Przewodnik po restauracji pâté en croûte

Kawiarnia La Paix: ikoniczna, zabytkowa restauracja w Paryżu, naprzeciw Opery Garnier

Zabytkowy, wpisany na listę Monuments Historiques i otwarty w 1862 roku, Café de la Paix to jedna z najbardziej ikonicznych restauracji w Paryżu. Położony naprzeciwko opera Garnier w 9. dzielnicy, słynie z bardziej przystępnych cenowo lunchem, niedzielnym brunchu oraz menu sygnowanego przez Laurent André.

Les 110 de Taillevent, tradycyjna francuska restauracja słynąca z doskonałych połączeń dań i win

W samym sercu VIII dzielnicy Paryża, restauracja Les 110 de Taillevent oferuje niezapomniane doznania kulinarne oparte na tradycyjnej francuskiej kuchni oraz szerokim wyborze 110 win podawanych na kieliszki. Otwierając drzwi tej restauracji marki Taillevent, przenosimy się w wyjątkowy świat smaków.

L'Auberge Bressane, mieszczańska kuchnia francuska w tradycyjnej atmosferze

Udaj się do Auberge Bressane na ucztę w najczystszej francuskiej tradycji. W menu dobrze wykonana kuchnia mieszczańska, którą można delektować się w autentycznej atmosferze małej regionalnej gospody.

Maison Élysée: Bożonarodzeniowy muffinek na 2025 rok i tradycyjny pasztet do spróbowania w kawiarni muzeum Élysée

Na święta, Pałac Elysée celebruje smakowitość, oferując na Boże Narodzenie 2025 swoje indywidualne ciasto bożonarodzeniowe autorstwa Fabrice'a Desvignes’a oraz odświeżoną wersję Pâté-Croûte, stworzoną przez Cédrica Chabaudie’a, laureata Nagrody Bractwa Pâté-Croûte. Dostępne wyłącznie w Café Maison Élysée — wyjątkowym miejscu, które łączy muzeum, kawiarnię i sklep, usytuowanym naprzeciwko Pałacu Elizejskiego.

Le Bon Bock, instytucja Montmartre łącząca wystrój z epoki i francuską kuchnię

Le Bon Bock cieszy się nowym życiem pod kierownictwem Benjamina Moréela i Christophe'a Précheza. Ta instytucja Butte Montmartre ma na celu (ponowne) przyciągnięcie klientów, zarówno turystów, jak i mieszkańców, tradycyjną francuską kuchnią, pysznym staromodnym wystrojem i piano barem ukrytym na zapleczu.

La Véranda, brasserie-restauracja pałacu Trianon w zielonym otoczeniu Wersalu

W Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, na skraju parku Château de Versailles w departamencie Yvelines, odkrywamy La Véranda, elegancką brasserie skąpaną w świetle, która jest jedną z dwóch restauracji hotelu. Ta dostępna dla wszystkich restauracja w prawym skrzydle oferuje bistronomiczne menu zaaranżowane przez szefa kuchni Frédérica Larquemina.

Chez Suzy: wyrafinowana i dostępna restauracja w sercu hotelu Regina

We wspaniałym otoczeniu Hôtel Regina pojawił się nowy gość: witamy w Chez Suzy, restauracji serwującej dania kuchni francuskiej, które są zarówno nowoczesne, jak i tradycyjne. W menu znajdują się klasyczne dania kuchni francuskiej, które szef kuchni prezentuje w wyrafinowany sposób i którymi można delektować się w przytulnym wiktoriańskim salonie.

La Riotte, tętniące życiem francuskie bistro z wybornymi winami w piwnicy.

Otwarte przez Caves Carrière, La Riotte to tętniące życiem francuskie bistro, które nieuchronnie obraca się wokół doskonałych win z piwnicy.

Colère, druga (najlepsza!) restauracja Eloi Spinnler, szefa kuchni gwiazd sieci społecznościowych

Szef kuchni Eloi Spinnler, gwiazda sieci społecznościowych, w końcu otwiera swoją drugą restaurację w Paryżu. Nazywa się Colère i jest kontynuacją jego pierwszej restauracji, Orgueil, i okazuje się strasznie niegrzeczna.

P'tit bon: przyjazne i pyszne nowoczesne francuskie bistro w 9. dzielnicy Paryża

Krótkie menu, świeże produkty sezonowe, nienagannie przygotowane talerze i ciepłe powitanie: to przepis na P'tit bon, nowoczesne francuskie bistro w 9. dzielnicy Paryża, które zasługuje na lepszą sławę!

Benoit Paris, wyróżnione gwiazdką Michelin bistro Alaina Ducasse'a w Les Halles

Wyróżniona gwiazdką Michelin przez Alaina Ducasse'a restauracja Benoit Paris to punkt orientacyjny dla bon vivantów od 1912 roku w 1. dzielnicy.

Le Dali, elegancka restauracja gastronomiczna w Le Meurice, serwująca wyśmienite dania kuchni francuskiej

W samym sercu pałacu Le Meurice restauracja Le Dali z imponującym wystrojem zaprojektowanym przez Philippe'a Starcka zaprasza na relaks i odprężenie bez zbędnego zamieszania. Szef kuchni Clémentine Bouchon serwuje sezonowe dania kuchni francuskiej, przeplatane wielkimi klasykami francuskiej gastronomii, zwieńczone farandolem ciastek szefa kuchni Cédrica Groleta.

L'Evadé, bistronomiczny adres szefa kuchni Rémi Poulaina w SoPi

Szef kuchni Rémi Poulain i jego partner Anthony Rivière, już stojący za L'Escudella, otwierają nową restaurację bistronomiczną w SoPi: L'Evadé.

Restauracja Nolinski Paris przestawia się na francuską kuchnię mieszczańską

Le Nolinski, restauracja położona rzut kamieniem od Opéry, zmieniła się dzięki nowemu menu zaprojektowanemu przez nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Philipa Chronopoulosa, podkreślając francuską kuchnię burżuazyjną. Wyruszamy, aby na nowo odkryć urok tego eleganckiego, przytulnego miejsca, które teraz celebruje tradycje kulinarne, oferując jednocześnie doświadczenie na równi z najlepszymi paryskimi instytucjami.

Chez Bertrand, francuskie bistro przy avenue des Ternes w miejscu Bœuf Maillot

Zapomnij o Bœuf Maillot i zrób miejsce dla Chez Bertrand, nowej francuskiej brasserie na Avenue des Ternes.

Le Brouard, niedroga restauracja bistronomiczna Simona Flaoutera w Val-de-Marne

Le Brouard to nazwa nowej restauracji Simona Flaoutera w Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Simon Flaouter opuszcza stanowisko szefa kuchni w doskonałej restauracji Les Mérovingiens Jacky'ego Ribaulta, aby założyć własną firmę. Dobrą wiadomością jest to, że można cieszyć się niedrogim, sezonowym menu w cenie 25 €, zmienianym codziennie.

Brasserie Martin, niespokojny browar Nouvelle Garde

W rodzinie La Nouvelle Garde pytamy o Brasserie Martin, duże bistro z kolorowym wystrojem i ogrodem zimowym, w którym zbierają się gangi przyjaciół i lokalne rodziny.

Bombance, najlepsze bistronomiczne odkrycie w Marais

Bombance, bistronomiczna restauracja w dzielnicy Marais w Paryżu, jest zachwycającym odkryciem, z daniami, które są zarówno dobrze przemyślane, jak i dobrze wykonane!

Brasserie des Prés, urocza i niedroga, ukryty klejnot Saint-Germain-des-Prés

Starannie ukryta w bukolicznym dziedzińcu w Saint-Germain-des-Prés, Brasserie des Prés jest miejscem, do którego warto się udać w tej dzielnicy, tak zachwycającym i uroczym, jak i niedrogim.