Przewodnik po flanu puddingowym

Benoit Castel, najlepszy cukiernik świata 2026 roku, otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu

Benoît Castel, uznany za najlepszego cukiernika na świecie w 2026 roku, zaprasza do stołu! Szef otwiera Le 6 — swój pierwszy lokal łączący restaurację, piekarnię i kawiarnię, w 11. dzielnicy Paryża. Od śniadań i brunchów po sycące dania i domowe wypieki — oto nowe miejsce dla smakoszy, które warto odkryć!

Najlepsza cukiernia w Yvelines 2026 — gdzie zjeść flan i millefeuille, ranking

Konkurs na Najlepszą Cukiernię w Yvelines 2026 ogłosił werdykt w dwóch wielkich klasykach — flanu i millefeuille. Oto pełne zestawienie laureatów oraz placówek w departamencie, gdzie można spróbować tych nagrodzonych deserów.

Najlepsza cukiernia w departamencie Essonne w 2026 roku: uhonorowano mille-feuille i flan

Konkurs na najlepsze wypieki Essonne 2026 koronuje w tym roku napoleonkę i flan. Dwóch rzemieślników-piekarzy-cukierników, mających siedziby w Yerres i Athis-Mons, zdobędzie pierwszą nagrodę pod koniec września 2026 roku.

Nowe letnie wypieki Nour Kandler, z La Garenne-Colombes pod Paryżem, i jej warsztaty

Samouczka mieszkająca w La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), cukierniczka Nour Kandler tworzy niezwykłe desery warstwowe, tarty i flany, w całości domowej roboty, na zamówienie. Przetestowaliśmy jej nową letnią kolekcję owocową na lato 2026 i zapraszamy do poznania jej twórczości.

Te wypieki września 2026 w Paryżu skradną wam serca

Nowe ciasta na rentrée 2026 pojawiają się w Pleincœur, piekarni-cukierni Maxime’a Frédérica na Batignolles (Paryż 17.). Owoce sezonowe i czekolada goszczą na wystawie, do odkrycia od razu. Sprawdziliśmy dla was.

Flany szefa cukierni Maxence’a Barbota w centrum uwagi przez cały weekend w Bristol

Uwaga smakoszy! W dniach 6–7 czerwca 2026 roku Épicerie des Ateliers du Bristol Paris zaprasza na pop-up poświęcony flanom mistrza cukiernika Maxence’a Barbot’a. Na miejscu będzie można spróbować pięciu limitowanych receptur: wanilia z pekanami, pistacjowy, kokosowy, feuilleté z karmelem i feuilleté z czekoladą.

Rosa Maison pâtissière, cukiernia - kawiarnia z 9. dzielnicy, z wyjątkowymi flanami i Paris-Brest.

Rosa Maison Pâtissière otworzyła podwoje na początku 2026 roku przy rue Lafayette, w 9. dzielnicy Paryża. Cukiernia i kawiarnia specjalistyczna stworzone przez dwie byłe licealistki czekają w tym przytulnym salonie herbacianym z tarasem. Adres przyciąga już cały Paryż słynnymi flanami — i to wszystko w jednym miejscu.

Przetestowaliśmy Salony Księcia, nową restaurację w hotelu Shangri-La, inspirowaną złotym wiekiem Belle Époque.

Shangri-La Paris otwiera nową restaurację, Les Salons du Prince, którą mieści się w eleganckich salonach wpisanych do rejestru Zabytków. Położona przy alei d'Iéna, ta kameralna oaza urzeka stylem epoki Belle Époque oraz smakowitym menu, łączącym klasyczne dania z wyjątkowymi składnikami. Przetestowaliśmy i mamy dla was relację.

L'Epicerie des Ateliers du Bristol

L’Epicerie du Bristol Paris zaprasza do swojej eleganckiej i nowoczesnej butikowej przestrzeni, kusząc szerokim wyborem przysmaków — od wybornych win, przez luksusowe czekoladki, po wyrafinowane wypieki Maxence’a Barbot oraz wykwintne dania od Arnaud Faye.

Hugues Pouget otwiera swoją nową, autentyczną cukiernię z wypiekami francuskimi w 6. dzielnicy Paryża.

Żegnaj Hugo i Victor, witaj cukiernia Hugues Pouget. Szef cukierni otwiera swoją nową pracownię na rue du Cherche-Midi, w 6. dzielnicy Paryża, z odświeżoną ofertą łączącą największe klasy francuskiego cukiernictwa i wytrawne wypieki. Pojechaliśmy, by się z nim spotkać, i mamy dla was wszystko.

Christophe Michalak prezentuje swoją pierwszą kawiarnię w Printemps Haussmann i opowiada nam o niej!

Cukiernik Christophe Michalak otworzył swoją pierwszą kawiarnię w Printemps Haussmann w 9. dzielnicy we wrześniu 2025 roku. W ekskluzywnym wywiadzie szef kuchni zdradza swoją pasję do croissantów zanurzonych w płaskiej białej kawie i swoich charakterystycznych kreacji, w tym słynnych mini-flanów.

La Boulangerie Méditerranéenne, adres w słonecznej dzielnicy Montrouge (92) i Paryża

Zaledwie rzut kamieniem od stacji metra Mairie de Montrouge na smakoszy czeka słoneczny adres w dzielnicy dla smakoszy: boulangerie méditerranéenne. To miejsce, z herbaciarnią i tarasem, oferuje smak dolce vita Hauts-de-Seine i 8. dzielnicy Paryża, z klasykami wykonanymi zgodnie z zasadami sztuki i oryginalnymi kreacjami, które zmieniają się wraz z porami roku.

Julo, cukiernia, która zachwyca 10th arrondissement

Julo to nazwa nowej cukierni otwartej przez 3 utalentowanych cukierników w 10. dzielnicy Paryża. Pozwól nam zabrać Cię na odkrywczą wycieczkę.

Pâtisserie Nèulo, świątynia flanu Pierre'a-Jeana Quinonero

Nèulo to nazwa prowansalskiego sklepu z koncepcją cukierni wymyślonego przez Gauthiera Rosario i Pierre'a-Jeana Quinonero, francuskiego mistrza deserów. Pierwotnie poświęcony gofrom, lokal w 5. dzielnicy Paryża zmienił swoją melodię i stał się rajem dla wszystkich rodzajów flan. Od marmurkowego flanu po flan cytrynowy i słynny flan waniliowy, jest to miejsce dla fanów kultowego paryskiego ciasta.

La Pâtisserie Mélilot, tradycyjny lokal dla smakoszy w 20. dzielnicy.

La Pâtisserie Mélilot to uroczy lokal dla smakoszy położony przy rue de la Réunion w 20ᵉ dzielnicy Paryża. Stworzony przez szefową kuchni Sabrinę Allard, ten mały samorodek w sąsiedztwie oferuje nam krótką gamę rzemieślniczych ciast i ciastek. Obejmują one kreacje wykonane z melilot, aromatycznej rośliny o smaku wanilii i fasoli tonka, która zasługuje na lepszą znajomość.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, najlepsze francuskie wypieki 15. dzielnica Paryża

L'Équilibre to Boulangerie Pâtisseries, do której wszyscy przyjeżdżają w 15. dzielnicy Paryża. Trzeba przyznać, że dzięki piekarzowi-patiserowi, który jest byłym sous chefem w pałacu, wypieki, viennoiseries i inne pieczywo na zakwasie są równie luksusowe, co pyszne, a do tego w bardziej przystępnej cenie. Uwielbiamy klasykę w doskonałym wykonaniu, a wszystko to w zabytkowym butiku.

Boulangerie Éveil, skrawek staromodnej mąki i dobrych produktów w 17. dzielnicy Paryża

Uwaga na samorodki! Znaleźliśmy nową piekarnię w 17. dzielnicy Paryża, którą warto odwiedzić. Staromodne mąki i wysokiej jakości surowce, 25 lat doświadczenia i przystępne ceny - to wszystko spełnia wszystkie wymagania. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę.

The French Bastards otwiera dekadencką piekarnię i cukiernię w 7. dzielnicy Paryża.

The French Bastards otwiera piekarnię przy rue de Sèvres w 7. dzielnicy, wprowadzając nowoczesny akcent do okolicy. Data otwarcia: 17 listopada 2023 r.

Le Petit Beefbar Paris, swobodne paryskie bistro, rzut kamieniem od Pól Elizejskich

Le Petit Beefbar Paris, młodszy brat Le Beefbar, to swobodne bistro położone zaledwie rzut kamieniem od Pól Elizejskich. Odkryj tę elegancką nową restaurację z kosmopolitycznymi smakami.

Ginko, cukiernia w 19. dzielnicy o francusko-japońsko-marokańskich smakach.

Ginko to nazwa tej małej cukierni, która zachwyca w 19. dzielnicy. To miejsce, w którym można odkryć kreatywne wypieki o podróżniczym smaku, które uwielbiamy degustować - prawdziwy faworyt redakcji.