Helt nytt og ferskt fra pressen! Fordi den parisiske kulinariske scenen beveger seg veldig, veldig raskt, samler denne guiden de siste matnyhetene ogkulinariske trendene som er oppdaget de siste 30 dagene. Du finner informasjon som vil få elskere av søte og salte godbiter til å sikle: priser, utmerkelser, konkurranser og gourmetarrangementer i Paris og Île-de-France som du ikke må gå glipp av.
Fra prisbelønte kokker til nye etablissementer å oppdage, de nyeste kokebokene og konditorbøkene som har kommet på hyllene, den neste matfestivalen å sjekke ut og et unikt samarbeid som garantert vil få folk til å snakke, fremhever denne deilige oversikten alt som rører opp i gastronomiverdenen.
Denne guiden har ett mål: å gi en enkel og oversiktlig oversikt for de som følger den parisiske matscenen, enten de er entusiaster, profesjonelle eller bare nysgjerrige. Det er en flott måte å sikre at du ikke går glipp av noen av de store begivenhetene og å holde deg oppdatert på kreasjonene, trendene og ekspertisen som får hovedstaden til å skinne.
Sørg for å sjekke denne guiden regelmessig!
La Buvette du Climat: vegetarisk kantine og solidarisk møteplass i Paris
På Académie du Climat kombinerer Buvette vegetarisk kantine, bar, kulturarrangementer og solidaritetstiltak, på initiativ fra Yes We Camp. [Les mer]
Food Market og La Grande Épicerie arrangerer julebankett midt i gata – avlyst
Food Market får feststemning allerede før desember! Lørdag 14. november 2026 slår arrangementet seg sammen med La Grande Épicerie de Paris for å arrangere et julemarked for mat i Rue du Bac, med streetfood, vinterdrikke, musikk og verksted. Arrangementet er gratis og åpent for alle. OBS: ARRANGEMENTET ER AVLYST. [Les mer]
Butter Shop, en butikk helt viet smør og alle dets varianter i Paris
Smør har nå fått sin egen butikk i Paris! Le Butter Shop, som har åpnet i det 15. arrondissementet, samler mer enn 30 franske varianter – fra klassisk usaltet eller lettsaltet smør til smør med hvit trøffel, yuzu, bringebær eller til og med sjokolade. En adresse skapt av Erwan Leo, der man kan nyte smør på samme måte som en god vin! [Les mer]
I Paris lar denne lille butikken deg lage din egen te og male dine egne krydder.
Hva om du satte sammen en te som passet akkurat din smak? I Ménilmontant, i Paris’ 20. arrondissement, tilbyr Alma Botanica skreddersydde teblandinger og krydderblandinger som males på stedet. Et lite, uavhengig sted for deg som liker smaker og aromatiske oppdagelser. [Les mer]
Prisgunstige introduksjonskurs i koreansk matlaging på Korean Cultural Centre
Det koreanske kultursenteret arrangerer introduksjonskurs i koreansk matlaging fra 27. oktober til 19. november 2026, slik at matelskere kan oppdage dette sunne og smakfulle kjøkkenet. [Les mer]
Pari Fermier, det omreisende markedet for produsenter og bønder i Île-de-France: Datoene for 2026
I over 30 år har organisasjonen Pari Fermier arrangert marked for lokale produsenter og bønder, med rullende arrangementer i Paris og i gårder i Île-de-France. Oppdag de neste datoene og stedene for Pari Fermier-markedene i 2026! [Les mer]
Thanksgiving 2026 på Hôtel Sax: En amerikansk middag i ny drakt
Har du lyst til å feire Thanksgiving i Paris? Torsdag 26. november 2026 byr restauranten SAX for første gang på en spesialmeny inspirert av amerikanske tradisjoner. På menyen står festmiddagen med fylt perlehøne, høstens gresskar og pekanpai. [Les mer]
Thanksgiving 2026 på Lordy's Paris Club: En amerikansk middag med musikk
Har du lyst til å feire Thanksgiving i Paris? Torsdag 26. november 2026 arrangerer restauranten Lordy's Paris Club, på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, for første gang en middag med amerikanske smaker. På menyen står kalkun fylt med kastanjer, pecan pie og levende musikk! [Les mer]
Thanksgiving 2026 hos Benoit Paris: En fransk-amerikansk middag på Alain Ducasses bistro
Torsdag 26. november 2026 feirer bistroen Benoit, en parisisk institusjon som Alain Ducasse har overtatt, Thanksgiving med en meny som forener amerikanske tradisjoner og fransk terroir. Fylt kalkun, kastanjevelouté og gresskarpai står på menyen! [Les mer]
Thanksgiving 2026 på Drugstore med en meny med amerikanske spesialiteter
Le Drugstore, Publicis’ restaurant på Champs-Élysées, byr torsdag 26. november på en amerikansk meny med en ny vri, komponert av kjøkkensjef Eric Frechon for å feire Thanksgiving 2026. [Les mer]
Lulu Crêperie: disken på Marché des Enfants Rouges er stengt etter brannen
Lulu Crêperie, som holder til i markedshallen på Marché des Enfants Rouges i Paris, er stengt etter brannen natt til 12. oktober 2026. Det er ikke kunngjort noen dato for gjenåpning. [Les mer]
Hos Monix: vinterhytta og gondolbanene er tilbake fra 2. november 2026
Chez Monix ved Splash kommer tilbake fra 2. november 2026 i Asnières-sur-Seine. Ved Seinen gjenopptar restauranten sin vinterhytte-inspirerte innredning, sine vintage taubaner og sin alpine stemning. [Les mer]
Champagne-uka 2026, en uke med smaksprøver og opplevelser rundt champagne i Paris
Til alle som elsker fine bobler! Fra 19. til 25. oktober 2026 åpner hovedstaden den første utgaven av Champagne Week! Parisiske restauranter, barer, kjellere og hoteller mobiliserer for å tilby smaksprøver, spesialmenyer, verksteder og originale opplevelser. [Les mer]
Festa del Vino : en matfestival rundt italiensk vin med ubegrenset buffé og DJ-sett i Paris
Avis til alle som elsker italiensk gastronomi! Festa del Vino feirer sitt 10-årsjubileum i Le Marais i Paris den 15. oktober 2026. På programmet: vinsmaking, et ubegrenset italiensk buffet og DJ-sett [Les mer]
Fest’Istanbul 2027, Tyrkisk kulturmesse i Paris – tre dager med shopping og street food
Vil du ta en tur til Tyrkia uten å forlate Paris? Fest'Istanbul gjør entré 1., 2. og 3. januar 2027 med sin store messe viet tyrkisk kultur. På programmet: hundrevis av stands for shopping og gastronomi, forestillinger, aktiviteter og møter med kjendiser fra tyrkiske serier. En god måte å starte året med litt avveksling! [Les mer]
Ostfestivalen 2026 i Meulan: smaksprøver og aktiviteter i Yvelines
Ostemarkedsfestivalen vender tilbake til Meulan-en-Yvelines 10. og 11. oktober 2026. Denne 31. utgaven samler nærmere 300 ulike oster, produsenter og aktiviteter for familier. [Les mer]
Les Nuits Caraïbes, Cabaret Live kan oppleves på Oh César Paris!
Sponset - Antillene setter farge på Paris! Har du lyst på et storslått musikalsk show med 12 musikere og fantastiske dansere, der karibiske smaker møter levende musikk og dans i Paris? Fredag 6. november 2026 arrangeres Les NUITS CARAÏBES på Oh! César Paris (tidligere César Palace), i Montparnasse-området, til en festlig kveld som tar deg med til Karibia. På programmet står tropiske spesialiteter og en varm atmosfære ... og ikke minst de 12 musikerne i Manmail'La og danserne fra Paris International Show, som får deg ut på dansegulvet mens du nyter tropiske retter, punch, accras og andre fristelser. En opplevelse å dele med kjæresten eller venner – og en ypperlig anledning til en festlig kveld med dans. [Les mer]
Brie Happy 2026: gratis aktiviteter og ostesmaking, i Meaux (77)
Du liker ost, og særlig Brie de Meaux? I Seine-et-Marne kan du få en smakfull helg med mange aktiviteter og gratis smaksprøver i Meaux, bispedøpsbyen, den 10. og 11. oktober 2026. [Les mer]
Pâtiss’Art 2027: bakverkens møte annonsert ved Jardin d’Acclimatation
Pâtiss’Art kunngjør sin neste utgave 2. og 3. oktober 2027 i Jardin d’Acclimatation i Paris. Dette møtet er viet bakverk og utveksling mellom fagfolk, entusiaster og nysgjerrige. [Les mer]
Den Michelin-stjerne-kokken Yannick Alléno trår inn i Grévin-museet.
Yannick Alléno slutter seg til de voksfigurene som er avbildet i Musée Grévin i Paris. Den franske kjøkkensjefen, som leder en gruppe med 18 Michelinstjerner i 2026, gjør dermed sin entré blant voksfigurene i den kjente institusjonen ved Montmartre-boulevarden. [Les mer]
Hva spiser man til Thanksgiving i 2026? Tradisjonelle amerikanske spesialiteter
På bordet! Oppdag de tradisjonelle amerikanske spesialitetene som nytes i forbindelse med Thanksgiving 2026, den 26. november. [Les mer]
En italienskinspirert Thanksgiving-meny for 2026 hos Delano Café, Maison Delano i Paris
Thanksgiving inntar Delano Café i Paris den 26. november 2026. Til anledningen har kjøkkensjef Paolo Minelli laget en fire-retters meny som gjenspeiler de ikoniske råvarene fra den amerikanske festen, fra fugl til pekannøtter, via tranebær og søtpotet, med noen avstikkere mot Italia og Middelhavet. [Les mer]
Dette store varehuset i Paris åpner en ny, midlertidig matcha-bar som er overdådig og skikkelig fristende.
Har du lyst på en matcha-stopp midt i Paris? Milia Matcha returnerer til Samaritaine fra 3. oktober til 1. november 2026 med et gourmand pop-up-arrangement som byr på nye drikker og bakverk. [Les mer]
Vin- og gastronomi-festivalen 2026 i Colombes: produsenter og smaksprøver
Sponset - Vin- og gastronomi-utstillingen inntar Colombes 10. og 11. oktober 2026 for første gang, med vinprodusenter, lokale produsenter og smaksprøver. [Les mer]
Hvilke frukter, grønnsaker og urter bør man høste i innhøstingen i Île-de-France, i høst?
Epler, pærer, gresskar, gulrøtter og de siste tomatene... Åkrene i Île-de-France endrer ansikt om høsten. Her er frukt, grønnsaker og urter du kan plukke i selvplukk-farmene i Île-de-France gjennom sesongen. [Les mer]
De spesielle dagene 2026 i Paris: Cheval Blancs verksteder rundt det japanske kjøkkenet
Te, futomaki og mochi står på menyen under Journées Particulières 2026 hos Cheval Blanc Paris, fra 16. til 18. oktober. På den Michelin-stjernede Hakuba-restauranten viser kokkene frem handlingene, teksturene og presisjonen som former den japanske kulinariske kunsten, i løpet av åpne verksteder for publikum. [Les mer]
