Benoit Castel er ikke ferdig med å glede familier med sine tradisjonelle viennoiserier og brød. I september i fjor presenterte den berømte konditoren og bakeren sitt nyeste prosjekt: L'Alimentation, hans "nesten" -butikk. Og den er intet mindre enn fantastisk, med et forbasket godt utvalg av produkter.
L' Alimentation er tenkt som et bakkjøkken, og her finner du Benoit Castels flaggskipprodukter, selvsagt alle hjemmelaget. Du kan kjøpe granola, halvsaltet smør og, enda mer originalt, CBD-basert smør for de mest stressede eller urteelskere, samt syltetøy laget av sesongens frukt, eldgammelt hvetemel og salt.
Det er enkelt: Hyllene bugner av godsaker, og kjøleskapene flyter over av ferskvarer som noen ganger er rett og slett fristende, andre ganger rett og slett praktiske og ideelle for å gjøre livet lettere.
Det store plusset med denne matbutikken er faktisk at du kan kjøpe med deg produkter som du kan lage dine egne oppskrifter av hjemme, for eksempel tertebunner, mørdeig, bokhvete-pannekakedeig, søt pannekakedeig, krutonger og brødchips.
Og for en vellykket brunsj eller frokost hjemme vil du elske våre bakeklare frosne croissanter og pains au chocolat, marengs og petits choux. Kjenner du at søndagsmorgenen nærmer seg?
Dessuten er det også mulig å spise lunsj på stedet, for l'Epicerie har et skikkelig lite åpent kjøkken der makaroni og ost, Reuben-sandwich og andre herligheter raskt dukker opp og kan tas med eller nytes på stedet, på den store, rolige og skyggefulle terrassen!
Datoer og timeplaner
Fra 1. januar 2023
Plass
Mat av Benoit Castel
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
Offisiell side
benoitcastel.com
