Essonne: hvor kan du smake på den beste mandelkaken i departementet i 2026?

Etter jule- og nyttårssesongen, som har bydd på mye tradisjonelt søtt, er det nå på tide å rette oppmerksomheten mot de berømte og deilige Galdeene til Kongene. Som alltid bugner det av fristelser i januar 2026. Fra den klassiske frangipangalleten til mer kreative varianter, og selvfølgelig den med sjokolade... Hvert år jobber konditorene på spreng for å imponere og glede den kresne smaksansen hos oss alle.

Men hvordan velger man den perfekte galetten som kan begeistre flest mulig? Hvert år arrangeres det konkurranser om den beste mandelgaletten i Île-de-France. Under denne galette-sesongen ønsker vi å dele resultatene fra konkurransen som er arrangert av Handel- og Håndverkerforeningen i Essonne. Hvert år avgis det en jury som utnevner den beste mandelgaletten i fylket.

Etter å ha smakt og sammenlignet en rekke galetter, kunngjorde juryen vinnerne 24. november og tildelte prisen til et bakeri i Athis-Mons. For de som liker søtt, er bakeri-konditoriet«Les Petits Gourmands» stedet å gå i 2026 for å smake på den beste mandelgaletten i Essonne!Stéphane Guichardvant konkurransen i kategorien «Business Leaders » takket være sin sprø og deilige galette. Han ble fulgt av Jérémy Leygue fra bakeri og konditori«Pain Sucré» i Saint-Germain-lès-Corbeil, og deretterLéonardo Degroux fra bakeri og konditori«La Gourmandise» i Wissous.

I kategorien«Ansatte» tok Imed Bouabidifra bakeri og konditori«L'Artisan» i Viry-Châtillon førsteplassen på pallen. I kategorien « Lærlinger » vant Tristan Bideau fra«Les Petits Gourmands» bakeri og konditori i Athis-Mons førsteprisen.

• Les også
• Île-de-France: Her er de beste stedene å nyte årets mandelgalette til Epiphany 2026
• Kongekaker i Paris og Île-de-France 2026: De nye variantene er testet og godkjent
• De rimelige "galettes des rois" i Paris 2026: vårt utvalg av budsjettvennlige kreasjoner

Mesterskapskonkurranse for beste mandelgalette 2026 i Essonne – resultater

"Bedriftseiere"

1. Stéphane Guichard – Bakeri og konditori Les Petits Gourmands / Bak Rådhuset, 2 Rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
2. Jérémy Leygue – Bakeri og konditori Pain Sucré / Shoppingcenter ved La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
3. Léonardo Degroux – Bakeri og konditori La Gourmandise / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous

"Ansatte"

1. Imed Bouabidi – Bakeri og konditori L'Artisan / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon
2. Marwane Ben Thayer – Bakeri og konditori L'Artisan / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon
3. Chloé Relav – Bakeri og konditori Pain Sucré / Shoppingcenter ved La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil

"Lærlinger"

1. Tristan Bideau – Bakeri og konditori Les Petits Gourmands / Bak Rådhuset, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
2. Nicolas Trindade – Bakeri og konditori La Craquante / 71 avenue de la République, 91230 Montgeron
3. Tiago Marques – Bakeri og konditori Les Petits Gourmands / Bak Rådhuset, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons

Gratulerer til vinnerne og alle deltakerne!