Momus to nowa paryska kawiarnia, której celem jest uczynienie z kawy wyjątkowego klejnotu. Położona w samym sercu Paryża, w 9. dzielnicy, ta nowa kawiarnia butikowa oferuje całą ścianę kaw do wąchania, ladę do degustacji dobrej, prawdziwej kawy i dwa krzesła barowe, aby usiąść i cieszyć się czarnym złotem.
Ten butik poświęcony kawie szytej na miarę ma na celu zrewolucjonizowanie świata kawy. Drugi najczęściej spożywany napój na świecie, kawa jest często źle traktowana, uzurpowana i standaryzowana. Lionel Giraud, założyciel firmy, zaczął od obserwacji, że w przeciwieństwie do niektórych krajów na całym świecie, takich jak Japonia, kawa podawana na koniec posiłku w restauracji we Francji była często nieciekawa, a jednocześnie droga. Dlaczego kawa, która jest ostatnim doświadczeniem w restauracji, jest pomijana? Dlaczego jest tak nieistotna?
Momus to znacznie więcej niż tylko sklep; to wydawca wyjątkowych kaw. Ziarna, których używamy, pochodzą z naturalnych, zrównoważonych upraw, w przeciwieństwie do zwykłej produkcji przemysłowej. Ich identyfikowalność jest gwarantowana, co przeciwdziała zwykłym kaprysom rynku. A smak? Daleki od zwykłego węgla drzewnego i goryczy, ujawnia nieskończone bogactwo aromatów. Nad wszystkim czuwa Daniela Capuano, jedyna kobieta, która otrzymała tytuł Meilleur Ouvrière de France w dziedzinie prażenia kawy.
Daniela Capuano wyszukuje dla nas najszlachetniejsze i najbardziej ekskluzywne odmiany. Pochodzą one od producentów wyselekcjonowanych ze względu na ich wysokie standardy i świadomość ekologiczną. Z Momus kawa staje się idealną chwilą, którą można cieszyć się w samotności lub dzielić się nią z innymi.
Momus oferuje :
Aby całkowicie zanurzyć się w tym wszechświecie, Momus oferuje :
Dzięki Momus kawa nie jest już tylko napojem - to zupełnie nowe doświadczenie, które czeka na Ciebie w tym paryskim butiku. Przyjdź do Momus i odkryj na nowo prawdziwą szlachetność kawy.
Menu kawowe na miejscu. Możesz delektować się espresso lub kawą filtrowaną w cenie od 3 € do 10 € za kawę Geisha. Pamiętaj, że możesz zamówić wersję mrożoną, idealną na upały, i nie wahaj się spróbować zaskakującej Cascary, kofeinowego naparu z miąższu wiśni kawowych.
Jeśli chodzi o kawy na miarę, należy pamiętać, że mieszanka na miarę będzie kosztować 35 € za 200 g, niezależnie od wyboru i smaku. Na koniec otrzymasz swoją kawę z imieniem i nazwiskiem oraz zapisanymi roletami, dzięki czemu będziesz mógł zamówić ją ponownie, jeśli zechcesz.
Momus jest otwarty codziennie oprócz poniedziałków, od 10 rano do 19:30 i do 15:00 w niedziele. Życzymy smacznej kawy!
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Daty i harmonogramy
Z 12 lipiec 2023
Miejsce
Momus - kawa
44 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Ceny
Café : €3 - €10
Blind sur mesure : €35
Oficjalna strona
momus-paris.com
Więcej informacji
Od wtorku do soboty od 10:00 do 19:30 Niedziela od 10:00 do 15:00
