I Paris har julebordkaker de siste sesonger sluttet å være bare en søt avslutning på middagen og har tatt plass på scenen i egen rett. På moderne motebutikker serveres de som ekte signaturverk, skapt i tett samarbeid med kjente konditorer og Michelin-stjerner.
Hver nye skapelse utvider merkevarens univers, med tydelige linjer, grafiske elementer og noen ganger til og med monogrammet eller en embosset signatur som minner om et dataspill-mønster. En juletre som ikke bare er med på bordet – den setter virkelig inntrykk!
I andre vakre adresse i Paris spiller også de store konditorene kortene sine på motemet, ved å oversette verkstedets bevegelser til en søt versjon. Speilglasset på glasuren blir til silke, den lette moussen glir i flytende folder, og den sprø bunnen reiser seg som et arkitektonisk element. Konditorene jobber med ingrediensene som om de lekte med stoffer: man merker presisjonen, håndverket til skaperen… men i en smakfull utgave! Ingen blagger, bare en balanse som løfter teknikk og smaker til nye høyder.
Fotogene, elegante og moderne, disse juletrehreppene – enten skreddersydde eller inspirert av couture – fokuserer på balansen: håndverk, estetikk og smakfullhet.
Café de la Paix' julekake for 2025, spesielt designet for Tornerose: l'Adage à la Rose
Café de la Paix og Maison Repetto har gått sammen om å lage Adage à la Rose, en julelogg inspirert av balletten Tornerose. Denne kreasjonen av konditor Simon Letaillieur feirer 150 år med Opéra Garnier og vil være tilgjengelig fra 8. til 25. desember 2025. [Les mer]
Shangri-La Paris 2025 Vanilla Flower Christmas Log av Timothy Lam, en haute couture-kreasjon
Til høytiden 2025 presenterer Timothy Lam, den nye konditoren på Shangri-La Paris, sin første julekake, Fleur de Vanille, en eksepsjonell kreasjon som er tilgjengelig i en begrenset utgave fra 1. til 31. desember 2025. [Les mer]
2025 hasselnøtt- og sitron-julestokken og sjokolader med Louis Vuitton-merke, av Maxime Frédéric
Louis Vuitton avduker sin julekake for 2025, laget av Maxime Frédéric. Smeltende hasselnøtt og syrlig sitron: en dristig og uimotståelig deilig kombinasjon. Ved siden av den vil et trio av sjokoladegraner og vinter-Vivienne garantert gjøre seg bemerket på hvert festbord. [Les mer]
Julekaken fra Maison Dior for 2025, en couture-kreasjon av den flerstjerners kokken Yannick Alléno.
Feir høytiden med eleganse og raffinement takket være Dior-julekaken, tilgjengelig på 30 Montaigne fra 15. desember 2025. En søt couture-kreasjon av den flerstjerners kokken Yannick Alléno, for en svært stilig julemiddagen! [Les mer]
Angelina Paris håndveske-julestokk til julen 2025
Vi avslører den nye Angelina 2025-julekakekolleksjonen, med årets stjerne: håndveskekaken fra samarbeidet mellom Angelina og Rouje. Fra 1. til 31. desember 2025 venter denne couture-kreasjonen og tre andre kaker fra kokk Christophe Appert på å bli oppdaget. [Les mer]
Finner du alle adressene på kartet nederst i artikkelen ved å klikke på det
Til slutt finner rouladen sin perfekte form og smak. Festdesserten gjør comeback, klar, selvsikker og helt i tråd med tiden – klar til å avslutte høytiden med stil!
