Przewodnik po foie gras w restauracji

Kaczka i Szampan w Paryżu: najlepszy burger z kaczki, który warto odkryć

Zapewne doskonale znacie subtelną harmonię między kaczką a szampanem, a także urok Passage des Panoramas, skarbu paryskiego dziedzictwa. To właśnie tutaj, w dawnej fabryce czekolady François Marquis, mieści się Canard & Champagne — restauracja, którą koniecznie trzeba odwiedzić, by delektować się kaczką w Paryżu.

Le Mistral, dawna ikona ulicy des Pyrénées – między tradycją a nowoczesnym odświeżeniem

Na szczycie Rue des Pyrénées, Le Mistral przenosi się przez dekady, nie tracąc swojego ducha. Połączenie tradycji bougnat i nowoczesnego powiewu sprawia, że ten paryski bistro emanuje serdecznością, którą podkreśla autentyczna kuchnia francuska i tętniąca życiem winnica.

Kawiarnia La Paix: ikoniczna, zabytkowa restauracja w Paryżu, naprzeciw Opery Garnier

Zabytkowy, wpisany na listę Monuments Historiques i otwarty w 1862 roku, Café de la Paix to jedna z najbardziej ikonicznych restauracji w Paryżu. Położony naprzeciwko opera Garnier w 9. dzielnicy, słynie z bardziej przystępnych cenowo lunchem, niedzielnym brunchu oraz menu sygnowanego przez Laurent André.

Le Céladon : sekretna i wyrafinowana restauracja gastronomiczna w samym sercu hotelu Westminster

W historycznym otoczeniu Hotelu Westminster, szef kuchni Grégory Gbiorczyk kreuje na nowo francuską sztukę kulinarną, serwując menu oparte na świeżych, sezonowych składnikach w sercu restauracji Céladon. Otwarte wyłącznie w piątkowe i sobotnie wieczory, to kameralne miejsce oferuje gościom wyjątkowe doznania, które przenoszą ich w inny wymiar – luksus hotelowego życia staje się bardziej dostępny niż kiedykolwiek.

Les Indécises, ta kawiarnia-restauracja z lat 60. otrzymuje drugie życie w 11. dzielnicy.

Otwarte od lat 60. w samym sercu 11. dzielnicy, café-restauracja Les Indécises przeżywa drugą młodość, pod czujnym okiem szefa kuchni i restauratora Nicolasa Schweriego, zgodnie z klasyczną paryską tradycją.

L'Auberge Bressane, mieszczańska kuchnia francuska w tradycyjnej atmosferze

Udaj się do Auberge Bressane na ucztę w najczystszej francuskiej tradycji. W menu dobrze wykonana kuchnia mieszczańska, którą można delektować się w autentycznej atmosferze małej regionalnej gospody.

L'Auberge Aveyronnaise – urokliwa i przyjazna restauracja, gdzie w Paryżu można skosztować tradycyjnego aligota

Nieopodal stacji Bercy w 12. dzielnicy, Auberga Aveyronnaise kusi smakiem wyjątkowych dań z Aveyron na swoich serwetkach w kratę, w tym nieodłącznym aligot. Cała ta atmosfera jest przyjazna i rodzinna.

Le Berkeley, instytucja Avenue Matignon, przechodzi udaną metamorfozę

Komfortowo zainstalowany na Avenue Matignon od ponad wieku, Le Berkeley zyskuje nowe życie pod impulsem młodego, zmotywowanego zespołu.

Auberge Ravoux i Maison Van Gogh: podróż śladami malarza w Auvers-sur-Oise (95)

Czy słyszałeś już o Auberge Ravoux? Położona w Auvers-sur-Oise, ta historyczna restauracja jest również domem dla "Domu Van Gogha", w którym można podążać śladami słynnego holenderskiego malarza.

Le Cochon à l'Oreille, stylowe francuskie bistro w Les Halles

Mniej znane niż niektóre lokale w Les Halles, Cochon à l'Oreille to jednak francuskie bistro, które ma wiele do zaoferowania, a jego właściciel równie wiele.

Le Coq de Bougival, legendarna restauracja w Yvelines

Udaj się do Le Coq de Bougival, zaledwie 20 minut od Paryża, aby odkryć piękny, ciepły budynek przesiąknięty historią, oferujący obfite, autentyczne dania tak, jak lubimy. Odkryj nowoczesne i przytulne otoczenie oraz ogromny letni taras, aby w pełni wykorzystać piękną pogodę.

Benoit Paris, wyróżnione gwiazdką Michelin bistro Alaina Ducasse'a w Les Halles

Wyróżniona gwiazdką Michelin przez Alaina Ducasse'a restauracja Benoit Paris to punkt orientacyjny dla bon vivantów od 1912 roku w 1. dzielnicy.

L'Attilio Paris, wyrafinowana kuchnia włoska w eleganckim otoczeniu

Zamiast Dassaï, L'Attilio Paris otworzył swoje podwoje z zespołem odziedziczonym po erze Robuchona, mistrzowsko prowadzonym przez Attilio Marrazzo. Szef kuchni oferuje specjały z regionu Botte, wykonane w wyrafinowany sposób.

La Renommée: elegancka restauracja z zabytkową fasadą i wyrafinowaną kuchnią francuską

Za historyczną fasadą stolicy kryje się elegancka restauracja z przytulną atmosferą, w której francuska gastronomia jest powiększona w ponadczasowym otoczeniu na słynnej rue Saint-Honoré.

Le Moulin de la Galette, legendarna restauracja Montmartre w Paryżu

Moulin de la Galette to legendarna instytucja Montmartre. Uwieczniona przez malarzy takich jak Van Gogh i Renoir, restauracja ta zaprasza teraz do skosztowania pocieszających przepisów typowych dla francuskich brasserie.

La Brasserie des Arts, autentyczna paryska brasserie w tradycyjnym stylu

Dzięki własnemu podejściu do wielkich francuskich klasyków, Brasserie des Arts stanie się instytucją w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés. Prawdziwa paryska brasserie z troskliwą obsługą!

Paryska instytucja Maxim's została odnowiona przez Paris Society.

Maxim's przeszedł metamorfozę i ponownie otwiera swoje podwoje pod egidą Paris Society. Nowy rozdział w historii tej paryskiej instytucji.

Le Minet Galant, urocze francuskie bistro, rzut kamieniem od teatru Bouffes Parisiens

Urocze francuskie bistro Le Minet Galant, położone rzut kamieniem od teatru Bouffes Parisiens, słynie z zamiłowania do kuchni w stylu bistro.

Brasserie des Prés, urocza i niedroga, ukryty klejnot Saint-Germain-des-Prés

Starannie ukryta w bukolicznym dziedzińcu w Saint-Germain-des-Prés, Brasserie des Prés jest miejscem, do którego warto się udać w tej dzielnicy, tak zachwycającym i uroczym, jak i niedrogim.

Au Pied de Cochon, kuchnia dla smakoszy w Les Halles w dzień i w nocy

W dzień i w nocy brasserie Au Pied de Cochon zachwyca Paryżan i turystów tradycyjną i obfitą kuchnią francuską. To legendarny adres, który warto odwiedzić przynajmniej raz w życiu.