W oczekiwaniu na otwarcie najbardziej oczekiwanych restauracji 2017 roku, ponownie zabieramy Cię do restauracji, które pokochaliśmy dla Ciebie w 2016 roku. Od restauracji (wkrótce) wyróżnionej gwiazdką Michelin po nową koncepcję restauracji-klubu, nie zapominając o gwiazdorskich restauracjach, które otwierają swoje drugie lokale, rok 2016 był owocny dla paryskiej gastronomii!
Bonhomie: restauracja, kawiarnia i bar koktajlowy Po sukcesie barów koktajlowych Little Red Door i Lulu White grupa Bonomy kontynuuje swój rozwój i otwiera w 10. dzielnicy restaurację, kawiarnię i bar koktajlowy w stylu neo-śródziemnomorskim o nazwie Bonhomie!
Mamma Primi pojawia się w Batignolles Rodzina Big Mamma znów się powiększa! Po East Mamma i Ober Mamma odkryjcie najmłodszego członka rodziny: Mamma Primi. Ta nowa włoska restauracja otworzyła swoje podwoje 1 września 2016 r. w dzielnicy Batignolles w 17. dzielnicy stolicy.
Manko: gwiazda Peru przy avenue Montaigne Znany w Ameryce Południowej, ale mało znany w Europie, peruwiański szef kuchni Gaston Acurio otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu przy avenue Montaigne. To miejsce, w którym czas się zatrzymuje, a po wyjściu z niego pozostaje się zachwyconym, z wyostrzonymi zmysłami, pod wrażeniem kulinarnych doznań, których właśnie doświadczyliśmy. Jedna z pozycji, których koniecznie trzeba spróbować na początku tego roku!
Restauracja Camion Qui Fume Camion Qui Fume, pionier food trucków w stolicy, otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu. Nie trzeba już biegać za słynną ciężarówką, aby zjeść ulubionego burgera. Wystarczy udać się do 2. dzielnicy, na rue Montmartre.
Wanted: dolce vita w Halle Secrétan Wanted to mały raj, który niedawno otworzył się w 19. dzielnicy. Połączenie włoskiej restauracji, baru koktajlowego i przestrzeni do pracy w ciągu dnia – to miejsce ma wszystko, aby stać się naszą nową siedzibą: przepyszne pizze, bogata karta napojów, piękny wystrój z drewnianymi elementami i duży, słoneczny taras!
Melt: teksański grill, który pachnie w 11. dzielnicy Melt, położony przy rue de la Folie-Méricourt, między République a Bastille, to nowa przystań dla miłośników mięsa, która sprawi, że miłośnikom wędzonego mięsa zaczną cieknąć ślinka. Tutaj przygotowuje się je zgodnie z czystą teksańską tradycją, w piecu opalanym drewnem, gdzie piecze się je przez wiele godzin w niskiej temperaturze pod czujnym okiem Jeffreya Howarda, pitmastera przybyłego z Dallas.
La table d'Hugo Desnoyer, świątynia miłośników mięsa Rzeźnik gwiazd, Hugo Desnoyer, otworzył swoją restaurację w Halle Secrétan w 19. dzielnicy. W menu mięso, mięso i jeszcze raz mięso. Obiecujemy najlepszy antrykot w Twoim życiu.
Le Papillon, restauracja Christophe'a Saintagne'a Le Papillon to restauracja Christophe'a Saintagne'a, położona w dzielnicy Wagram. Po kilku latach pracy w grupie Alain Ducasse, szef kuchni z Normandii rozpoczął własną działalność i zaprezentował nam swój świat w restauracji otwartej w styczniu 2016 roku.
Champeaux, restauracja Alaina Ducasse'a w Les Halles Skoro mowa o Alainie Ducasse'u, to w kwietniu 2016 roku otworzył on brasserie w Les Halles, naprzeciwko ogrodu Nelsona Mandeli. Lokal Champeaux oferuje dania z targu w nowej odsłonie, w swobodnej atmosferze i w przystępnych cenach. Uwielbiamy to miejsce!
Brasserie Réjane, nowoczesna restauracja hotelu Nolinski BrasserieRéjane to bardzo dobre miejsce, które warto odkryć, położone przy avenue de l'Opéra. Dzięki stonowanej atmosferze i tweedowym kanapom brasserie Réjane stanowi wizytówkę hotelu Nolinski, do którego należy. Przez cały dzień paryżanie i mieszkańcy hotelu Nolinski spotykają się tu, aby wspólnie delektować się pysznymi daniami szefa kuchni Fulvio Pischeddy.
A ponieważ jesteśmy smakoszami i nie potrafimy dokonać wyboru, oto 11. miejsce, które nam się spodobało:
Else, francusko-izraelska restauracja-bar-klub Else, nowa francusko-izraelska restauracja w 1. dzielnicy, kilka kroków od Canopée des Halles, ma wszystko, co potrzebne, aby Cię oczarować. Świeża kuchnia bogata w smaki, klub z wieczornymi koncertami, taras, pikantne koktajle – podróżujesz bez opuszczania Paryża...
