Gatemat, gatemat, hva har du i vente denne våren og sommeren? For hvert år som går blir gatemattilbudet i Paris større og større, og nye og mindre kjente spesialiteter dukker opp. Det finnes rett og slett noe for enhver smak, ethvert begjær og ethvert budsjett, til vår store glede.
Gatemat på farten er flott, og det er en fin måte å komme seg ut på og samtidig kose seg på. Men det er også hyggelig å sitte på en terrasse i varmen og spise et godt smørbrød!
Så enten du har lyst på en berlinsk kebap med ristede grønnsaker og friske urter, eller portugisiske eller venezuelanske spesialiteter , vil gi deg en smak av noe nytt. Enten du foretrekker croque-monsieurs dryppende av smeltet ost eller en nystekt banh-mi, bør du bli like glad som oss når finværet kommer tilbake og du kan spise lange lunsjer eller middager på terrassen!
Her er de beste gate kjøkkenene du kan spise på i vår og sommer!
Starving Club, Thibaut Spiwacks street food-matsted på Galeries Lafayette.
På Galeries Lafayette Gourmet er Starving Club stedet å gå for sjenerøs gourmet-gatemat med familie og venner. Ferske råvarer, rask service og virkelig gode porsjoner: Vi har funnet vinnerkombinasjonen for en rask lunsj, en avslappende middag eller en søndagsbrunsj! [Les mer]
Perdue, en deilig brioche til både salte og søte retter.
Hva om vi fortalte deg at brioche perdue kan lages med kylling eller pastrami? Restauranten Perdue, som ligger ved siden av Passage du Caire i 2. arrondissement, har tatt utfordringen og laget en rekke salte og søte oppskrifter. [Les mer]
Jay's Pizza, den autentiske pizzaslice fra New York.
Autentisk New York-pizza kan nå nytes på Jay's Pizza, bare et steinkast fra Strasbourg Saint-Denis! [Les mer]
Panozzi, italienske gatesmørbrød laget av de beste ingrediensene.
Hos Panozzi fås panozzosmørbrød i en rekke originale og smakfulle oppskrifter. [Les mer]
Galbar: gourmet-crêperiet i 10. arrondissement som gjenoppliver ikoniske desserter
Lyst på en crêpe med en uvanlig smak? Ta turen til Galbar, et overraskende crêperie i Paris' 10. arrondissement, et steinkast fra Grand Rex, som tilbyr søte og salte crêpes i de mest uvanlige sammensetninger, servert i en kjegle, til å spise på stedet eller ta med seg. Vi har prøvd det, og vi skal fortelle deg alt om det! [Les mer]
Impact Berliner Kebap, en ekte berlinsk kebab i Paris
Lyst på en ekte berlinerkebab med grillede grønnsaker og fetaost på toppen? Ta turen til Impact Berliner Kebap i 11. arrondissement! [Les mer]
Brosje, israelsk bod, shawarma og falafel i Passage des Panoramas
Broche satser på enkelhet med to kraftige oppskrifter: en shawarma med lammekylling tilberedt over vedfyrt bål og en pita med falafel. Gå til Passage des Panoramas! [Les mer]
Mister Do-San, sandosmørbrød i middelhavsstil
På Mister Do-San er det sandoen som er stjernen, med en middelhavsvri. Smørbrødene er basert på en japansk oppskrift og har blant annet tunisiske smaker. [Les mer]
Foou, gatematen bao og gourmetboblete i Saint-Michel i Paris.
Midt i hjertet av Paris, ved den berømte Saint-Michel-fontenen, finner du gatematbaren Foou. Her kan du smake på tradisjonelle Baos og nyte en autentisk Bubble Tea. [Les mer]
P'tit Deux, den lille bodegaen som hyller baskiske croquetas og taloas.
Rett overfor sin første restaurant har Tiphaine Mollard og Romain Casas åpnet P'tit Deux, en liten bodega som serverer tapas og frekke croquetas, ledsaget av cocktails og franske viner. Og til lunsj byr duoen på en baskisk gatematspesialitet: taloas! [Les mer]
Restauranten Hangar Y, designet av Guillaume Sanchez, og guinguetten (dansesalen).
Etter å ha gledet oss med sin guinguette i fjor, har en ny restaurant med terrasse ved vannet åpnet dørene ved siden av den historiske Hangar Y, som nettopp har åpnet dørene. Vi har tatt en nærmere titt på det nye gourmetstedet som drives av Guillaume Sanchez og guinguetten, som kommer til å ligge i skogen i løpet av sommeren fra mai og utover. [Les mer]
Nakatsu, en ansvarlig japansk fritert kyllingrestaurant i det 18. arrondissement.
Nakatsu ligger høyt oppe i 18. arrondissement og spesialiserer seg på karaage, den berømte japanske friterte kyllingen som serveres som burger eller donburi. [Les mer]
Deli by Melt, New York-delikatesser og smørbrød med røkt kjøtt på Les Halles
New York-atmosfære og smørbrød med røkt kjøtt på Deli by Melt i hjertet av bydelen Halles. [Les mer]
Moemachi, en liten takoyaki-butikk i Sentier.
Hvorfor ikke ta deg tid til å oppdage takoyaki? Ta turen til Moemachi, i utkanten av Sentier, for å prøve disse små blekksprutdumplingsene som lages ferske. [Les mer]
Mao Fry, taiwansk gatemat, stekt kylling i XXL og burgere til å dø for
Lillebroren til Mao Dumpling Bar, Mao Fry, tar en nærmere titt på en annen hjørnestein i kinesisk gatemat: den XXL-stekte kyllingen fra Taiwans nattmarkeder. [Les mer]
Flatbrød: Baptiste Trudel åpner (endelig!) sin gatematbutikk dedikert til flatbrød
Etter mange års uutholdelig forventning blant gatematfans har kokken Baptiste Trudel endelig åpnet sin gatematbod dedikert til flatbrød, og det er en suksess. [Les mer]
Manhattn's Burgers, burgere i amerikansk stil fra belgiere i Montorgueil
Ta turen til Manhattn's Burgers i rue Montorgueil for å smake på burgerne til de to belgiske brødrene Jérôme og Philippe Vandermeulen, som allerede har vunnet gatematfans på den andre siden av grensen. [Les mer]
Baldoria, italiensk gatekjøkkenmat og pizza i småbiter
Baldoria kommer med en italiensk spesialitet som fortsatt er lite kjent i Paris: pizza al taglio, eller pizza i skiver. [Les mer]
ONdA, den første Tapiocas-disken med en vri - brasilianske gourmetpannekaker
Har du hørt om tapicocas, brasilianske pannekaker laget av kassavamel? ONdA er navnet på denne nye gatematdisken i Marais-distriktet som inviterer deg til å oppdage dem med innovative oppskrifter. Hva med litt solskinn for magen? [Les mer]
étsi l'ouzeri, gresk gatemat ifølge Mikaela Liaroutsos.
Etter étsi le bistro har den fransk-greske kokken Mikaela Liaroutsos nettopp åpnet en gresk taverna et steinkast unna, med gresk gatemat og delbare mezzes. [Les mer]
HOBA: mathall dedikert til bærekraftig mat i Martin Luther King-parken i Paris, våre bilder
Er du allerede kjent med HOs midlertidige terrasse? Denne gangen kan du oppdage HOBA, det nye stedet dedikert til bærekraftig mat. Det er Hasard Ludique-teamet som står bak dette nye, fristende matstedet, og fra 2. juni 2022 venter det på deg i hjertet av den flotte Martin Luther King-parken i 17. arrondissement i Paris. [Les mer]
Sonny's Deli, ekte New York-smørbrød i Paris
Foodporn-alarm med åpningen av Sonny's Deli, der du kan nyte smørbrød i ekte New York-stil. En ekte favoritt! [Les mer]
Faste, restauranten med de sjenerøse og originale croque-monsieurs.
Det er bare én stjerne på Faste-menyen: croque-monsieur, som finnes i tusen og én originale og overbærende oppskrifter. [Les mer]
Bricktop Pizza, den ekstra pizzeriaen ved Canal Saint-Martin
Hvis du vil ha en napolitansk pizza med fyldig topping, til en overkommelig pris og laget etter de høyeste standarder, bør du ta turen til Bricktop Pizza ved bredden av Canal Saint-Martin. [Les mer]
Janet av Homer, Corned Beef Waguy-sandwich av Moïse, kongen av hummer.
Moïse Sfez, hummerrullens verdensmester, åpner Janet by Homer, en gatekjøkkenrestaurant som tilbyr en ekte corned beef-sandwich i New York-stil laget av Waguy-biff. Vi er på vei for å oppdage dette nye gourmetstedet. [Les mer]
El Vecino, den meksikanske taqueriaen i Paris
Meksikansk gatemat kommer i all sin mangfoldighet på El Vecino, en liten taqueria som nettopp har åpnet i Paris. På menyen: en hel rekke tacos! [Les mer]
Ducky's, den koselige asiatiske gatekjøkkenrestauranten i Montparnasse
Ducky's er gourmetrestauranten for alle som elsker asiatisk gatemat og pekingand i Montparnasse. Her finner du et trivelig sted hvor du får mye for pengene til en velsmakende lunsj eller middag. [Les mer]
Papo, velsmakende portugisisk gatemat i 11. arrondissement.
Denne nye lille butikken, som heter Papo, setter søkelyset på en portugisisk spesialitet som fortsatt er lite kjent i Paris: papo, et lite brød med fyll som finnes i flere deilige varianter. [Les mer]
Den venezuelanske gatekjøkkenrestauranten Totuma
Har du lyst til å oppdage nye smaker? Hvorfor ikke prøve venezuelansk gatemat? Det er tanken bak Totuma, en ny restaurant i 11. arrondissement i Paris. På menyen står arepas, tequeños og tajadas! [Les mer]
Nonette, The Hoods banh-mi og smultringbar
Nonette er banh-mi-disken designet av teamet på The Hood, som nettopp har åpnet rett overfor den første adressen. På menyen står appetittvekkende banh-mi og deilige, originale smultringer! [Les mer]
B. Bell, vakre franske brosjer i République
Ta turen til République-distriktet for å oppdage B. Bell, den lille butikken som setter søkelyset på brochettes i fransk stil, med ultraferske produkter, upåklagelige innkjøp og originale oppskrifter! [Les mer]
De nye gatematrestaurantene i Paris, våre tips og gode adresser
Hvis du liker gatemat, finner du her noen gode (nye) steder i Paris som hyller gatematen! [Les mer]
Her kan du kose deg - men ikke tell for mange kalorier!
De nye gatematrestaurantene i Paris, våre tips og gode adresser
