Konditoren Maxence Barbots flan står i rampelyset hele helgen på Bristol.

Av Manon de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Oppdatert 23. april 2026 kl. 20:23
Gourmet-varsel! 6. og 7. juni 2026 åpner Épicerie des Ateliers du Bristol Paris et pop-up dedikert til flanene fra konditoren Maxence Barbot. Fem oppskrifter i begrenset opplag vil være tilgjengelige på stedet: vaniljepekann, pistasj, kokos, karamellfylt butterdeig og sjokoladefylt butterdeig.

Varsel til flan-elskere! Bristol premierer flanene til Maxence Barbot i løpet av en smakfull helg. 6. og 7. juni 2026 tilbyr l’Épicerie des Ateliers du Bristol, som ligger i 114 Rue du Faubourg Saint-Honoré, en capsule-kolleksjon helt dedikert til denne klassiske baksten, som blir briljant gjenskapt av husets konditor.

Arrangementet varer kun i de to dagene, med en rekke kreasjoner tilgjengelig på stedet til prisen 22€ per stykke. For flan-elskere i Paris (og det vet vi at det er mange av!), er dette møtet noe man ikke bør gå glipp av. Søtsugne vil få glede av ikke mindre enn 5 variasjoner skapt av Maxence Barbot.

Den vanilje-pekanflan, velkjent blant stamgjestene, med vaniljekrem og ristede pekannøtt-praliné, den pistacheflan som framhever siciliansk pistache i flere former (pasta, praline, ristede biter), den kokosflan med kokosmelkekrem infundert med fersk kokosmasse, den karamellflan som kombinerer karamellisert butterdeig, karamellkrem, havsalt og vanilje og til slutt den sjokoladeflan laget av et grand cru fra Madagascar utvalgt hos Nicolas Berger.

Så, for de som jakter på et deilig bakverk å nyte i Paris tidlig i juni, er denne søte pop-upen anledningen til å få flere tolkninger av et stort klassisk verk innen fransk konditori i et begrenset format, signert av en konditor som regnes blant de mest talentfulle i sin generasjon!

Og for å finne flere smakfulle flan-varianter i Paris:

Nèulo Pâtisserie,le Paradis du flan par Pierre Jean Quinonero -  flan pistacheNèulo Pâtisserie,le Paradis du flan par Pierre Jean Quinonero -  flan pistacheNèulo Pâtisserie,le Paradis du flan par Pierre Jean Quinonero -  flan pistacheNèulo Pâtisserie,le Paradis du flan par Pierre Jean Quinonero -  flan pistache Hvor kan du spise en god flan pâtissier eller flan parisien i Paris? Våre beste tips
I Paris er flan pâtissier enstemmig elsket av gourmeter. Denne trøstende klassikeren, som smelter i munnen, har vaniljesmak og noen ganger nye varianter, er et sikkert valg i hovedstadens konditorier. [Les mer]

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Av 6. juni 2026 På 7. juni 2026

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Ruteplanlegger

    tilgjengelighet

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt