Våre beste peruanske restauranter i Paris

Av Manon de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 27. januar 2023 kl. 16:59
Peruansk gastronomi er en av de rikeste i verden. Oppdag hva den har å by på på peruanske restauranter i Paris!

Perus rike historie gjenspeiles i landets kjøkken, som er et av de mest mangfoldige og varierte i verden. Det peruanske kjøkkenet er påvirket av både Spania, Afrika, Frankrike, Kina og Japan, og er selve symbolet på fusjonsmat, et begrep som i dag misbrukes på grunn av den lange multikulturelle historien.

Det japanske nærværet på peruansk jord ga opphav til Nikkei-kjøkkenet - et begrep som opprinnelig ble brukt for å beskrive japanske emigranter i Sør-Amerika og Peru i særdeleshet - et fusjonsmat som kjennetegnes ved bruk av både japanske og peruanske matvarer og teknikker.

Blant de mest kjente peruanske rettene man kan finne på peruanske restauranter i Paris, er ceviche utvilsomt øverst på listen, en rett basert på rå fisk marinert i limesaft med et maksimum av friske urter og krydder.

En annen populær rett, lomo saltado, er oksekjøtt stekt med poteter, grønnsaker og ris, mensají de gallina er strimlet kjøtt med en kremet chilisaus. Skal vi gå på oppdagelsesferd blant de beste peruanske restaurantene i Paris?

De beste peruanske restaurantene i Paris:

Vesper été 2022Vesper été 2022Vesper été 2022Vesper été 2022 Vesper, Lucas Felzines imponerende Nikkei-restaurant
Vesper er navnet på restauranten som vekker 7. arrondissement til live med sitt nikkei-kjøkken av Lucas Felzine og sine sublime omgivelser med to stemninger for festlige kvelder. [Les mer]

Selva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiver Selva, den peruanske barrestauranten nikkei
Selva er navnet på denne søramerikanske restauranten i Paris. Ta turen til 5. arrondissement, rett overfor Musée de Cluny, for å nyte originale latinamerikanske retter som dufter av glør og krydder. [Les mer]

La Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à Paris La Cevicheria, ceviche-tempelet i Paris
Det er vanskelig å motstå en god ceviche, ikke sant? Med tre restauranter i Paris er La Cevicheria stedet å gå for kreative oppskrifter som er like gode å se på som å spise. [Les mer]

Halle Quatre : ceviche de barHalle Quatre : ceviche de barHalle Quatre : ceviche de barHalle Quatre : ceviche de bar Hvor kan man spise god ceviche i Paris? Våre gode adresser
Oppdag de beste stedene å spise fersk ceviche i Paris. Det finnes mange restauranter som serverer denne søramerikanske retten! [Les mer]

Ayahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantain Søramerikanske restauranter i Paris, våre beste latinamerikanske adresser
Leter du etter en muy caliente-restaurant, enten den er meksikansk, argentinsk, brasiliansk, peruansk eller colombiansk? Paris' søramerikanske restauranter vil garantert pirre smaksløkene! [Les mer]

Bon appétit på disse fine peruanske adressene!

Nyttig informasjon
Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt