Refugee Food Festival 2025, det kulinariske og solidariske arrangementet feirer sitt 10-årsjubileum med stil

I fjorten dager og for tiende år på rad låner restauranter i og rundt Paris ut kjøkkenene sine til flyktningkokker under Refugee Food Festival 2025 , under ledelse av Michelin-stjernekokken Georgiana Viou og skuespilleren og regissøren Alexis Michalik.

"De siste 10 årene har vi arbeidet for å skape rom i samfunnet for kulinariske og menneskelige møter med mennesker i eksil: Dette er prinsippet bak Refugee Food Festival. Siden 2016 har nesten 500 spisesteder åpnet dørene for mer enn 400 flyktningkokker, og noen av dem har siden startet sine egne restauranter (Magda i Paris, Tina og Abdul i Marseille, Nawar i Lyon, Nabil i Orléans ...). Takket være støtten fra mer enn 400 frivillige borgere ble nesten 70 000 gjester ønsket velkommen rundt bordet", sier arrangørene av Refugee Food Festival.

Fra 8. til 29. juni 2025 får du muligheten til å smake på retter fra Syria, Algerie, Marokko, Sudan, Georgia, Vest-Afrika og Afghanistan... på noen av dine favorittrestauranter i Paris! På programmet: runde bord, kokkeverksteder, festlige brunsjer og 4-håndsmenyer for en fest av smaker fra andre steder.

"I en stadig mer polarisert politisk og sosial kontekst, der negativ mediedekning og politisk dekning av innvandring har nådd et omfang uten sidestykke, og der det å leve sammen så ofte synes å være truet, tror vi mer enn noen gang at gjestfrihet er en verdi som må verdsettes og symboliseres", fortsetter arrangørene.

• Les også
• Matfestivaler og messer du ikke må gå glipp av i Paris og Ile-de-France-regionen
• Pop-up-restauranter, residenser, samarbeid og pop-ups i Paris akkurat nå
• De beste tilbudene denne uken i Paris og Île-de-France, fra 9. til 15. mars 2026

I tre uker, rundt verdens flyktningdag 20. juni, vil Paris og andre franske byer være scenen for kulinariske og kulturelle møter. I år vil det kulinariske aspektet av arrangementet bli supplert med høydepunkter innen teater, dans, fotografi, litteratur og musikk.

Følg med for å se hele programmet veldig snart!