Månefestivalen, som kalles Zhong Qiu Jie på kinesisk, Tết Trung Thu på vietnamesisk eller chūshū setsu på japansk, feirer familiesammenkomster og beundring av månen når den står på sitt høyeste. Denne feiringen ledsages tradisjonelt av smaksprøver av de berømte månekakene (yue bing eller bánh nướng). Paris, som er en kosmopolitisk by av ypperste klasse, byr på noen flotte steder å oppdage eller smake på disse månedelikatessene.
For ordens skyld kan tradisjonen med månekaker dateres tilbake til Tang-dynastiet. Historien forteller at disse søtsakene ble brukt til å sende hemmelige signaler om han-kinesernes opprør mot det mongolske Yuan-dynastiet, en skjellsettende hendelse som førte til fremveksten av Ming-dynastiet. De kodede meldingene var gjemt i bakverkene, som var forbeholdt Hans. I dag representerer disse bakverkene harmoni og gjenforening. Denne dypt forankrede, men moderniserte tradisjonen kommer til uttrykk i søte og salte mooncakes i ulike former og smaker. Tradisjonelt ble de fylt med lotuskrem, rød bønnepasta eller en blanding av fem nøtter, men nå finnes de også i is- og sjokoladeutgaver, samt som mochi.
Det er en kulturell og sensorisk reise å smake på mooncakes, som tradisjonen tro best nytes sammen med en kopp te. Selv om industrialiserte versjoner er på fremmarsj, er tradisjonelle mooncakes fortsatt en gourmetskatt som må oppdages. Derfor har vi prioritert håndverksmessig produksjon i dette utvalget til Månefestivalen i Paris. Vi inviterer deg til å oppdage dem sammen med venner og familie, helt i tråd med tradisjonen.
T'Xuan: tesalong, tetid og kinesisk konditori i Paris
T'Xuan er en kinesisk tesalong i Paris som gir deg muligheten til å smake på lite kjente spesialiteter og gourmetkaker. For kulinariske eventyrere og elskere av asiatiske smaker er dette din neste favoritt. [Les mer]
Molle Pâtisserie
Pâtisserie chinoise. [Les mer]
La Pâtisserie de Saison, et søtt og salt kinesisk konditori i det 13. arrondissement.
La Pâtisserie de Saison er et av de eldste kinesiske konditoriene i 13. arrondissement, på den berømte Avenue d'Ivry. Her kan du nyte originale banh mi, baos, fylte butterdeiger og supermyke rundstykker som veksler mellom tradisjon og nye smaker. [Les mer]
Match Bubble Tea Gallery
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [Les mer]
@unreve, den sublime fransk-asiatiske kafeen og tesalongen
@unreve er navnet på den nye kaffebaren, tesalongen og konditoriet som har åpnet på Avenue Parmentier i 11. arrondissement i Paris. Forestill deg det perfekte ekteskapet mellom det beste fra kaffebarer og asiatiske smaker, og du er midt i blinken. [Les mer]
Long & Tee, en uvanlig tesalong med trompe-l'oeil-kaker
Long & Tee er et fantastisk kinesisk teselskap i 9. arrondissement. Her kan du smake på asiatiske delikatesser og prøve de fantastiske trompe l'oeil-kakene. [Les mer]
Bing Sutt, kaffebaren i Paris med smak av Hongkong - video
Bing Sutt er navnet på den nye kaffebaren på Place de la Républiqe, som tilbyr en rekke typiske Hong Kong-spesialiteter. Liker du Pinneapple bun, Egg Tarts og Hong Kong Milk Tea? De venter på deg! [Les mer]
Månekakerfra Cookie Love
Månekakene er tilbake hos Boulangerie Jean Hwang Carrant frem til 30. september. Miss Moon Cakes kreasjoner venter på å bli smakt, i innbakte eller mochi-versjoner med egg, fløte, svart sesam, taro eller mungbønner.
Gâteaux de Lune på Maison du Vietnam, vietnamesisk kaffe
Vi drar til Maison du Vietnam for å lene oss tilbake og nyte en tradisjonell Gâteau de Lune ledsaget av en god kopp vietnamesisk kaffe, selvfølgelig.
Rice, gatematmarkedet Treiz'Asiatique feirer månefestivalen i Paris.
Til alle fans av eksotisk gatemat! Rice, le Marché Treiz'Asiatique venter deg for første gang på Fête de la Lune i Paris lørdag 30. september 2023, på Auguste Blanqui-markedet. En gourmet- og kulturbegivenhet du ikke må gå glipp av i 13. arrondissement. [Les mer]
Månefestivalen i Paris: gatemat og underholdning, rue au Maire, Réaumur og rue Volta i 3. arrondissement.
Under Månefestivalen 2023 i Paris blir det underholdning og gatemat i Chinatown i 3. arrondissement, rue au Maire, rue Réaumur og rue Volta. 29. og 30. september og 1. oktober 2023 blir det gratis smaksprøver på te, mooncakes og andre spesialiteter, samt workshops. [Les mer]
Månefestivalen 2023 på Mairie de Paris Centre, smaksprøver på månekaker og underholdning.
Månefestivalen, en tradisjonell kinesisk høytid, feires i Paris, og spesielt i 3. arrondissement, lørdag 30. september 2023. Hele dagen kan du kose deg med månekaker over en kopp te og delta i ulike gratisaktiviteter i regi av Mairie de Paris Centre. [Les mer]
Månefestivalen 2023 i Belleville: asiatisk gatemat, løvedans og kalligrafi
Den andre Månefestivalen arrangeres i Belleville 30. september 2023. På programmet står blant annet et skred av asiatisk gatemat og den tradisjonelle løvedansen som innleder festlighetene! [Les mer]
God månefestival til alle sammen!
Datoer og timeplaner
Av 27. september 2023 På 30. september 2023
Anbefalt alder
For alle
