Wegańskie menu od A do Z, w spokojnej, beztroskiej atmosferze - oto doświadczenie, na które zaprasza restauracja VG. A jeśli dodamy do tego bardzo hojne, domowe dania, to mamy już ducha tego miejsca: przyjemność delektowania się dobrym posiłkiem z przyjaciółmi.
Tutaj burgery są przygotowywane w otwartej kuchni przez zespół kucharzy w rękawiczkach. To prawdziwa gwarancja zaufania. A kiedy Twoje delikatnie przyrządzone danie pojawi się przed Tobą, małe żołądki będą się zastanawiać, jak sobie z tym wszystkim poradzą. Ale spokojnie, chociaż burgery są obfite, a frytek mnóstwo, wszystko jest tak dobre, że prawie będziesz chciał więcej.
Będziesz miał mnóstwo czasu, aby wypróbować ekskluzywne własne przepisy kryjące się za wywołującymi uśmiech nazwami. Na przykład Fêta et moi z wegańskim kremowym serem chipotle, sosem barbecue, pomidorami, korniszonami, sałatką lodową i pasztecikiem zbożowym z czerwoną cebulą i chipsami kukurydzianymi z pewnością rozpali Twoje kubki smakowe. Trudno będzie też oprzeć się wezwaniu Mangez-moi, z sosem grzybowym, tofu i grzybowym pasztecikiem oraz serem warzywnym, który wspaniale komponuje się z pomidorami i rukolą. Rozkosz dla miłośników leśnych smaków.
Ale najlepszy z najlepszych, obowiązkowy VG, ten, który podbije twoje kubki smakowe, to słynne guacamole Mille-feuilles. Wyobraź sobie dobrego burgera z sosem guacamole i frytkami z tortilli, kotlet z tofu z warzywami, serem roślinnym (zawsze), pomidorem i sałatą lodową. Rozkosz nie tylko pod względem tekstury, która oscyluje między chrupiącą a rozpływającą się w ustach, ale także pod względem smaków.
A największą atrakcją każdego z tych burgerów jest chleb- oczywiście rzemieślniczy i wegański- który jest tak miękki, jak tylko można sobie życzyć, z lekko chrupiącym wierzchu. Prawdziwa uczta. Nie można też zapomnieć o domowych frytkach, które są złociste i chrupiące, pokrojone w zapałki i prawie palce lizać!
Należy pamiętać, że VG regularnie wzbogaca swoje menu o oryginalne, krótkotrwałe burgery, takie jak burger ramen lub pitas. Więc miej oczy szeroko otwarte - i swoje kubki smakowe!
Informacje praktyczne
VG
Otwarte w poniedziałki, od 12:00 do 14:00
Odwtorku do soboty, od 12:00 do 21:00
Zamknięte w niedziele
85 rue Lafayette, 75009 Paris
Miejsce
VG
85 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Dostęp
Metro Poissonière (linia 7)
Ceny
Menu Burger + Accompagnement + Boisson : €10.5
Oficjalna strona
www.my-vg.fr
