Shiso Burger, bao-burgerrestauranten i Saint-Michel

Av Rizhlaine de Sortiraparis · Bilder av Rizhlaine de Sortiraparis · Publisert på 14. oktober 2021 kl. 15:51
For fans av bao og burgere er Shiso Burger stedet å gå. Denne restauranten, som er dedikert til bao-burgere, venter på deg på Saint-Michel-siden av gaten for å gi Latinerkvarteret en varm opplevelse!

Slites du mellom en banh bao og en burger? Da har vi et konsept som burde gjøre deg lykkelig: bao-burgeren. Det er spesialiteten til Shiso Burger, en ultragourmetrestaurant med første adresse i nærheten av Châtelet. Pariserne ble så begeistret for konseptet at restauranten har åpnet et nytt sted, denne gangen i Latinerkvarteret i nærheten av Saint-Michel.

På denne eksotiske adressen, som vender ut mot kaiene ved Seinen, finner du et tak dekket av lykter og ikebana, japansk blomsterkunst, og neonlys i sterke farger i en lysende skog. Her kan du smake på et titalls oppskrifter på bao-burgere, som er lettere enn vanlige burgere, men likevel fryktelig velsmakende.

Blant favorittene er bulgogiburgeren med marinert storfekjøtt og koreanske chili- og teriyakisauser, et must for alle som liker både søtt og salt. En annen oppskrift du ikke må gå glipp av, er lakseburgeren med sprøstekt laks og misosaus. Vegetarianere vil ikke gå glipp av paddeburgeren med portobellosopp!

Som tilbehør til disse gourmetburgerne kan du velge krydret pommes frites, men best av alt er de ultrasmeltende søtpotetpommes fritesene. Du kan til og med velge kimchi, en koreansk spesialitet som har vunnet Paris-gourmeters gane!

Til dessert kan du avslutte kjølig med ismocchi eller grønn te-is. Eller du kan velge mochi daifuku, en mer klassisk versjon av denne japanske delikatessen, eller ostekake med yuzu eller matcha. For de som foretrekker mer klassiske smaker, er sjokoladefondant med rennende kjerne det beste alternativet!

Er du klar for denne kulinariske reisen?

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Av 9. september 2021 På 30. september 2024

×

    Plass

    21 Quai Saint-Michel
    75005 Paris 5

    tilgjengelighet

    Adgang
    Metro Saint-Michel (linje 4)

    Offisiell side
    www.shisoburger.fr

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt