Halle de la Varenne Halle de la Varenne får ny drakt i Saint-Maur-des-Fossés, i Val-de-Marne (94), og forbereder et flott weekend med arrangementer for å feire sin offisielle åpning 9. og 10. mai 2026. Men før den store kvelden åpner stedet allerede i forkant torsdag 30. april, for å pirre ganen. Bare noen få stopp fra RER A fra Paris, dette er en adresse som er verdt et besøk.
Tilbake ved det historiske innendørmarkedet La Varenne, som har ligget ved Stalingrad-plassen siden 1891, er Halle de la Varenne ikke bare nok et matsted på kartet i Île-de-France. Det er et levende møtested skapt av Romain Dadoun, lederen av markedet, med en tydelig idé bak: å skape en direkte kobling mellom bodene og tallerkenen. Etter en grundig renovering står bygningen nå med en lysende glassfasade og en innredet terrasse for å nyte de fine dagene. Innvendig finner du syv boder med helt ulike identiteter: La Mer for sjømat, Les Planches for oster og spekemat, Le Bistrot for en raus og hjemmelaget fransk mat, Le Café Gourmand, en vinbar, et grønt område og en bar for kvelden som varer. Alt uten reservasjon.
Programmet har noe for alle. På Adamville-markedet (Baratte-Cholet-gata), som også nylig ble renovert for første gang siden 1974 ifølge Saint-Maur-des-Fossés by, starter selve dagen lørdag 9. mai kl. 10:00, med en -offisiell seremoni kl. 10:30, en DJ under hallen, smaksprøver ved handlende stands og en utlodning med kurver som premier. På kvelden tar Hallen Gourmande de La Varenne over fra 19:30 til 22:00 for en festlig kveld med DJ-set og smaksprøver ved de ulike disken.
Den søndag 10. mai byr La Varenne-markedet fra kl. 10.30 til 13.00 på et barnemarked med produktoppdagelse, en fanfare og en tilbudsaksjon hos vakthavende butikker. Et program skreddersydd for familier, nysgjerrige og smaksløker i alle aldre.
For de som ikke vil vente til 9. mai, Halle Gourmande åpner i forkant allerede fra torsdag 30. april og lørdag 2. mai fra kl. 18, og deretter søndag 3. mai fra kl. 10. Konseptet er enkelt og ganske smart: i løpet av disse få oppstartsdagene vil alle porsjoner koste 2 euro (drikkevarer er unntatt). En måte å smake alt på, fra østersbaren til bistroen og til de rette-tallerkenene, uten å sprenge budsjettet eller måtte velge. Vi kaller det en forsmak, og vi har virkelig lyst til å bite i det.
Renoveringen av de to innendørs markedene i Saint-Maur-des-Fossés, som startet i september 2024, markerer et viktig skifte for lokalhandelen i byen. Adamville-markedet åpner blant annet opp for en nyhet som fenger: Markedets Verksted, et pedagogisk kjøkken plassert rett i hjertet av markedet, rundt et stort fellesbord. Grunnideen? Man velger varene fra boder om morgenen, lager maten med en kjøkkensjef, og nyter måltidet i samme slengen. Click & collect-kasser tilgjengelig fra 07:00 til 22:00 kompletterer tilbudet for de faste, travle kundene.
Med Halle de la Varenne og det renoverte Adamville-markedet bekrefter Saint-Maur-des-Fossés ønsket om å etablere seg som en ny gastronomisk destinasjon i Val-de-Marne, bare noen få togstopp fra Paris. Stedet henvender seg både til lokalbefolkningen i nabolaget og til pariserne som ser etter en helgeflukt, enten som familie, venner eller som par. Finn all informasjon og kommende program på den offisielle nettsiden halledelavarenne.com og på Instagram @halledelavarenne. Halle de la Varenne ligger på 3 rue Baudin, 94210 Saint-Maur-des-Fossés. Markedet i La Varenne har åpnet torsdager og søndager fra kl. 08:00 til 13:00; markedet i Adamville, Rue Baratte-Cholet, åpner onsdager og lørdager fra kl. 08:00 til 13:00.
Hvis denne typen steder faller i smak, anbefaler vi også: Halle de l'Arsenal, en mat- og festhall som venter i Rueil, og Halle des Victoires, et food court og bar som står klart til å ta imot deg i Asnières-sur-Seine.
Datoer og timeplaner
Neste dager
tirsdag :
stengt
onsdag :
stengt
TORSDAG :
åpen
fredag :
åpen
LØRDAG :
åpen
søndag :
åpen
mandag :
åpen
Offisiell side
www.halledelavarenne.com
