Rooftop Fouquet's Paris: taras w japonizującym stylu na pałacu Champs-Élysées

Rooftop Fouquet's Paris, schowany na 5. piętrze z nowym wizerunkiem, w długim cieniu rooftop du Fouquet's Paris, na rogu Champs-Élysées, w całkowity sposób odżywa na lato 2026. Ta nowa, kameralna przestrzeń, zaprojektowana jako zawieszony ogród w japonijskim duchu, zaprasza nas, by wznieść się nad bulwar George'a V, a w tle — dachy Paryża. To miejsce, które trafia do grona bardzo poszukiwanych tarasów z widokiem na Paryż i Île-de-France, i stanowi doskonały plan na letnie wieczory.

Scenografia czerpie inspiracje z hanami, tej tradycji japońskiej celebrującej ulotność piękna kwitnących wiśni. Kanapy lounge otulone bujną roślinnością, odcienie zieleni szałwiowej, delikatne różowe akcenty przywodzące na myśl sakury oraz bar centralny otwarty na paryskie niebo tworzą eleganckie, intymne otoczenie, które jest jak milion mil z dala od zgiełku najsłynniejszej alei świata, a jednocześnie znajduje się zaledwie kilka minut pieszo.

Co serwują na dachu Fouquet's Paris?

Jeśli chodzi o dania, karta stawia na franco-japońską kuchnię fusion stworzoną do dzielenia, utrzymaną w lekkim, współczesnym tonie. Znajdziemy tu nigiri z łososiem, tuńczykiem, seriola i otoro, talerz sushi 9 kawałków, sashimi z hamachi i tataki, a także wegetariańską wersję z arbuza i fety — całkiem sprytne na upalne wieczory.

Gyozy z wagyu, doprawione sosem sojowym z nutą trufli, tacos z tuńczyka w świeżej wersji oraz yakitori z wołowiny lub kurczaka, wędzone cedrowym drewnem, dopełniają tę propozycję przekąsek do podgryzania pałeczkami.

Co do słodkiej strony, skusić się można na chouquettes do podziału albo na sernik z czarnym sezamem i sosem z marakują i yuzu. Ceny dań do podziału mieszczą się w granicach 12–38 euro — bo to miejsce o pałacowym charakterze.

• Przeczytaj także
• Najciekawsze plany na tydzień od 6 do 12 lipca 2026 r. w Paryżu i w Île-de-France

Karta dań:

Jakie koktajle warto spróbować na dachu

Bar również stawia na kartę Wschodzącego Słońca. Barbara Migliaccio Spina, dyrektor ds. miksologii, tworzy kartę koktajli sygnowanych o nutach yuzu, imbiru, shiso czy kwiatu wiśni, na obraz Aoyamy z szampanem czy Sakura Shiro. Wśród nich znajdziemy klasyki (Margarita, Negroni Sbagliato, Whisky Sour) oraz piękną selekcję koktajli bez alkoholu.

Pod koniec dnia atmosfera nu-jazzu i łagodnej house towarzyszy zachodowi słońca, zanim sety DJ inspirowane japońską sceną elektroniczną podniosą temperaturę, gdy zapadnie noc.

Kiedy i jak skorzystać z tego ekskluzywnego tarasu na dachu?

rooftop du Fouquet's Paris zaprasza od środy do niedzieli, od 17:00 do północy, bez rezerwacji, pod adresem 46 avenue George V w 8. dzielnicy, kilka kroków od stacji metra George V (linia 1). Strój elegancki, ale swobodny; obowiązuje zamknięte obuwie. Ten pałac, flagowy obiekt kolekcji Barrière, dołączył niedawno do wąskiego grona paryskich pałaców. Wszystkie informacje znajdują się na oficjalnej stronie rooftopu Fouquet's Paris.

Zwróć uwagę, że pałac skrywa także wewnętrzny patio, gdzie można zjeść na świeżym powietrzu w samym Joy, poniżej.

Polecamy ten adres wszystkim, którzy szukają modnego rooftopu w Paryżu na wyrafinowany afterwork, romantyczną randkę przy zachodzie słońca lub wieczoru, który z czasem nabiera tempa. Osoby z ograniczonym budżetem mogą odpuścić, ale przy wyjątkowej okazji warto zrobić wyjątek i wejść na piąte piętro. Chcecie odkryć inne miejsca na wysokości? Sięgnijcie po nasz pełny przewodnik po tarasach i rooftopach Paryża i Île-de-France na 2026 rok, nasz wybór nowych rooftopów, których nie można przegapić w 2026 albo nasze niezawodne rooftopy stolicy.

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.