DimDimSum Paris, den utmerkede kinesiske dim sum- og baos-restauranten - karaoke

Hvis du liker kinesisk mat, og spesielt dampet ravioli, har vi funnet et lite dim sum-tempel for deg. Liker du dampet ravioli? Ikke den typen du finner i en gjennomsnittlig kinesisk delikatesseforretning som har ventet hele dagen, nei, den typen som er hjemmelaget, fersk og perfekt tilberedt med deilig fyll, selvfølgelig. Ta turen til Marais-distriktet, nærmere bestemt 20 rue Grenier Saint-Lazare i 3. arrondissement , for å oppdage den splitter nye Dimdimsum Paris, lillebroren til Chez Haki-restauranten rett rundt hjørnet.

Oppdag Dimdimsum Paris på video :

Se denne publikasjonen på Instagram

En publikasjon delt av sᴏʀᴛɪʀᴀᴘᴀʀɪs.ᴄᴏᴍ (@sortiraparis.officiel)

Når du kommer til forsiden av restauranten, ser du dronningen av kinesisk ravioli i full gang med å lage dim sum og andre bao-retter foran våre (forbløffede) øyne. Lokalet er innredet på langs, med noen få bord foran disken, bord på terrassen og det største bordet bakerst i lokalet. Det er ca. 40 sitteplasser i denne populære og trendy restauranten, som har en ganske hjemmelaget innredning basert på dampende kurver.

I kjelleren er det to karaokerom som er åpne for amatører og profesjonelle sangere (og til og med for gryteretter): et lite for 2 til 6 personer og et større for opptil 20 personer. Hvis du blir tilbudt en meny på stedet, er det en god idé å bestille en rekke raviolier som du kan dele med venner eller familie.

• Les også
• Hvor kan man spise dumplings, dim sum og asiatisk ravioli i Paris? Våre gode adresser
• De beste kinesiske restaurantene i Paris
• De beste karaokestedene i Paris for å synge som en stjerne

På menyen finner du en hel rekke Baozi, fra vegetarisk til klassisk til trøffel og ost. Når det gjelder ravioli, finnes xialongbao også i varianter med grønnsaker, svinekjøtt, trøffel og reker, i tillegg til siu mai og blomstrete reker. Alt tilberedes på bestilling, og du kan nyte de ferske rettene, som ledsages av gode cocktails som litchicocktail eller varm te for de som fryser litt.

De nysgjerrige kan kose seg med Ji Dan Geng, en tradisjonell og populær ultravarm rett basert på dampet eggekrem, som ikke finnes noe annet sted. Vi anbefaler også gourmetrestauranten Lotus Rice, en deilig klebrig ris med kylling og svinekjøtt, reker eller glasert svinekjøtt, tilberedt i et lotusblad - en skikkelig godbit.

Når det gjelder baos, finnes det også søte versjoner med fløte, taro eller durian for de eventyrlystne. Dampet pandankake, kokosnøttperle og yuzu-sjokoladefondant er også tilgjengelige som desserter for å avrunde måltidet.

På Dimdimsum er det lurt å bestille flere retter som plasseres midt på bordet, slik vi gjør, og dele på gleden og nytelsen. Prisene varierer fra € 4 til € 6 for forretter, € 7 til € 8,50 for baos for 2 personer og € 7 til € 9 for dampet ravioli for 4 personer.

Hva sier du til en god raviolirestaurant med sang?

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.