Fransk gastronomi er en viktig del av vår kulturarv, en nytelse som anerkjennes av gourmeter verden over, og det må sies å være noe av det vi har savnet mest under restaurantnedleggelsene. Det er ganske enkelt: I fjor ville vi ha gitt far og mor for gleden av å smake purreløkvinaigrette, en god tournedos Rossini, hash browns eller enkle egg med majones .
Men nå som vi kan sitte på benkene på parisiske restauranter igjen, har vinteren kommet og med den den parisiske kulden. Da er det ikke så lett å motivere seg til å gå ut.
Så for å gjenoppdage det franske kjøkkenet fra alle vinkler, ringer vi de beste franske restaur antene for hjemlevering!
De beste franske restaurantene med hjemlevering i Paris:
Restauranten Coq & Fils og det fine fjærkreet der
Le Coq Rico, den emblematiske restauranten på Montmartre, skifter navn til Le Coq & Fils. På menyen står en nydesignet meny der tre-stjerners kjøkkensjef Antoine Westermann i større grad enn noen gang har gitt rasefjørfeet en fremtredende plass. [Les mer]
L'Alsace, det legendariske brasseriet på Champs-Elysées
L'Alsace har sin egen adresse i Paris, nærmere bestemt på Champs-Élysées. Det har vært åpent siden 1968, men i 2017 fikk brasseriet en ansiktsløftning av Laura Gonzalez (intet mindre!). Brasseriet er åpent hele dagen og serverer quiches fra Lorraine, flammekueches, spätzle gratins og selvfølgelig den lokale surkålen, et must om vinteren! [Les mer]
Bon appétit, folkens!
