefbar Paris, lillebroren til Le Beefbar, er en uformell bistro bare et steinkast fra Champs-Élysées. Oppdag denne elegante, nye restauranten med kosmopolitiske smaker. [Les mer]
Bistrot Podium, Glenn Viel's festrestaurant og Bistrots Pas Parisiens.
Les Bistrots Pas Parisiens, med Hakim Gaouaoui og Stéphane Rotenberg i spissen, åpner sin første festrestaurant i 15. arrondissement: Bistrot Podium, der kjøkkensjef Glenn Viel har laget en deilig og hyggelig meny. Så her er det mye å glede seg over mens du feirer! [Les mer]
En oppslukende og veldig jentete brunsj på Secret Garden i 13. arrondissement.
I 13. arrondissement, et steinkast fra kaiene ved Seinen, byr Secret Garden på en oppslukende brunsjopplevelse i en sukkerrosa innredning inspirert av mote. [Les mer]
Rivages' eksepsjonelle brunsj på Scribe Paris Opéra av Martin Simolka
Rivages, restauranten på Scribe Paris Opéra, lanserer brunsj hver søndag. I elegante omgivelser under et sublimt glasstak skal vi kose oss med rettene til den nye kjøkkensjefen Martin Simolka. Brunsjen er også barnevennlig og passer perfekt for familier, og vil glede foreldre som ønsker å slappe av i et spesialtilpasset rom. [Les mer]
Parenthèse Brunch, en billig og velsmakende brunsj hele uken.
Parenthèse Brunch er en gourmetkafé som utelukkende serverer brunsj hele uken. Ta turen til 10. arrondissement i Paris for å oppdage dette rimelige og sjenerøse tilbudet, som lanserer sin terrasse for sommersesongen, slik at du vil bli bortskjemt med valgmuligheter denne sommeren 2023. [Les mer]
Frappe, det urbane bakeriet og konditoriet som får Paris til å gå rundt.
Frappe er navnet på det nye bakeriet og konditoriet som åpnet i 11. arrondissement i Paris i år. Solenn Le Squer og Thomas Padovan tilbyr deilige håndverksbrød, gourmet viennoiserier, vanvittige Frappe Rolls og fine bakverk. [Les mer]
Elan café, den berømte rosa tesalongen fra London til Paris, på Galeries Lafayette.
Den jentete kafeen El&n venter på deg på Galeries Lafayette! Elan café, som uttales Ilan, har siden åpningen i London i 2019 hatt som mål å bli verdens mest instagrammable kafé. Etter 10 steder i England og Qatar har Elan landet i Paris med deilige drinker, brunsjretter og desserter å dø for, som kan nytes fra kl. 10.00 til 19.00. Vi sier ja! [Les mer]
Kanopé, kaffebaren, bistroen og brunsjbaren
På dagtid er Kanopé en kaffebar som serverer klassiske brunsjretter. Men om kvelden forvandles dette nye stedet til en liten bistro med deleretter, naturviner og signaturcocktails! [Les mer]
Petit Crème Montorgeuil, kaffebaren i Les Halles
Petit Crème Montorgueil er navnet på restauranten som erstatter Aux Tonneaux des Halles i 28 rue de Montorgueil. Kom og oppdag denne gourmetrestauranten, bare et steinkast fra Forum og den vakre Jardin Nelson Mandela. [Les mer]
BAB: Margaux Aycards første briochebar i Paris
Et nytt konsept har nettopp åpnet i Paris! Ta turen til hovedstadens 8. arrondissement for å slå opp dørene til BAB, den aller første briochebaren i Paris. BAB er skapt av den unge og lidenskapelige Margaux Aycard, og vil friste smaksløkene dine med deilige søte og salte briocher, flettet og flakete! [Les mer]
Back In Black, den hjemmelagde kaffebaren på Bastille
Vi drar på oppdagelsesferd til Back In Black, den nye kaffebaren i Bastille-distriktet for alle som elsker god kaffe og hjemmelaget mat. Kafeen drives av det samme teamet som står bak KB Coffee Roasters, så du kan være sikker på å få en god kopp kaffe på et flott sted. [Les mer]
French Toast &Co: en butikk dedikert til Pain Perdu i Paris
Alle matelskere, en ny butikk har nettopp åpnet i Paris. Kiosken French Toast & Co. ligger på Gare de Lyon og har valgt å hedre Pain Perdu, den berømte oppskriften som har lullet barndommen vår i søvn! [Les mer]
