Tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, empanadas... Hvis du får vann i munnen av disse små herlighetene, kan du ikke nekte for at du har lyst på latin- og søramerikansk gatemat. Og det er vel og bra, for du trenger ikke å reise tusenvis av kilometer (og få et katastrofalt karbonavtrykk!) for å få i deg disse spesialitetene.
I Paris finner du meksikanske, argentinske, brasilianske, peruanske og colombianske restauranter på som gjerne viser deg det beste av gatematen. De avslører også mindre kjente spesialiteter som arepa, et colombiansk og venezuelansk rundstykke fylt med kjøttdeig og ost, choripán, et chorizosmørbrød med chimichurrisaus, acarajé, en slags brasiliansk acra med afrikansk inspirasjon, coxinha fritters og den tradisjonelle pão de queijo.
Det som er sikkert, er at den latin- og søramerikanske gatematen er velsmakende, fargerik og noen ganger krydret nok til å pirre smaksløkene. De beste adressene for latin- og søramerikanske gatematrestauranter i Paris er garantert en kulinarisk fryd!
Pin-Pan, argentinske konkurransesmørbrød
Når to gatematmoguler slår seg sammen, blir resultatet Pin-Pan, en argentinsk gatematrestaurant der du kan spise konkurransedyktige smørbrød. [Les mer]
Chulita, meksikansk gatemat og churros til brunsj
Ta turen til Chulita for å smake på meksikansk gatemat, og spesielt torta, et djevelsk sjenerøst tradisjonelt smørbrød. [Les mer]
ONdA, den første Tapiocas-disken med en vri - brasilianske gourmetpannekaker
Har du hørt om tapicocas, brasilianske pannekaker laget av kassavamel? ONdA er navnet på denne nye gatematdisken i Marais-distriktet som inviterer deg til å oppdage dem med innovative oppskrifter. Hva med litt solskinn for magen? [Les mer]
Little Havana, kubansk gatekjøkkenmat på Sentier
Little Havana har nettopp åpnet dørene i Sentier-distriktet. På menyen: kubansk gatemat, fargerike bocadillos og fersk guacamole! [Les mer]
Asado: Clasico Argentinos argentinske streetfood-restaurant i Paris
Er du klar for en deilig reise til Argentina? Ta med deg boardingkortet og fest sikkerhetsbeltet når vi tar deg med til 2. arrondissement i Paris for å oppdage Asado. Denne nye gourmetadressen, designet av Clasico Argentino, byr ikke bare på empanadas som må prøves, men også, og fremfor alt, på det berømte storfekjøttet som er så kjært for folket i dette vakre søramerikanske landet! Skal vi ta deg med på en omvisning? [Les mer]
Den venezuelanske gatekjøkkenrestauranten Totuma
Har du lyst til å oppdage nye smaker? Hvorfor ikke prøve venezuelansk gatemat? Det er tanken bak Totuma, en ny restaurant i 11. arrondissement i Paris. På menyen står arepas, tequeños og tajadas! [Les mer]
Mesita, den argentinske gatematdisken
Oppdag Asado, kunsten å tilberede kjøtt over flammer og trekull, rett fra Argentina! Mesita, disken i 9. arrondissement, åpner en helt ny verden av internasjonale smaker! [Les mer]
Søramerikanske restauranter i Paris, våre beste latinamerikanske adresser
Leter du etter en muy caliente-restaurant, enten den er meksikansk, argentinsk, brasiliansk, peruansk eller colombiansk? Paris' søramerikanske restauranter vil garantert pirre smaksløkene! [Les mer]
Hva skal vi prøve til lunsj?
Søramerikanske restauranter i Paris, våre beste latinamerikanske adresser
