W czerwcu 2017 r. Christophe Adam zainaugurował swoje nowe miejsce dla smakoszy w stolicy. Po podbiciu świata swoimi niesamowitymi , genialnymi eklerami, szef cukierni postawił sobie nowe wyzwanie, otwierając Dépôt Légal, nowe miejsce honorujące nieskrępowaną, dzielącą się i wysokiej jakości kuchnię, opartą w 100% na domowych i świeżych produktach.
Dzięki mieszance słodkich i pikantnych potraw, Dépôt Légal jest ulubionym miejscem smakoszy od momentu otwarcia.
W menu: pyszny croque Vivienne ze świeżym serem truflowym, szynką paryską i Beaufort, kremowa burrata podawana w puszce lub "duży tost " z szynką, kurczakiem lub łososiem.
Miłośnicy słodyczy będą zachwyceni podwieczorkiem dostępnym od 15:00 do 18:00. Co znajduje się w menu? Gigantyczne profiterole przygotowane z kremowym sosem czekoladowym, serwowane bezpośrednio z fontanny czekoladowej, ale także mini-babas podawane w małym pudełku bento z domowym rumem cytrusowym do zanurzenia bezpośrednio w kremie Chantilly lub terrina z karmelizowanego jabłka...
A w niedziele brunch z sokiem owocowym, gorącym napojem, croissantem (lub naleśnikami), jajkiem w koszulce i chlebem brioche, domową granolą, koktajlem, ale przede wszystkim... szaloną eklerką na zakończenie posiłku.
Z dala od zgiełku Paryża można się zrelaksować i delektować pysznymi daniami przygotowanymi przez szefa kuchni.
Miejsce
Depozyt prawny
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Oficjalna strona
depotlegalparis.com
