Lær å tilberede en galette de rois som en familie med konditorkurs fra Maison Fika.

Foreldre, besteforeldre, små og store – dette verkstedet er for dere! Lørdag 7. januar, Maison Fika fylles med de tradisjonelle kongelige galetteene i anledning Epiphany, med familieverksteder hvor dere kan lage en flott frangipane. På formiddagen er det de minste sin tur med et foreldre-barn verksted fra kl. 10.30 til 13.30, før de eldre får sin sjanse på et ungdomsverksted for tenåringer fra 11 år og oppover, fra kl. 15 til 18.

• Les også
• Ukens planer i Paris 27. april–3. mai 2026: benytt deg av første mai-helgen!

Du vil få full innsikt i frangipanen! Først lærer du å lage din egen omvendte butterdeig, deretter den tradisjonelle mandelkremen frangipane, før du setter sammen og steker galetten. Når du forlater workshopen, kan du ta med deg en ferdig galette til 6 personer – perfekt til å dele med familien. For de yngste deltakere, fra 6 år og oppover, tilbyr vi også en egen galette-workshop i duo med foreldre på samme dag klokken 10:30. Over tre timer vil dere sammen lære å lage en skikkelig frangipane: å kjevle ut deigen, lage mandelkremen, og gjemme fèven...

Kongekaker i Paris og Île-de-France 2026: De nye variantene er testet og godkjent
Hvert år ved Helligtrekongersdag blir kongesk.packet en søt sultenhet. Men hvordan finner man den perfekte kongespissen i Paris? Enten den er håndlaget, laget av en anerkjent chef, litt utenom det vanlige eller rimelig, så bugner byen av deilige kreasjoner som må oppleves... og nytes til det fulle! [Les mer]

På verkstedene hos Maison Fika lærer du en oppskrift – men det er ikke alt. Det er også en fin anledning til å bli kjent med verktøyene og teknikkene innen baking. For de minste holdes verkstedene i små grupper med to eller tre deltakere, dersom foreldre eller ledsagere vil ta med flere barn. For foreldres og tenåringsverksteder fra 11 år, betaler du 99 € per person, og for foreldre-barn grupper (fra 6 år), er prisen 54 € per person. Maison Fika er det nye familie-kafé-konseptet du kan trekke deg tilbake til i Asnières. Her er det ikke bare snakk om en kafé som serverer varme drikker og smakfulle kaker, men også et barnevennlig sted med lekeområder for barna.